春日踏青-挖竹笋

今年清明节天气晴好，昨日晴空万里，今天晴转多云，适合外出游览踏青。[玫瑰][玫瑰][玫瑰][玫瑰]

远山一片翠绿

春日生机盎然

篮竹笋俗称玉兰片，晶莹剔透、生脆生津。特别是一场春雨后，竹笋破土而出、拔地而起，向大自然充分展示了生命的倔强和毅力。[比心][比心][比心]

破土而出的春笋

应昨晚之约，今天上午九时许，三五好友相邀到后山挖竹笋。竹子自古以来是好物，应用极广；开春时节上山挖竹笋，品尝竹笋鲜美，是春日踏青的重要活动之一。[祈祷][祈祷][祈祷]

篮竹适生地广。页岩地质竹笋多且好挖，品质最为上乘。[赞][赞][赞][玫瑰][玫瑰]

新挖的竹笋

挖好后的竹笋拿回家，第一天时间剥壳保留洁白的笋。然后切成簿片，汆入沸水十至二十分钟，去除竹笋的涩味，便制成了半成品笋片。[玫瑰][玫瑰][玫瑰][捂脸][捂脸]

在川菜谱系中，竹笋烹饪方法很多，炝炒、炖汤、凉拌都可以，都不失为一道鲜美的菜肴。[害羞][害羞][害羞]

竹笋炒腊肉

神奇的大自然，催生了千万种植物，也充分体现了生命的顽强。[赞][赞][赞][玫瑰][玫瑰]