多喝石榴汁，远离心血管疾病

石榴汁已成为一种流行的饮料。这在很大程度上是由于大肆宣传的健康声明。它可以降低炎症，改善心脏健康等等。

研究支持一些健康声明，但也发现了一些安全问题。本文着眼于科学、副作用和负面相互作用，以及如何最好地选择、使用甚至制作自己的石榴汁。

石榴是石榴树的果实。果实本身很苦，所以只吃种子。一个石榴含有近 30 毫克 (mg) 的维生素C。这大约是每日推荐量的 40%。

用途

石榴及其汁液的健康益处已得到相当充分的研究。不过，其中大部分是初步的。

主要用途有：

1.改善心脏健康

2.降低炎症

3.预防感染

4.减少牙菌斑

心脏健康

一项研究回顾说，石榴汁可能会降低血压并改善高血压（高血压）的危险因素。

一项啮齿动物研究表明，这种果汁在降低炎症和胆固醇 方面比种子更有效。这些都被认为是心脏病的危险因素。

研究表明石榴汁可以改善：

1.血压

2.低密度脂蛋白（“坏”）胆固醇

3.甘油三酯水平

4.高血压

5.动脉粥样硬化

6.冠状动脉疾病

7.外周动脉疾病

美国国立卫生研究院（NIH）表示“谨慎乐观”。需要更多的研究来证实这些好处。

历史用途

至少从公元前 1500 年起，石榴就已被用作药用。然后，它被用作绦虫、其他寄生虫感染和生育力的治疗方法。

炎症和感染

一项研究回顾表明，石榴可能有助于对抗慢性炎症。这可能使其可用于炎症性肠病（IBD）和类风湿性关节炎（RA）等疾病。7 不过，还需要更大、设计更好的试验。

炎症是您对感染的免疫反应的一部分。研究表明石榴汁可能有助于抵御感染。在一项研究中，透析患者：

1.因感染而住院的人数减少

2.更少的炎症迹象

同样，需要更多的研究。

牙菌斑

有限的证据表明石榴汁可能有助于控制牙菌斑。

在一项小型研究中，30 人使用石榴漱口水、防腐漱口水或水。研究人员发现石榴溶液的性能与防腐溶液一样好。它没有负面影响。

它似乎还可以抑制导致 牙周炎（一种炎症性牙龈疾病）的细菌的生长。

其他用途

正在研究石榴的其他健康益处，包括：

1.癌症预防

2.慢性阻塞性肺疾病(COPD)

3.糖尿病

4.勃起功能障碍

5.肾脏疾病

现在知道它对这些情况是否安全有效还为时过早。

回顾

石榴汁可以改善心脏健康、降低炎症、抵抗感染并防止牙菌斑积聚。证据是有希望的，但对于这些和其他用途是有限的。

可能的副作用

对于大多数人来说，典型数量的石榴汁可能是安全的。但某些人应该谨慎行事。

有可能对石榴过敏。这可能导致：

1.瘙痒

2.肿胀

3.流鼻涕

4.呼吸困难

5.过敏反应（危及生命的反应）

如果您患有口腔过敏综合症，您可能对石榴敏感。这种情况涉及对桦树花粉和许多水果的过敏。

如果您怀孕或哺乳，请询问您的医疗保健提供者石榴汁是否对您安全。

有些人有石榴的消化副作用。腹泻是最常见的一种。石榴根、茎和果皮含有大量可能有害的物质。

石榴汁也可能与某些药物产生负面影响。

胆固醇药物相互作用

一些早期证据表明，将石榴与他汀类药物（降胆固醇药物）结合使用是危险的。其中包括：

1.立普妥（阿托伐他汀）

2.Mevacor（洛伐他汀）

3.Zocor（辛伐他汀）

该组合可能导致横纹肌溶解症。这是一种严重的情况，涉及肌肉纤维的分解和可能的肾衰竭。

这可能是由于石榴阻断了肠道中的一种酶。这会让你吸收更多的药物。

葡萄柚汁以这种效果而闻名，许多药物标签都警告不要饮用它。

其他潜在的相互作用

石榴汁可能与其他药物相互作用，例如：

1.抗心律失常药：治疗心律不齐的药物。包括 Cordarone（胺碘酮）、Norpace（丙吡胺）、奎尼丁。

2.钙通道阻滞剂：降低血压的药物。包括 Plendil（非洛地平）、Cardene（尼卡地平）、Procardia（硝苯地平）、Nimotop（尼莫地平）、Sular（尼索地平）。

3.免疫抑制剂：治疗自身免疫性疾病的药物。包括 Sandimmune、Neoral（环孢素）、Prograf（他克莫司）

4.蛋白酶抑制剂：抗逆转录病毒药物。包括 Invirase（沙奎那韦）、Norvir（利托那韦）、Crixivan（茚地那韦）。

您的医疗保健提供者和药剂师可以帮助您确定石榴汁与您服用的非处方药和处方药是否安全。

回顾

虽然石榴汁在很大程度上是安全的，但副作用、过敏和药物相互作用是可能的。

选择、准备和储存

你会在大多数杂货店找到石榴汁。它可能在果汁过道或整个水果旁边。

有机果汁可以帮助您避免有害化学物质。此外，检查标签以查看是否添加了其他果汁或甜味剂。

考虑是否需要巴氏杀菌果汁。巴氏杀菌会杀死有害细菌，但也可能会杀死果汁中的其他化合物。

有些人选择自己制作新鲜的石榴汁。为此，请在搅拌机中液化种子。然后过滤果汁以去除粗饲料。

石榴营养、准备技巧和食谱一些早期证据表明，石榴汁可以改善心脏健康，对抗炎症和感染，预防牙菌斑。需要更多的研究。

询问您的医疗保健提供者石榴汁是否对您安全。它可能会导致某些人出现副作用、过敏和药物不良相互作用。