春暖花开，给孩子做这6种家常饭菜，孩子长得快身体倍棒-

俗话说“一年之计在于春”。春归大地，万物复苏，春天是万物生长最快的一个季节，孩子们的生长也不例外，在这个“黄金生长期”，我们一定要给做好后盾，多进食一些应季的时蔬，补充好营养，让宝贝们在这个猛长期撺一大截。

给大家 分享以下几个家常菜

1.蒸苜蓿

苜蓿200g，面粉适量，盐，蒜，香葱，植物油各适量

新鲜苜蓿清洗干净控干水份，加入植物油搅拌均匀，加入适量面粉拌匀。

水开上锅隔水蒸10分钟

蒜，香葱香油调汁拌食。

2.腐竹拌西芹

干腐竹提前泡发

西芹去丝，切小，水焯熟

腐竹切段焯水

西芹腐竹放蒜，香葱，盐，鸡精，香醋，淋上热油拌匀即可

3.韭菜炒蛋

所需食材

鸡蛋二个，韭菜50克，虾皮10克。调料：植物油15克，姜末3克，盐0.5克，味精0.5克。

制作步骤

鸡蛋磕开在碗中加盐搅散，韭菜洗净切成小段备用。炒锅上火，植物油烧温热后，炒鸡蛋，鸡蛋炒熟先盛出，再加入底油，油热煸香虾皮加韭菜段翻炒加盐鸡精，再倒入炒好的鸡蛋翻匀盛入盘即可。

4.蒜苗炒肉

食材准备

主料：蒜苗100克,猪瘦肉200克,肥五花肉100克。

配料：红椒、植物油、盐、酱油、麻油。

制作步骤

1.五花肉洗净，切薄片，拌入调味料略腌。

2.将两大匙油烧热，放入肉片大火爆炒，肉色变白时盛出。

3.蒜苗择除老梗，洗净，切小段；辣椒片开，去籽，切粗丝；

4、用两大匙油炒蒜苗，并加调料放入辣椒丝同炒。

5、倒入肉片，炒至汤汁收干即盛出

5.山药饼

原料：山药、糯米粉、黄面包糠、白糖、油。

先将山药削皮切片。

放入蒸锅蒸熟约15分钟。

蒸熟的山药放入大碗里。

加白糖，随各人喜欢甜度添加即可。

趁热将山药压成泥，然后加入糯米粉。

揉成不沾手的面团。

取适量的面团搓圆放入水中均匀沾湿利于沾上面包糠。

再放入面包糠中压成饼形。

依次都做好放于盘中。

不粘锅中放油，把饼放入中小火煎制。

多翻面几次，煎至两面金黄酥脆就可以出锅啦。

6.小米红糖粥

原料：小米适量，红糖适量。

制作方法：将小米淘洗干净，放入锅内，一次加足水，以旺火烧开后，转小火煮至粥粘稠。出锅前，放入适量红糖搅匀，盛碗即可食用(注意不要加碱，因为碱会破坏小米中所含的水溶性维生素)。