小孩不吃水果？我做成了6道菜，营养又美味，小孩连盘子都舔干净

#风船计划2.0#

小孩不吃水果？我做成了这6道菜，营养又美味，花钱不多小孩吃得香！

在我们生活中不缺乏的可能就是水果了，每当我们去市场或者超市都会顺手买几斤。如芒果，萝卜，苹果，荔枝等各种各样的水果，一般我们都是洗干净就直接吃！我们只知道水果可以做成各种各样口味的果汁。但是水果做成的菜你吃过吗？既然水果做成果汁很好喝，那么做成菜想必也不会差！怀着这美好的幻想，经过3天时间，用6种水果，做成了6道水果菜！端上饭桌，没想到一直不喜欢吃水果的小孩居然吃了满满一大碗，好吃到连盘子里的汁都舔干净。做法一目了然，营养又美味，喜欢动手的你，怎能错过！

《菠萝生炒骨》

材料：菠萝半只，排骨200克。

调味料：白糖20克，陈醋10克，番茄酱15克，盐调味。

做法：

1.将菠萝用刀对半切开，用挖球器把果肉一个个挖出来待用。排骨用刀剁成小块，打入鸡蛋1个搅拌均匀，接着倒入淀粉均匀裹上。

2.锅里热油6成时，把排骨放入，炸了熟透后，升高高温，炸制酥脆后，倒入控油。

《树菠萝炒牛肉》

材料：牛肉250克，树菠萝肉200克，青红椒条50克，蒜姜片5克。

调味料：酱油10克，蚝油5克，盐调味。

制作：

1.将牛肉用刀横着纹路切成片，用少许酱油，料酒和淀粉腌制。菠萝肉用刀切成条，青红椒切成条待用。

2.热锅冷油后，放入蒜姜片爆香。接着倒入腌制好的牛肉，煸炒制6成熟时。倒入青红椒和树菠萝翻炒，放入调味料，大火煸炒制香即可出锅。

《虾仁哈密瓜船》

材料：哈密瓜半只，虾仁200克，青红椒片50克，蒜姜片5克。

调味料：鸡粉2克，盐调味。

详细做法：

1.将哈密瓜用挖球器一个个挖出来，把哈密瓜做成船的形状摆入盘子里。虾仁处理干净后，用少许盐，料酒和淀粉抓均。

2.热锅冷油后，把虾仁一个个放入，小火煎制两面金黄色时。放入蒜姜片和青红椒片爆香，放入调味料翻炒，接着倒入哈密瓜球，翻炒制香即可出锅。

《荔枝咕噜肉》

材料：荔枝200克，五花肉200克。

调味料：番茄酱20克，红醋15克，白糖10克，盐调味。

详细制作：

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1.将荔枝剥去皮，扣出壳待用。五花肉用刀均匀切成丁，放入1个鸡蛋搅拌均匀。接着倒入干淀粉上粉：

2.锅里热油6成时，把裹粉的肉丁放入，炸制熟透后，升高油温，炸制金黄酥脆，捞出控油。

3.锅留底油，放入调味料，倒入适量的清水，烧开后。勾芡调成糖醋汁，接着倒入炸好的咕噜肉，放入荔枝，翻炒均匀即可出锅。

《百香果排骨》

材料：百香果3只，排骨250克，蒜姜末10克。

调味料：白糖5克，番茄酱10克，酱油10克，盐调味。

制作方法：

1.将百香果切成，取出里面的果汁待用。排骨用刀剁成小块，冷水入锅焯水，捞出沥干水分。

2.热锅冷油后，放入排骨煎制金黄色时。放入蒜姜末爆香，接着放入调味料，倒入少许清水。烧制10分钟后，把百香果汁倒入，小火收汁即可出锅。

《拔丝苹果》

材料：苹果2只，鸡蛋1只，干淀粉适量。

调味料：白糖

制作方式：

1.将苹果削去皮后，用刀均匀切成小块，放入鸡蛋搅拌均匀，接着倒入干淀粉混合均匀。

2.锅里热油6成时，把裹粉的苹果放入，炸制金黄酥脆，捞出控油。

3.锅里倒入白糖，倒入小半勺清水，放入几滴油，小火慢慢熬制白糖融化后。关火，倒入炸好的苹果翻炒均匀即可出锅。

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