中医食疗调理师和公共营养师有什么区别？

俗话说：“是药三分毒。”很多中国人对吃药都有些抵触心理，所以食疗养生就成为了大部分中国人的养生选择。现在人们在饮食方面越来越讲究，讲究绿色食品，讲究食物的相生相克等饮食规律。而且愿意花钱去专业会所进行自身情况评估以及制作饮食调理的方案。如今市场上很多相关健康场所都注重饮食调养，就连很多私房菜馆都以食疗养生为主打菜系来吸引顾客。

于是职业营养师这个职业便出现，适应了社会健康的需求。营养师这个职业综合了厨师、保健师、医务、中医、心理师、营销员、管理员等职业的特点于一身，是一个比较综合的职业。公共营养师经过专门指通过严格营养基础理论学习和专业临床营养技能修炼，指导人们在饮食、预防疾病、辅助治疗、预防亚健康、健康管理等领域，并能够设计好方案和跟踪服务。公共营养师主要的工作内容是进行膳食调查和评价；膳食指导和评估；食品营养评价；社区营养管理和营养干预；进行人体营养状况评价、管理和指导；进行膳食营养评价、管理和指导；对食品及配方进行营养评价；进行营养知识的咨询与宣教。

可是我们现在应该了解到，在2016年公共营养师已经取消了。但是人们对食疗调理的需求却没有减少，所以在这种庞大的社会需求下，食疗调理师应运而生。

中医食疗调理师是在中医食疗及中医药膳理论指导下，运用中医体质辨识和中国传统饮食调养技术，对各类人群提供全面系统的食疗调理及膳食指导的专业人员。相比较原来的公共营养师，食疗调理师更偏向中医理论知识，比较符合中国人的养生理念和饮食传统。

中国人讲究“食补”，那么对于中国市场的健康营养调理来说，结合中医知识更符合中国人的需求。中医食疗调理职业内容相较公共营养师更丰富。包括中医食疗、中医药膳、中医食疗分类、中医食疗评估与辩证等基础理论知识，这些知识应用于平时日常食物选择和摄取上更专业和适合中国人身体状况。还有常见皮肤病食疗调理、常见五官疾病的食疗调理、特殊人群食养、中医体质辨识、四季药膳养生等食疗调理基本技能以及疲劳、失眠、腰肌劳损等常见亚健康食疗调理综合干预；以及高血压、糖尿病、慢性胃炎等慢性病常见症状的食疗调理综合方案。这些内容对于现在常患亚健康的中国人民可以说是非常符合需求了。

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