徐叔叔最近睡眠不好，白天下棋都没精神，这天更是把一大包茶叶拿来分给朋友们：“大家分分吧，我失眠，老伴不让喝啦！”

说起来，徐叔叔从年轻的时候就很喜欢喝茶，身体倒也没有什么问题。有人说喝茶睡不好觉，但徐叔叔一直以来没有感觉，就是近一个月有点难以入睡。

失眠真的是因为喝茶导致的？

对于不经常喝茶的人来说，它确实会让神经系统兴奋而导致睡眠不佳。不过像徐叔叔这种常年喝茶的人，睡眠出现问题应该另有原因。

随着年龄的增长，中老年人喝茶要注意筛选。根据自己的体质选择茶叶，在享受茶香的同时，还能调理自己的身体。

一、年龄大了要忌茶？喝对茶叶才是王道

茶叶起源于中国，最早是被当作祭祀用品，春秋后期被当成菜，西汉中期又发展为药用。所以，茶叶在中国人民的心目当中，是具有重要地位的。

随着现代科学的发展，茶叶所含的成分以及它的功效也有了更准确的解释。

茶叶中含有茶多酚类、植物碱、大白纸、氨基酸、维生素等多达450多种有机化学成分。除此之外，还含有钾、钙、镁、铁等40多种无机矿物元素。可以说，茶叶不仅仅是一种饮料，它本身所含的营养也十分值得关注。

现代医学研究证明，茶中所含的儿茶素，能够起到抗氧化、降低血液中胆固醇及低密度脂蛋白含量、抑制血压上升、抗菌等作用。

茶叶还含咖啡因，能够补充体力，使人的头脑更加清醒。

而茶中所含的丰富的维生素和矿物质，更能为人体提供丰富的营养。所以茶叶自古就在养生保健方面发挥着重要作用。

也正因为如此，茶叶是众多养生爱好人士的选择，尤其以中老年人为主。

随着年龄增长，人们对健康的关注越来越细致。因为茶叶中含有咖啡因，喝了以后人的大脑皮层会处于相对兴奋状态，不容易入睡，所以就有了“年龄大了要忌茶”的说法。

实际上，中国的茶分很多种。

比如以焙火的程度来分，可分为绿茶、黄茶、乌龙茶、红茶、黑茶、白茶六大茶系。而这六种茶，又因为不同的发酵水平，而具有不同的功效。

像绿茶、黄茶这类不发酵或者轻微发酵的茶叶，其中的咖啡因含量较高。如果喝得多而且喝的时间比较晚，对中老年人来说确实会影响睡眠。

而乌龙茶、红茶和黑茶这类半发酵或全发酵的茶，口感甘醇，功效温和，咖啡因含量较少，是中老年人的首选。

另外白茶也属于微发酵的茶，它口感清甜，茶中的维生素、矿物质也保留相对完整，可用来养生。但不可多喝，喝多也会影响睡眠。

所以，中老年人不需要“忌茶”，而应该选择更适合的茶。

当然也有些茶，是不适合中老年人饮用的。

二、提醒：有3种茶，中老年人需谨慎饮用

浓茶不宜多喝。

很多爱茶人士，喝茶时放很多茶叶在杯中，总觉得这样才够味儿。茶叶虽好，但浓茶不宜喝，尤其对于中老年人来说。

因为浓茶对于肾脏有伤害作用。茶中含氟，浓茶中氟的含量更高。肾脏是氟的主要排泄器官，当过量的氟进入体内，超过肾脏的排泄能力时，就会引发“茶叶型氟中毒”。

浓茶对胃有刺激作用。其中过多的咖啡因、茶碱等，会刺激胃壁细胞，导致胃酸过多。时间长了会刺激胃黏膜，造成炎症、充血、水肿、糜烂等病症。

除此之外，浓茶还会诱发骨骼中钙质流失，其中的咖啡因会导致神经过度兴奋引起失眠并导致心脏疾病，加重心脑血管疾病等等。

所以，中老年人千万不要喝浓茶，清茶养生才是明智之选。

隔夜茶不要喝。

茶中含有鞣酸。隔夜茶中会有更多的鞣酸析出，如果喝了它，其中的鞣酸可能会与胃酸相结合，形成较难消化的物质，影响机体对蛋白质、脂肪等其他物质的吸收。

而隔夜茶所含的蛋白质、糖分等营养成分，是细菌、霉菌繁殖的养料，放置时间越长，越容易滋生有害微生物，从而出现呕吐、腹泻等胃肠感染的情况。

凉茶不能长期喝、茶饮料尽量不要喝。

刚才我讲过，茶叶对人体的肠胃有刺激作用，凉茶对胃的刺激作用更大。尤其是本来就脾胃虚寒的人，喝凉茶不仅不会起到养生的作用，还会引起胃痛、腹泻等症状。即便对脾胃正常的人，也不宜长期喝凉茶，它会降低胃的功能，引发胃病。

