尽管美国营养学家阿黛尔·戴维斯 (Adelle Davis) 提出的关于一个人应该如何做的格言：“早餐吃得像国王，午餐吃得像王子，晚餐吃得像乞丐”，但这些年来，戴维斯的主要观点仍然受到营养专家的关注。这就是说，早餐很重要，如果你经常不吃，会有一些副作用。

您需要以均衡的早餐开始新的一天——早餐含有大量蛋白质、 健康的碳水化合物以及维生素和矿物质才是正确的组合——这将使得您的身体处于最佳状态。

另一方面，当你不吃早餐时，你可能会在短期和长期内引发一系列问题。这里有一些你可能不知道的不吃早餐的副作用。

营养师说，随着年龄的增长，饮食习惯会减少腹部脂肪

你会减慢新陈代谢

您知道为什么有时候延迟进食几个小时却不会感到那么饿，但是如果吃有一点点食物，都会突然感到饥饿吗？根据《营养学杂志》的一项研究，这是因为吃东西会使你一天的新陈代谢加快。他们得出结论，把早餐作为一天中最大的一餐来吃可以防止体重增加。

早餐是件好事，因为你的身体在经过一夜良好的休息后，在早上分泌胰岛素、消化食物和其他过程是最有效的。推迟进食意味着推迟这一健康的过程，从而降低它们在随后的进食中的功效。

以后会更饿

健康的早餐不仅可以为您的身体提供进入一天所需的能量和营养，还可以稳定血糖水平，避免全天的饥饿感和相关的烦躁情绪。如果不吃早餐，不吃早餐，你可能为自己在一天中的失败埋下伏笔，使你更难因血糖波动而做出更好的选择。

它可能会导致体重增加

据 Life Hack 报道，绝大多数研究发现，在早上吃一个人每天的大部分卡路里是减掉体重或保持稳定体重的最佳方式，另一方面，在接近睡觉时间时吃东西与体重增加有关。

罗马圣拉斐尔开放大学的一项研究得出结论，时间的选择甚至比吃什么更重要。那些在一天的前半部分消耗大部分热量的人，体重减轻得更多，并且对胰岛素的敏感性也有所提高。

你的免疫系统被削弱了

你的身体越强壮、越有活力，你的免疫系统就越强壮、更有活力。当您接触到任何形式的细菌或病毒时，健康的早餐可以促进强大、健康的免疫反应。正如我们之前报道的那样，“禁食期似乎会引发细胞损伤，身体需要定期喂食，以维持免疫细胞的健康水平，以抵抗感染并改善战斗细胞（T细胞）的作用。

它可能会导致脱发

你可以在“绝对出乎意料”和“绝对不受欢迎”的栏目中提交这个，但习惯性地不吃早餐会导致脱发。这是因为早上摄入的蛋白质不足会抑制身体产生角蛋白的能力，而角蛋白是头发（和指甲）的组成部分。如果早上没有富含蛋白质的早餐，你可能会在晚上在枕头上留下更多的毛发，并且它们会长得更少。

你的压力水平会飙升

一项针对 18-45 岁女性的研究表明，不吃早餐的人的皮质醇水平升高。皮质醇通常被称为“压力荷尔蒙”。皮质醇是一种重要的天然化学物质，可以增加血液中的葡萄糖含量，增强你的能量水平、意识，甚至是你身体修复受损细胞的能力，但日常生活中过量的皮质醇会让你感到疲劳、易怒、困惑，沮丧，而且，很简单，强调。

通过吃早餐，你可以补充肝糖原水平，从而降低皮质醇水平。如果你不吃早餐，皮质醇水平将继续升高以维持血糖水平，最终导致胰岛素抵抗，让你在整个过程中更加饥饿。

你可能会导致剧烈的头痛

你经常在下午遭受剧烈的头痛吗？这可能是因为你没有吃适当的早餐。当你早上不吃早餐时，你会在稍后引发低血糖，这是一个血糖水平下降和血压升高的生物过程。而且，这种突然升高的血压会导致令人衰弱的头痛。

你可能会导致夜间消化不良

根据Life Hack的说法，人体需要三个小时来消化食物，所以如果你在一天开始的时候用比平常更大的晚餐来弥补跳过的早餐，你几乎肯定会带着未消化或半消化的食物去睡觉。而这可能导致不适和腹胀，睡眠中断，反酸，甚至可能做一些奇怪的梦。

您会增加患 2 型糖尿病的风险

不吃早餐会导致各种急性问题，例如头痛和对糖的渴望，但错过早餐的潜在副作用也会对您的健康产生更大、更长期的影响。事实上，对于某些人来说，习惯性地不吃早餐会大大增加患 2 型糖尿病的可能性。由不正确的早餐习惯引起的长期增加的胰岛素抵抗和激素失衡是罪魁祸首。