适当喝酒能够使身体的疲劳感消除,驱寒取暖的效果,如今酒精一直属于快消品,尤其对于男性来讲,酒精相当于是必备品。
世界卫生组织建议,成年男性每天摄入酒精大约需要保持在20克以下,在我国内部,每天安全饮酒标准不能超过15克,女性身体素质较差,需要控制在10g之内。
根据国际标准饮酒量公式,计算成年人每天的饮酒在多少?计算公式是:成年人每天喝酒量 每天喝酒最大的酒精含量 酒精的度数 0.8。
我国酒文化历史已经有上千年了,喝酒时大家会搭配一些下酒菜,而花生是最好的搭配,很多人讲喝酒时不能吃花生,这是因为什么喝酒的时候首选是油炸花生,花生经过油炸热量较高,摄入身体以后,给身体带来压力,而花生的脂肪要通过肝脏代谢和分解,加上酒精的作用使肝脏的负担加重。
在喝酒的时候,选择花生米作为下酒菜的话,不妨选择化水煮花生,能够达到保护胃部黏膜的目的,与此同时,可以使酒精对胃部黏膜产生的刺激变小。
如果本身患有胃底静脉曲张,胃炎,胃溃疡等基础性的胃病,一方面受到酒精刺激,另一方面对于花生的吸收以及消化能力变差,容易使疾病增加,尤其患有胃底静脉曲张的人群,较硬的花生米也会使胃底的静脉曲张发生出血,破裂,这种情况虽然少见,但也需要重视起来。
1、凉粉
酸辣爽口的凉粉,深受大家喜欢的一种下酒菜,但凉粉制作时会加入一些明矾。
明矾有收紧的功效,进入身体,使血液流动速度变慢,酒精在血液当中不断的堆积,与此同时,酒精对身体的危害增加,而明矾和酒精都要通过肝脏进行解毒,一起食用会使肝脏负担加重。
2、街边烧烤
如今春天到来,马上就来临了喝啤酒,吃烧烤的季节,虽然很多人认为这是一种很好的生活,但喝酒的时候不要和烧烤一起食用,因为肉类食物在炭火经过长时间烤制,其中的营养流失,出现化学物质,就像吃烧烤喝啤酒,不仅使肝脏负担加重,也会提高患肝癌的风险。
3、卤肉
超市货架上琳琅满目摆放各种腌制的卤肉,卤肉是喝酒者最喜欢的一种下酒菜,之所以不建议大家一边吃肉一边喝酒,因为卤肉其中的盐分较高,肉制品本身属于高脂肪的食物,一边吃肉一边喝酒,使血液当中的甘油三酯和胆固醇升高,影响消化和肠胃蠕动的速度,时间久了会诱发慢性心血管疾病和高血脂,使身体健康受到威胁。
4、红薯
喝酒以后不建议吃红薯,红薯其中含有大量的氧化酶,肠胃出现二氧化碳,食用较多容易出现腹痛,腹胀,而且红薯其中含有糖分,吃多以后会使胃酸分泌较多,使胃部黏膜出现腐蚀性。
红酒和酒水一起食用,也会发生不良的反应,使肠胃功能异常,出现呕吐,腹泻,恶心的现象。
阅读延伸——适合做下酒菜的食物
膳食纤维高的食物:
膳食纤维有减少身体对酒精的吸收,白菜,海带,木耳这类的食物含有丰富的膳食纤维,所以凉拌海带丝,洋葱拌木耳,不仅仅能够使肝脏功能得到修复,也是一种很好的下酒菜。
粗粮薯类:
这类食物其中富含碳水化合物,酒精和碳水化合物相结合,会使肠胃对酒精的吸收变差,其次,这类食物中B族维生素的含量也较为丰富,能够使酒精对维生素B1的损失得到补充,所以炒土豆丝等,都是很好的一种选择。
结语:大家平时喝酒时喜欢什么食物当成下酒菜呢?对此大家有什么需要补充的,不妨在评论区留言。
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页面更新:2024-05-09
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