这几道美食能否代表广东特色？看着就馋人，不愧是食在广东

广东的美食可谓是种类繁多，色香味俱全，有广府菜、潮州菜和各种风味小吃等，来到广东旅游，可以从广东的美食上感受到广东人开放包容的乐观精神。

都说“食在广东”，广东的特色美食看起来就十分的诱人，其中几款代表性美食你有没有吃过呢？我们一起来看看这几款美食是不是可以代表广东的特色呢。

一、潮汕手打牛肉丸

牛肉丸可谓是著名的潮汕小吃，有着近百年的发展历史。牛肉丸也包含不同的种类，有纯牛肉丸、牛筋丸等，都是现打现做的。

牛肉丸口感吃起来十分的鲜嫩，牛筋丸比较有嚼劲，可以满足不同购买者的口感需求。

制作好的牛肉丸除了现吃还可以涮火锅、炒菜也可以直接烧烤，这也增添了牛肉丸不同的口感。作为广东传统美食，手打牛肉丸在当地十分的有名气。

二、白切鸡

在广东白切鸡也叫做白斩鸡，是广东当地居民聚会时餐桌上经常出现的一道菜，十分受当地居民的喜爱。

原汁原味的鸡肉可以展现食物最原始的味道，十分的清香可口，搭配姜蒜秘制蘸料，真的是太好吃了。

广东不同地区的白切鸡也会因为鸡的肉质不同口感也不尽相同，如果您来到广州的话，一定要尝尝不同口感的白切鸡，体会广州大大小小地区的口味特色。

三、广式腊肠

腊肠的花色和品种较多，通过晒干和烘干可以保存很长的时间。作为一款特色美食可以方便游客带回家和家人朋友分享，并且用来制作煲仔饭是极好的。

腊肠煲仔饭也是广东特色美食的一种，其中煲出来的饭有着浓浓的腊肠的香气，吃一口让人流连忘返。

广式腊肠是结合当地独特的制作工艺再用酒和蔗糖的比例搭配制作而成的，是腊肠市场上的绝对主角。如果您来到广东的话，一定要带点回去让家人尝尝。

四、梅菜扣肉

梅菜扣肉是一道汉族的传统名菜，是广东当地居民用来招待客人的招牌菜。梅菜扣肉要以精致的五花肉作为主料，虽然说有肥肉在其中，但是经过制作其中的五花肉可谓是肥而不腻。吃起来口感咸香略微带有甜味，是当地的特色美食，也十分受到外来游客的喜爱。

五、客家酿豆腐

这道美食是广东当地宴席上必不可少的一道菜，鲜嫩的豆腐夹上秘制的肉馅，通过煎炒让“酿豆腐”的口感外酥里嫩，是很多外地人来广东的必点菜肴。

有很多人更是慕名而来，豆腐松软搭配肉馅也有着很好的寓意，客家酿豆腐的口感可谓是一流的，让很多外地人吃一口便难以忘记。

看了以上五款特色广东美食，有没有激发大家想去广东旅游的兴趣呀，广东地区自然景观和美食都十分的吸引人，如果您去广东旅游的话一定要尝一尝当地的特色美食。相信我，来到广东一定不会让您失望的，广东独有的特色美食等着大家去打卡哟。