为什么喝白茶？

【尚茶时间 / 033】

为什么喝白茶？

1、白茶只经过萎凋、干燥两道工序，未受到剧烈的机械损伤和热的破坏，本身的自由基含量在六大基本茶类中最低，茶叶中的茶多酚具有很强的抗氧化作用和清除自由基的功效。

2、白茶的许多保健养生作用犹如野山参，可以提高人体的免疫功能。储藏5~15年的白茶效果更好，其有效功能性成分，如黄酮、茶氨酸、茶多糖、茶碱的含量更高，香气独特,玫瑰花香尤其显露，所以古今中外有不少人喜欢收藏白茶。

3、茶叶专家骆少君一直呼吁重视白茶的保健功效，她说：“不仅美国，瑞典斯德哥尔摩医学研究中心通过实验证明白茶杀菌和消除自由基作用很强。30年前我就极力推介白茶,今天更要大声呼吁。”