春天是孩子的猛涨期，推荐8种简单营养早餐做法，大人孩子都爱吃

大家好，这里是朵儿妈美食厨房，每天为大家分享健康美味的家常菜。

春天是孩子的猛涨期，大人一定要抓住这个黄金时期，给孩子多做一些营养美味的早餐，今天朵儿妈就给大家分享8道营养的早餐，快和朵儿妈一起动手做起来吧！

一、芝士火腿三明治

【准备食材】：吐司、生菜、西红柿、鸡蛋、香肠、芝士、沙拉酱、番茄酱

【做法】：

（1）生菜洗净、香肠切条、西红柿切片儿。

（2）饼铛里放油把鸡蛋和火腿煎一下备用。

（3）盘里放一片吐司打底，涂上番茄酱、放上生菜、西红柿、火腿再涂上沙拉酱。

（4）再盖上一片吐司，在吐司上涂上沙拉酱，放上芝士，生菜、煎鸡蛋，涂上番茄酱，最后再放上一片吐司封顶。

（5）在吐司的4个角上用牙签固定，吐司对半切开就可以享用了。

二、奥尔良鸡腿汉堡

【准备食材】：鸡腿、生菜、汉堡胚、料酒、盐、奥尔良粉、生抽

【做法】：

（1）碗中放入入骨去皮的鸡腿，加入生抽、料酒、奥尔良粉、盐放冰箱提前腌制好。

（2）早餐机刷油，放入汉堡胚煎一下备用。

（3）把腌好的鸡腿肉煎至两面金黄熟透。

（4）把鸡腿肉放在汉堡胚上，再放入生菜，再盖上一个汉堡胚就完成啦！

三、海鲜粥

【准备食材】：鲜虾、大米、胡萝卜、香菇、玉米粒、豌豆、青菜、白胡椒粉、姜、葱、盐、料酒

【做法】：

（1）鲜虾去除虾线虾枪虾头备用，大米提前浸泡一会儿。

（2）碗中倒入剥好的虾仁，加料酒盐搅拌均匀腌制一会儿。

（3）胡萝卜切丁、香菇洗净切片、葱切段备用。

（4）锅里放油，油热下入虾头和葱炒出虾油，把虾头和葱挑出去。

（5）倒入胡萝卜和香菇翻炒均匀倒入大米和水，大火烧开，期间要不断地搅拌避免糊锅。

（6）大火烧开转小火煮30分钟至大米软烂。

（7）煮好的粥转小火，倒入青菜，玉米粒、豌豆和虾仁再煮1分钟。

（8）最后：下入白胡椒粉和少许盐，撒上葱花就可以出锅啦！

四、爆浆芝士厚蛋烧

【准备食材】：鸡蛋、芝士、牛奶、盐

【做法】：

（1）碗中放入鸡蛋打散，加入盐和牛奶搅拌均匀。

（2）锅里放油，倒入鸡蛋液摊开，放一片芝士。

（3）待蛋液凝固后卷起移动到锅边。

（4）倒入剩下的鸡蛋液重复以上步骤。

（5）全部卷好以后再稍微煎一下切块就可以吃了。

五、芝士紫薯爆浆饼

【准备食材】：手抓饼、紫薯、鸡蛋、芝士碎、炼乳、黑芝麻

【做法】：

（1）紫薯去皮切块上锅蒸熟，用勺子压成泥，加入炼乳搅拌均匀备用。

（2）取一张手抓饼，撒上芝士碎，再铺上一层紫薯泥，再撒一层芝士碎。

（3）再盖上一张手抓饼，用叉子压紧周围边缘处。

（4）在饼皮上刷上蛋黄液，撒上黑芝麻。

（5）放入空气炸锅中烤15分钟完成。

六、菠菜鸡蛋汤面

【准备食材】：面条、鸡蛋、葱花、蒜末、菠菜、生抽、蚝油、香油

【做法】：

（1）起锅烧油，油热打入一个鸡蛋，煎至两面熟透，倒入清水烧开。

（2）水开下面条大火煮2分钟，下入菠菜。

（3）另取一个大碗，放入葱花、蒜末、味极鲜、蚝油。

（4）煮好的面条带汤都倒入碗中，再淋入香油即可。

七、猪肉小圆饼

【准备食材】：猪肉、饺子皮、葱、生姜、味极鲜、蚝油、老抽、鸡精、鸡蛋、盐

【做法】：

（1）猪肉洗干净剁成肉馅，葱姜切末备用。

（2）调肉馅：剁好的肉馅里放入葱姜末，打入一个鸡蛋，加入适量的味极鲜、蚝油、老抽、盐、鸡精搅拌均匀备用。

（3）取一张饺子皮，包入调好的肉馅儿，依次收口捏好。

（4）平底锅热油放入包好的馅儿饼小火慢煎。

（5）煎至两面金黄即可出锅，皮薄馅大大人孩子都爱吃。

八、奶香红豆薏米粥

【准备食材】：红豆、薏米、花生、燕麦、黑豆、红枣、炼乳、纯牛奶

【做法】：

（1）碗中放入各种杂粮豆提前浸泡5个小时。

（2）电饭煲放入浸泡好的各种豆子，加入清水按煮饭键，把豆子煮熟。

（3）煮熟的红豆薏米倒入锅中，加入炼乳和牛奶，开小火煮至浓稠即可，营养美味孩子喜欢喝。

以上就是朵儿妈精心为大家准备的8道营养早餐，你学会了吗？快动手做起来吧！

人间烟火气，最抚凡人心，喜欢我的请关注。