孩子挑食长得慢!不妨试试一道菜,营养全面,好吃下饭

天气逐渐变得暖和,很多双职工家庭在这个季节会选择给中午不回家的孩子带饭,在菜品的选择上,肯定还是以下饭菜为主,今天给大家推荐的就是一款适合作便当菜品的黑胡椒煎烤牛肉。

孩子挑食长得慢!不妨试试一道菜,营养全面,好吃下饭

牛肉是孩子正常发育过程中必不可少的一款食材,牛肉中含有丰富的蛋白质,氨基酸,不仅可以提高机体抗病能力,对于生长发育及手术后,病后调养的人在补充失血和修复组织等方面特别合适。

尤其适合生长周期的孩子,可以提供优质蛋白,同时红肉当中富含铁元素相对来说能够在铁的摄入方面更有保证,不容易出现缺铁性贫血。

孩子挑食长得慢!不妨试试一道菜,营养全面,好吃下饭

很多家庭在吃牛肉上都是炖肉比较多,其实做成爆炒菜品一样好吃,再加上开胃的黑胡椒,孩子吃一口胃口就全被打开了啊~

黑胡椒和洋葱都是增加香味的食材,如果孩子觉得洋葱或者黑胡椒比较辣,洋葱可以多炒一会,就会由辣变甜~黑胡椒可以减少一点,降低辛辣味~

孩子挑食长得慢!不妨试试一道菜,营养全面,好吃下饭


材料:

牛肉片300g,洋葱1个,胡萝卜半根,黑胡椒3g,蚝油5g,料酒5g,生抽2g,盐适量,食用油适量


步骤:

1,牛肉片中加入适量黑胡椒,盐,蚝油,生抽和料酒腌制20分钟

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2,洋葱去皮切丝,胡萝卜洗净切片备用

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3,炒锅烧热倒入适量食用油,放入一半的洋葱爆香

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4,洋葱爆香后放入已经腌制好的牛肉,大火煎烤至牛肉的一面变色

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5,继续放入切好的胡萝卜片和剩下的全部洋葱,翻炒均匀后即可食用

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页面更新:2024-04-29

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