市面上的茶饮料，里面放的茶叶少，却又加上大量糖分以及防腐类的添加剂。这样的饮料对人的身体是有伤害的，中老年人尽量少喝或不喝。

在了解了茶叶的类别和功效以后，我们就再谈一谈，喝茶需要注意什么。

三、喝茶有哪些注意事项？

既然茶是饮品又是药物，在食用的时候就会有一定的禁忌，根据茶叶自身的特点，我在这里归纳了以下几种：

1.喝茶时要注意与之相克的食物

所谓相克，就是两者的作用相反，或者结合后有消极作用。正因为茶所含的成分较多，而不同的成分又各有禁忌，所以茶跟很多食物也是相克的。

吃完狗肉、羊肉等热性肉类以后，不要喝茶。狗肉、羊肉等肉类中含有丰富的蛋白质，这些蛋白质与茶中的鞣酸相结合，容易生成鞣酸蛋白。

鞣酸蛋白有收敛的作用，它会减轻肠胃的蠕动，引起便秘。而它在代谢时又会产生有毒物质，被肠壁吸收，从而对身体造成不良影响。

喝酒、吃药以后不宜饮茶。几乎所有人都知道茶对药物有分解作用，但很少有人把酒和茶分开。社会上浓茶可以解酒的说法，在某种意义上来说是正确的，因为茶能帮助酒精迅速地代谢，让它排出肠胃。

但酒精离开了肠胃以后，会经过肾脏进行过滤，容易对肾脏造成伤害。所以经常酒后喝茶的人，会有肾寒、小便浑浊、睾丸坠痛等症状。

2.睡前不喝茶

正如前文所说，茶中含有兴奋神经的咖啡因，睡前喝茶会引起失眠症状。所以喝茶的时间，最好安排在上午中午。

3.饭前不喝茶，饭后喝茶应至少间隔半小时

人在空腹的时候，肠胃功能脆弱，而茶叶恰恰对肠胃有刺激作用。所以饭前尽量不喝茶，等胃中有食物了再喝，能够保护胃壁。

吃饭时摄入的蛋白质、铁质等营养物质，跟茶叶中的茶多酚产生反应，影响身体对这些物质的消化吸收。

所以吃完饭半小时以后再喝茶，才能发挥茶叶的养生作用。

四、延伸阅读——中老年人如何根据体质选择茶叶？

社会上常见的中老年人，各有不同的体质。根据体质来选择茶叶，在享受到茶香意境的同时，还能保持身体康健。

平和体质就是身体、精神都健康的中老年人。理论上来说，这部分人群可以喝任何一种茶叶。但从年龄的角度考虑，建议春秋喝绿茶以加强身体代谢，夏季喝红茶养心，冬季喝黑茶养肾。

中医所说阳虚和阴虚体质的中老年人，建议多喝黑茶、乌龙茶等全发酵或者半发酵的茶。这种茶对肠胃刺激性小，其中的营养物质容易被人体吸收，又能帮助把体内代谢的毒素排泄出来。

还有一种就是体内有热、有淤的中老年人，表现为便秘、体内有淤血、肥胖、三高等。这些人平时喜欢吃甜腻的食物，身上容易出油痘。

除了饮食上注意荤素搭配以外，饭后选择喝乌龙茶、普洱茶等半发酵茶叶，能促进食物消化，清理体内多余的脂肪。

茶叶的加工方法不同，对身体所起的作用也不一样，如果一时无法辨明自己的体质，根据自己的需求选择茶叶也可以。

绿茶对于皮肤有美白作用，还能改善贫血，抗衰老。对于胃中有热，容易口臭的人，也可用绿茶刷牙漱口，效果不错。

乌龙茶能减低中老年人体内的胆固醇含量，排出体内多余脂肪，起到减肥轻身的作用。普洱茶和乌龙茶的功效接近。

花茶对于女性调节肠胃、排毒养颜、补充气血有一定作用。尤其是更年期后的女性，可以适当喝点花茶以养血补气。

红茶对肠胃的刺激性比较小，有利消化，还能利尿。现代研究表明，红茶对于人的心脏有一定补养作用，平时睡眠质量不好的人可以适当多喝红茶。

黑茶是全发酵茶，它能软化血管，对预防心血管病有一定的帮助。同时，黑色入肾，对于经常腰膝酸软的中老年人来说，黑茶是一种不错的选择。

本文结语：

饮茶的习俗在中国各民族中传承已久，而它对身体的种种作用也不断地被发掘。茶对人体健康的积极影响，是已经获得认证的事实。茶叶也因此而被全世界人民所认识与喜爱，成为有益于身心健康的绿色饮料代表之一。

中老年人往往在身体上存在这样那样的问题，从养生角度考虑，不同的茶叶又起着不同的作用。只有分辨自己的体质，根据自身情况选择合适的茶叶，才会真正地有益于身体健康。

茶叶的选择、制作方法、饮用时间等等，都有一定的规律可循，只要遵循这些规律，就能体验到茶带给人的积极影响。

参考资料：

【1】《茶叶》，中华医药网 2015.5.28

【2】《中国茶叶的影响和国外饮茶大观》 大河网，2015.6

【3】《茶叶药用的文献研究》，山东中医药大学，2015.6

【4】《茶叶熏蒸对营养性肥胖大鼠减肥作用的研究》，昆明理工大学，2015.5