建议中老年人：别太省钱，多吃这4种零食，营养健康又解馋。哈喽，大家好，今天又到了和大家分享美食的时刻了，你准备好了吗？

人一旦到了50岁，体内的新陈代谢就开始下降。都说人老了像小孩子，自然喜欢多吃点零食。就像我 75 岁的奶奶一样，我每次回家都会给她带些零食，奶奶看到我回家，都会忍不住开心笑了起来。

人到了中老年，能做的事就逐渐减少。这个时候，我们不妨多吃些营养健康的零食来解馋，但是一说起零食，相信大家第一时间就会想到小孩子吃的饼干，还有火腿肠方便面这样的美食。那么中老年人应该吃什么零食呢？不差钱的朋友不妨多吃这4种零食，营养又健康，解馋。喜欢的朋友，不妨跟着我学习。

第一种:核桃

核桃营养丰富，每100克核桃含有15克蛋白质，并含有不饱和脂肪酸等营养成分。中老年朋友，不妨多吃点，提高脑力，提高记忆力。

推荐菜谱:琥珀核桃

准备食材:核桃、黄冰糖、白芝麻、食用油

1.先准备200克核桃，去皮粉碎后放入碗中备用。这里的核桃可以选择生核桃或熟核桃。

2.锅中倒入50克黄冰糖，然后倒入两倍于黄冰糖的纯净水，加入3滴食用油，开始小火煎至糖色。黄色的冰糖逐渐融化，从大气泡变成小气泡，透明的颜色变成黄色。

3.用筷子试一下，能拉丝的时候就说明糖色已经煮开了。立即关火，将准备好的核桃放入，快速翻炒均匀。撒上一勺白芝麻，再次翻炒，待凉后就可以食用了。

第二种:花生米

花生是老一辈人的最爱。它们是高蛋白、低脂肪的坚果。它们富含卵磷脂、钙和铁。它们不仅可以提高智力和大脑，还可以补充营养。一旦一个人超过50岁，你可以多吃。

推荐菜谱:油炸花生米

准备食材:花生米、食用油、白酒、精盐

1.先准备500克花生，用清水洗净，倒入玻璃碗中。加入适量的水，将花生浸泡5分钟。

2.将炒锅洗干净，加入适量冷油，将准备好的花生沥干，放入油锅中。入冷油中火煎，炸至花生米微黄，即可捞出！

3.利用花生内部余温，将花生最后一层外皮炸至香，立即放入冰箱冷藏15分钟。用这种方法炸出来的花生，冷却后脆而不硬。

4.15分钟后，加入两两白酒，再撒三克精盐。用筷子搅拌一下就可以吃了。一次做500克，吃不完可以直接放在保鲜袋里。

第三种:牛肉

推荐菜谱:牛肉干

准备食材:牛里脊肉、葱姜、料酒、冰糖

1.先准备一块牛里脊肉，放入水中浸泡两个小时备用。这一步是软化牛肉里面的组织，中间可以换两次水，将血液浸入其中。

2.然后顺着牛肉的线条切成长条，直接放入冷水锅中。加入洋葱、姜和料酒。八角、茴香、花椒，不要盖火煮沸。水开后，撇去表面的泡沫。

3.再加入2大勺冰糖黑酱油，再加入3粒白冰糖，盖上盖子中火炖45分钟。45分钟后牛肉煮熟。然后拿出来，加入胡椒粉、胡椒粉、孜然粉，搅拌均匀。

4.有空气炸锅的朋友可以直接把牛肉放进去，烹饪五分钟就可以吃了。如果你没有空气炸锅，你可以在150度的烤箱里烤35分钟。

第四种:地瓜干

准备食材:红薯地瓜

1.红薯四块用清水洗净，去掉外皮，切成厚片。然后切成长条。在沸水中蒸25分钟，25分钟后，放在太阳下晒4到5小时，擦干表面水分。

2.然后将晒干的红薯放入一锅沸水中蒸15分钟，放在太阳下晒干，晾两到三个小时。两三个小时后，干红薯的水分减少了三分之二。放入开水锅中，再蒸5分钟，继续平放在阳光下晒两三个小时晾干。

3.我们在家做地瓜干的时候，好吃的关键是“3蒸3晒。用这种方法做出来的红薯干，软糯糯，香甜可口，喜欢的朋友可以试试。

好啦，以上就是关于本篇文章的具体分享啦。你还知道中老年朋友应该多吃哪些零食吗？咱们下期见。