喝酒时为什么不能碰花生米？医生：饮酒尽量少碰这几种“下酒菜”

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酒水是灌溉人们生活的一大饮品，在社会交际和应酬当中，都少不了酒的存在，“小酌怡情，大酌伤身”，医学专家研究表明，适当饮酒对身体健康有益，但长期大量饮酒就会对肝功能造成损伤，影响内脏器官的正常功能。

花生配酒就如同韩剧中的炸鸡配啤酒一样，虽然堪称是最佳搭档，但这个搭档却不利于身体健康，在几千年的历史长河当中，喝酒时都少不了花生米的存在。

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喝酒时为什么不能碰花生米吗？

花生米是生活中常见的一种食物，烹饪方式较多，但为什么喝酒时不能吃花生米呢？

因为花生的油脂含量较高，喝酒本身会让血液更浓稠，加重身体血液循环的负担，花生可以当作下酒菜，但一定要注意用量，尽量少吃油炸花生。

虽然花生的营养价值较高，如果我们将花生油炸后，就变成了一种高脂肪类食物，糖尿病患者以及血糖偏高的患者都不能使用，否则会对心脑血管造成不利影响。

水煮花生是最好的烹饪方式，适当吃水煮花生还能修复受损的胃黏膜，达到养胃的功效。

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医生：喝酒尽量少吃这4种“下酒菜”

第1种：腌肉腌制食品

腌制类食品属于一种高油和高盐类食物，含盐量很高，喝酒时吃腌制食品，容易和酒精产生不良反应，不仅容易导致身体的代谢功能出现问题，也会让血流速度变缓慢，损害消化系统，影响消化功能。

第2种：胡萝卜

胡萝卜被称为公认的养肝冠军，胡萝卜中的胡萝卜素和其他营养物质能帮助修复受损的肝细胞，减轻肝脏负担和压力。

胡萝卜和酒水相混合后，将会给身体带来不良反应，喝酒时最好不要吃胡萝卜，胡萝卜中含有的胡萝卜素与酒精在肝脏酶的作用下很容易生成有毒物质，对身体健康造成损伤。

第3种：海鲜

生活在海边的人少不了的就是喝啤酒吃海鲜，虽然这是一件特别惬意的事情，两者一起食用将会给身体带来损伤。

两者均属于寒性食物，除了会对肠胃造成伤害以外，也会导致体内的尿酸值升高。因为酒水和海鲜都属于高嘌呤食物，两者经常一起食用容易加大患痛风的几率。

第4种：凉粉

凉粉是很多人比较爱吃的食物，天气越热越容易上火，凉粉会给人一种冰冰凉的感觉，吃在嘴里特别舒服，制作凉粉时会加入明巩，这就会给肠胃造成伤害。

喝酒时吃凉粉就容易让明汞在体内长时间滞留，对肠胃造成严重的刺激性，所以凉粉和酒水不能同时进行，否则容易对身体造成损伤。

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喝酒前的注意事项，要了解

空腹不宜饮酒

空腹饮酒容易刺激胃黏膜，诱发胃溃疡和胃炎的发生，甚至会出现低血糖，头晕，出冷汗和心悸等不良现象，严重时还会昏迷或死亡。

空腹饮酒容易刺激胃黏膜，引起胃炎和胃溃疡等多种病变。人体会很容易出现低血糖，进而头晕、出冷汗、心悸，严重者导致低血糖昏迷甚至死亡。

饮酒时间

一般认为酒不可夜饮，因为夜气正在不断收敛，饮酒不能发散，热壅于里，有伤心伤目之弊。

一些人是从季节的温度高低来辩论的，认为温寒季节易于饮酒，以此来达到温阳散寒的效果。

多种酒不能混合在一起喝

白酒葡萄酒和鸡尾酒是不能混合在一起喝的，虽然酒水的种类不同，但里面的主要成分都是酒精喝完后酒精会快速被十二指肠空腹吸收，就会加快醉酒症状。

如果将所有酒水混合在一起喝，不仅会增加液体量，酒精也会迅速进入十二指肠内，身体吸收酒精的时间加快，就容易喝醉。

温馨提示：

男性朋友尽量要减少喝酒的量，同时要减慢喝酒的速度。喝酒太快过猛的话，会增加心脏负担，容易引起心脏扩大以及心肌肥厚。喝完酒之后，可以喝一杯蜂蜜水来帮助解酒精。对于患有酒精性肝炎的人群来说，不能喝任何含有酒精的饮料。