晚上越早吃饭，越不容易胖

有位叫McHill的教授做实验发现：同样一顿饭，吃得越晚，消化吸收食物本身消耗的热量越少，而且每日的基础热量消耗也变少了。

在日常生活中，对于普通大众生活习惯研究也发现了相同的结果——研究发现，瘦的人一般会在中午，大概是每日下午3点前，吃一顿大餐，也就是距离褪黑素开始分泌的时间间隔至少6小时的时候，把一天所需的热量的一半都摄入了。如果每日总共摄入1800大卡，那其中至少900大卡都是在大约3点前吃完的。而胖的人，则多数在离褪黑素分泌的时间非常接近的时候才去吃大餐。

什么意思呢？简单来说，尽早把一天该吃的饭都吃完，越不容易长胖，而进食时间越晚，则越容易肥胖。