一说到苦瓜，我们首先想到的就是细细长长的、颜色是淡绿色，或者白色的模样，而说到它的味道，每人的看法却不同，有人认为它的苦味非常好吃，所以经常用它来做成各种美食享用，而有人却认为苦味难以接受，就根本不会尝它一口。正常情况下，我们吃苦瓜前都会用水泡一会，去除掉一些苦味，或者用手将其汁水揉出来，以减少一些苦味。

很多人爱吃苦瓜，就是因为喜欢它特殊的苦味，但是现在市场上却流行起来另外一种很特别的苦瓜来了——苹果苦瓜，说它特别，就是因为它几乎没有苦味，而且还能生吃，非常受人们欢迎，现在成了网红产品了。下面我们就来聊聊这种非常特殊的苹果苦瓜，希望大家能认真看完本文，也希望能帮到大家，(文章末尾有惊喜)。

苹果苦瓜知识大分享！

一、认识苹果苦瓜

苹果苦瓜，这是最近几年非常火爆的一个网红产品，因为它各方面条件确实非常优秀，很多大网红都有介绍过它，所以它能在我国快速走红，成了苦瓜界的“天花板”。在绝大多数人的认知里，苦瓜就是一种普通蔬菜，而苹果苦瓜却不一样，它通常是被人们当成水果来销售的，而且卖价还不便宜，深受消费者的喜爱。

苹果苦瓜，它的原产地在我国的台湾省，是我国的科学家们在本世纪初，利用白玉苦瓜和其他品种杂交、筛选等多次实验培育出来的，可是这种苦瓜一直到了2013年后才开始在国内推广和种植。苹果苦瓜一开始并不是叫这个名字的，是一些商贩为了更好地推广它，才将它改名为苹果苦瓜的，同时由于这种苦瓜既是蔬菜，又可以当水果食用，所以很多人不知道它到底是水果还是蔬菜？其实它虽然叫苹果苦瓜，但是它跟苹果没有一点关系，因此它还是一种能生吃蔬菜，算不上水果。

二、苹果苦瓜有哪些优点？

苹果苦瓜的优点非常多，可以说集合了普通苦瓜的所有优点于一身，其主要优点有:①外观漂亮，口感好。普通苦瓜是绿色，而苹果苦瓜成熟后表皮却是比较白的，外面很有光泽，里面晶莹剔透，所以看起来非常漂亮，再加上它是圆圆的，挂果比较多，因此密密麻麻挂在架子上面特别好看。而说到其口感，那就更有特点了，它脆甜多汁，糖度高达6度，苦味很淡，甚至没有什么苦味，既可以直接当作水果生吃，也可以作为蔬菜来食用，吃起来口感很特别，所以一经推出就深受消费者喜爱。

②营养价值高。苹果苦瓜不仅外观跟我们常见的苦瓜有很大区别，而且它闻起来香香的，吃起来甜甜的，甚至还有点像苹果的口感。更为关键的是苹果苦瓜富含多种维生素，特别是维生素C含量颇高，外加它还含有非常多对人体有益的微量元素，其中最特别的是它还含有丰富的清脂素，这种物质对于人类减肥有一定的辅助作用。

③种植简单，挂果期长。苹果苦瓜虽然算是一种“贵族苦瓜”，但是它适应能力很强，各种抗性也比较突出，所以它在全国各地基本上都可以种植，另外，苹果苦瓜种植起来比较简单，没有什么特殊的要求，种植方法几乎跟普通苦瓜是一样的。还有，苹果苦瓜的挂果期可长达7个月，也就是说种植一株苹果苦瓜，陆陆续续可以收获好几个月，这是其他苦瓜都不能相比的。

④可以种植在花盆里，有观赏价值。苹果苦瓜由于果型漂亮，适应能力强，所以可将它当作藤蔓观果盆景来种植，观赏价值非常不错。如果我们在阳台上用花盆种植一株苹果苦瓜，除了可以体验种植乐趣，还可以当成盆景观赏，另外还可以随吃随摘，能让我们吃到最新鲜的苦瓜，非常不错。

三、苹果苦瓜的市场前景如何？

种植苹果苦瓜的前景非常不错，它除了结果期长以外，结果能力也很强，产量非常高，平均亩产能达到12000斤以上，一旦到了收获季节，我们到瓜架下就能见到，非常壮观的场面——苦瓜果密密麻麻挂满在架子上，特别好看。现在苹果苦瓜的市场价格也很乐观，每斤零售价可卖10元左右，零售价也能达到好几块钱一斤，亩产值可达大几万，甚至十来万元。而且苹果苦瓜的销售方面也不成问题，特别在山东和湖南一带的种植基地，每年都能收到大量的苹果苦瓜种植订单。

苹果苦瓜现在还因为种植户少、比较新奇、比较稀少等特点，所以它的价格即使比普通苦瓜贵出好几倍，也能让很多不了解它，对它充满好奇的人纷纷掏腰包购买，这就是新奇品种的魅力。另外还有一些热衷于瘦身、塑身、养生的人群，更是常常会将苹果苦瓜，买回去以后用来当水果生吃，或者榨汁吃。在种植方面，苹果苦瓜已经被优化很多次了，因此它的产量、抗病性、抗虫性等特性都是普通苦瓜不能相比的。

四、苹果苦瓜适合哪些地区种植？它有哪些缺点？

前面我已经说过了，苹果苦瓜适合我国各地种植，不管是南方地区还是北方，都是能栽种它的，都能达到稳产、高产的目的，它每年春天播种，初夏就开始收获，能一批又一批不断地开花结果，能一直持续收获到深秋，所以它的亩产量才能达到惊人的一万多斤。

苹果苦瓜的优势非常多，肯定也有一些缺点的，它的缺点有:①种子贵。苹果苦瓜种植利润高，但是它的种子也并不便宜，在刚开始推广的时候，一粒种子就能卖到6-7元。②种植成本较高。普通苦瓜的每亩地种植成本最多也就5000元，而苹果苦瓜的种植成本却需要每亩15000-20000元的样子，说白了这就是高收益需要高投入。

③不是所有人都能接受。苹果苦瓜毕竟不是水果，它的甜度要比很多的水果低太多了，所以偶尔当水果吃一根还行，如果真的把它当成常规的水果来吃，还是难以接受的，因此除了爱美人士、减肥的人会经常吃以外，普通人不会经常吃的。④育苗比较麻烦。苹果苦瓜需要在28~33度的气温催芽，低于或高于这些温度很难将其催出芽的，还有种子在催芽的时候还要将种子给咬开，所以还是比较麻烦的。

苹果苦瓜种子 16.9 购买

总结:以上就是本文的全部内容，总的来说，苹果苦瓜确实是一个非常优秀的品种，目前种植它的人还不多，而且它的卖价也不错，因此种植前景还是不错的。如果想在农村投资创业，资金比较雄厚，又有种植技术的话，苹果苦瓜还是值得一试的，不过前期一定要注意不要种植太多，更不能大量跟风种植。好了，今天我们就聊到这里，大家对此还有什么想说的话，都可以在评论留言讨论，最后我也恳请大家帮忙给我一个关注、转发并长按点赞键，谢谢大家！