5月5号，还有两天的时间就是立夏节气了，立夏是二十四节气中的第七个节气，也是夏季的第一个节气，古人在立夏这一天，会举行迎夏仪式，立夏阳气渐长，雷雨增多，光照充足，大部分农作物都进入了旺盛期，“万物至此皆长大，故名立夏也”。

在春夏交替期间，除了天气温度变化，身体也会受到一定的影响，新陈代谢增快，烦躁不安，倦怠懒散等，除了合理安排作息时间，还应注意养生保健，饮食宜清淡，不要大鱼大肉，可以吃豆制品、鸡肉、瘦肉等，既能补充营养，还能起到强心的作用。

立夏将至，春夏交替期间，“牢记3吃4不做”，随节气变化顺利入夏

一、立夏蛋

不知大家有没有听过，“吃了立夏蛋，夏天不“疰夏”，所谓“疰夏”，就是受暑气所致，老年人或孩子，容易产生食欲不振、乏力倦怠、心烦气虚，冬天刚上了点肉，夏天就又瘦下去了，皮包骨头，还黑黝黝的，这都是“疰夏”的表现，也是夏季的常见病症。

古人认为鸡蛋是一种滋补圣品，用来预防“疰夏”最合适不过了，鸡蛋含有丰富的蛋白质，8种身体必备的卵磷脂，矿物质以及微量元素，进入身体之后，极易被身体吸收，吸收率可达到百分之九十八。

立夏蛋，作为一种节令习俗美食，越来越被人认可，还有一种说法是，“立夏吃了蛋，力气大一万”，立夏蛋还可以作为孩子们之间的乐趣，把鸡蛋装入网兜中，俗称“斗蛋游戏”，比一比谁的蛋壳硬，输了的要吃掉鸡蛋，把吃和玩结合到一起，最后胜利的被称为“蛋王”，“立夏胸挂蛋，小人疰夏难”。

二、树三鲜

何为“树三鲜”呢？其实定义很广，就拿蔬菜来说，原来吃的是大棚蔬菜，现在气候温度合适了，大家都吃露天蔬菜，第一茬的最鲜，咱们今天要说的“树三鲜”指的是水果。

①、枇杷

五月天，枇杷甜，立夏过后吃枇杷，尝鲜正当时，立夏前后，正是枇杷成熟的季节，在春夏交替之间，水果较少，枇杷属于比较稀有的水果，柔软多汁，风味鲜美，在初夏之际，其它鲜果都属于淡季，枇杷在市场上大受欢迎，黄岩枇杷尤为出名。

②、樱桃

立夏吃樱桃，樱桃是立夏节气时节的应季水果，亮如玛瑙，玲珑可爱，脆嫩多汁，红红火火，还能讨一个好彩头，维生素A含量比葡萄、苹果、橘子等，还要多出好几倍，常见的有平度樱桃、诸暨樱桃、莱阳樱桃等。

③、杏子

立夏又是杏子城市的季节，肥厚多汁，甜酸适度，着色鲜艳，常见的有北京水晶杏，永济红梅杏，青岛少山红杏等品种。

在超市买不到“树三鲜”，也可以通过网购生鲜，现在快递方便了，价格也不是很贵，尝一尝天南海北的水果，尝鲜饱口福。

三、立夏饭

在江南一带，每年的立夏节气，都有吃立夏饭的习俗，用咸肉、豌豆、笋丁、糯米、香菇等食材，制作而成，立夏饭又叫五色饭，立夏吃五色饭，可以保佑五谷丰登，还有一年到头身体健康的寓意。

吃完立夏饭，基本就预示着进入农忙季节，这一天一定要好好补补，也是多年传下来的老传统，一碗五色立夏饭，开启夏日的美好时光，老话说“千补万补，不及立夏一补”，鲜香美味的立夏饭，您值得拥有。

四不做

①、不吃过于油腻的食物，立夏过后，则正式进入夏天，饮食习惯也应该进行调整，应该选择富含纤维素、维生素、易消化的食物为主，大鱼大肉、辛辣高油的食物，应该少吃或者不吃。

②、不吃过于寒凉的食物，天气一升温，很多人就觉得应该吃凉食，冰柜、雪糕、冰淇淋、凉啤酒，往家里疯狂地买，如此做法会伤害身体，刚入夏身体还没习惯，马上吃寒凉食物，可能会导致不适，同时也不要洗凉水澡。

③、不准做门槛，老一辈人很有讲究，立夏这一天，如果做了门槛，整个夏季就会精神萎靡，疲倦劳累，现在很多人都住进了楼房，也翻盖了老房子，很少再有门槛了。

④、不要让孩子掉床，也是老一辈的说法，据说孩子在五月份期间，摔下床之后，容易“生赖”，就是闹毛病，食欲不振，至今农村仍有“孩子五月掉床生赖”的说法，不可不防。

立夏将至，春夏交替期间，让我们一起延续传统，合理饮食，保持健康运动，合理安排作息，健健康康，顺顺利利，进入夏天。

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