为什么脑中风患者越来越多？专家表示：或与4种饮食习惯有关

有调查数据显示，近20年来，我国脑中风死亡人数已经超过200万，同时新增患者人数的年增长率高达9%。全世界每年新增的脑中风患者当中，有40%左右的患者是中国人。对此，专家表示，我国脑中风发病率之所以高居不下，极有可能与生活中的这4个饮食习惯息息相关。

1.糖分摄入超标

当今时代，人们热衷于打卡各种饮料，据统计，一瓶汽水或奶茶中的糖分含量就高达25g，若是长期饮用汽水或奶茶，极容易导致人体的糖分摄入量超标。在这种情况下，很容易导致体内的脂肪发生堆积，从而引起高血脂症。除此之外，摄入糖分超标，还有增加患糖尿病的风险，这两种疾病都有可能间接导致脑中风。

2.碘盐摄入超标

对于大多数中国人来说，更容易青睐于一些偏辣与偏咸的食物。数据显示，中国人平均每天摄入的盐分为12g左右，这个数据高出标准值2倍。当体内摄入的盐分过多时，容易使钠元素滞留在人体当中，导致血压上升。此外，体内摄入的盐分超标很容易致使血管的弹性下降，身体中的这一升一降，会导致患心脑血管疾病的风险大大增加。

3.食物太过油腻

研究表明，生活中的油炸食品与心脏病、脑中风等疾病，有着密切的关联。这是因为油炸食品中含有大量的脂肪，同时，在食物加工的过程当中，还会添加大量的食用盐。此外，在对食物进行油炸的时候，油脂与高温会发生氢化反应，产生一种名为反式脂肪酸的物质，这种物质容易引起糖尿病、脑中风等疾病。

4.味精摄入过量

在做菜的时候，很多人为了给菜品提鲜，会在其中加入一些味精，但味精的主要含量为谷氨酸钠，这种物质在进入人体后会分解为谷氨酸和钠，若是人体摄入过多，就会大大增加患心脑血管疾病的风险。

油炸食品、糖、味精和盐，都是我们在日常生活当中，经常接触到的食物与调味品，虽然它们不是直接导致患者出现脑中风的元凶，但这些食物引起的并发症，却极有可能增加患者患脑中风的风险。

脑中风是目前致死率与致残率较高的一种疾病，它看起来离我们很遥远，但在日常生活当中，若是在饮食上不多加注意，经常随心所欲地放肆吃喝，就很有可能引起一系列的并发症，这些并发症在长年累月当中，极有可能成为脑中风的“帮凶”。因此，对于每一个人来说，都要养成良好的饮食习惯，在饮食上做到少糖、少盐、少味精，同时要注意少吃油炸食品。

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