不想得癌症，请少吃这4种食物

今天主要聊聊5个最容易诱发癌症的生活坏习惯。提到癌症对于绝大多数人来说是晴天霹雳。由于癌细胞具有超强的分化增殖性和转移性，因此目前仍无法攻克。发现癌症，若放任不管，短短几年就可能会丢失宝贵的生命。

俗话说苍蝇不钉无缝的蛋，癌症也并非无缘无故产生，只要纠正生活上的坏习惯，就能大大降低患癌风险。

那么最容易诱发癌症的坏习惯有哪些呢？

第一个吃烫的食物。超过65 的热食和热饮都是烫食，被列为致癌物质，可增加患食道癌几率。因为经常吃烫食会使得食道黏膜反复受到刺激和损伤，黏膜不停地损伤-修复-再损伤-再修复，在此过程中易发生癌变。所以要少吃麻辣烫、火锅等烫食，让食物降到40 以下再吃。

第二个吃高盐食物。很多人喜欢吃稍微咸的食物，能激发食欲。淡的话总觉得生活索然无味，然而长时间高盐饮食会反复刺激胃黏膜，诱发胃溃疡。胃黏膜持续受到炎症刺激，可慢慢转化成胃癌。因此应少吃腌制食品如：咸菜、咸鱼、咸肉等。其中含有太多亚硝酸盐，亚硝酸盐会在体内转化成亚硝胺，从而增加患胃癌几率。

第三个吸烟。主动吸烟或被动吸二手烟是诱发肺癌的主要原因之一。香烟中含有3000多种化学物质，其中苯并芘等芳香烃类化合物有很强的致癌活性，可直接作用于肺部组织内的特殊酶，使得细胞分子结构突变，从而增加患肺癌风险。若总出现刺激性干咳，胸口闷痛或痰液中带血，还需进一步去医院做检查。另外，以蒸煮或凉拌的方式替代油炸，每次炒菜前应打开油烟机和窗户，排除油烟，减少呼吸道刺激。

第四高脂肪和高油腻食物。部分女性偏爱于烧烤和油炸食物，禁不住奶茶和各种甜品带来的诱惑，然而这属于高脂肪和高热量食物，久而久之会导致内分泌紊乱和激素水平失调，增加患乳腺癌风险。

可以说癌症是吃出来的，既然已经知道癌症的喜好，就应该有意识地避开。消除或减少可能致癌的一切因素，戒烟戒酒，注意饮食多样化，远离腌制和熏制食物。鉴别环境中促癌剂和致癌剂，加强职业防护。