盘点那些年夜饭食材

说起过新年总也离不开吃好吃的、穿漂亮的新衣服、趁着年假来个短期旅游。今晚我们聊聊左面也得的几样食材。

年夜饭当荤素搭配方可显周到之处，首先说肉食吧。

这金黄色的鸡肉有没有勾起你点点食欲呢

年夜饭来上一盘烧鹅能让你满嘴流油心满意足

鱼肉端上桌预表年年有余也

说起年夜饭怎么能离开鸡鸭鱼肉呢，外加一盘烧鹅，让桌上的菜看起来丰富又多彩。

五花肉

五花肉也是年夜饭主题，除了红烧，还可以做饺子馅、包子馅、肉丸子、酥肉等。

帝王蟹

青虾

以上还不算全的话，加上那么两三道海鲜，足以吃饭肚满肠肥了，一只帝王蟹，虽然壳硬带刺，但它的肉质鲜美，令人看到食欲大增，奥龙更是行走的蛋白质，小青虾一口只，只叫人心满意足，如同初恋般的梦幻感觉。这三样做法尤其简单，清蒸过后抠出肉来蘸着自己调配的料汁吃就可以了。

雪里红

香椿

酸黄瓜

嫩黄瓜

白玉菇

小米辣

水果洋葱

土豆

香菇

青茄子

西红柿

折耳

竹笋

蕨菜炒腊肉

花生米

荠菜

光吃肉一定会觉得油腻腻的，想要来点爽口菜，烧几样小青菜，特别是快出锅时，拍一把生蒜沫进去，那滋味真是美不胜收！有些青菜还可以生吃，东北人喜欢生菜蘸着鸡蛋酱吃，可是这口儿已经被很多地方的朋友朗朗上口了。

二两小酒情怀常有

最后就是那二两白酒，助兴上头，情怀常有！吃完年夜饭记得弄个水果拼盘助消化呀