吃柿子的朋友注意了，一不留神就中枪了-

柿子具有润肺化痰、健脾益胃的功效。柿子不能和什么一起吃？柿子不能当牛奶、螃蟹、红薯和菠菜吃.

柿子很有营养，但应该健康食用，但要注意一些与柿子相容的食物。由于柿子含有大量单宁酸，最好不要与富含钙和蛋白质的食物一起食用，如螃蟹、鱼和海带，否则会形成不溶性结合物，影响人体健康。

1.柿子不宜与牛奶、螃蟹、鱼、虾等高蛋白食品一起食用：中医认为螃蟹和柿子都属于冷食，不能一起食用。从现代医学的角度来看，高蛋白的蟹、鱼、虾在单宁酸的作用下很容易凝固成块，即胃柿石。在这种情况下，很容易出现腹痛、呕吐或腹泻等症状

2。柿子不能与红薯和菠菜一起食用：红薯是淀粉含量较高的食物。食用后，它会在胃里产生大量胃酸，而柿子含有更多鞣质的和果胶。当胃酸遇到鞣质和果胶时，它会凝结，形成一个坚硬的不溶性团块——胃柿石

3。柿子不能与醋一起吃，吃柿子前后最好不要嫉妒，否则柿子中的柿子胶会与醋酸反应，形成块状物，留在人体胃里。

4.柿子和葡萄酒：葡萄酒是甜的、辛辣的、微苦的、热的和有毒的，而柿子是冷的，所以这两种食物不能同时食用。也有很多人在饮酒时总是喜欢用肉类食物作为饮用食物，而进入胃中的酒精会刺激肠道分泌物的增加。当柿子中的鞣酸和胃酸相遇后，就会形成结石。

柿子的功效和功能

柿子是柿科植物的浆果。成熟季节大约在10月份。水果又扁又圆。不同品种的颜色从浅橙黄色到深橙红色不等，大小从2厘米到10厘米不等，重量从100克到350克不等。

柿子是人们喜欢吃的水果。香甜、美味，营养丰富。柿子具有很高的营养价值，含有非常高的维生素和糖，尤其是维生素C，比普通水果高1-2倍。此外，柿子不仅营养丰富，而且具有很高的药用价值。柿子可以清热解毒。这是降血压和止血的良药。对高血压、痔疮出血、便秘有良好疗效。此外，柿子柿蒡和柿叶是珍贵的药材

柿子的食用功效：

1.补充维生素C：柿子所含的维生素和糖是普通水果的1~2倍，所以吃柿子可以补充大量的维生素C

2.润肠排便：柿子富含果胶。它是水溶性膳食纤维。对润肠排便有很好的效果。对缓解便秘、维持肠道菌群正常生长有良好作用。此外，柿子和柿子可以用作舒缓营养素。还具有止血润便的功能，能缓解痔疮的肿痛，止住痔疮出血和直肠出血

柿子的药效：

1.止血：新鲜柿子具有凉血止血作用；柿子茎具有减压止血的作用；柿子和胃止血；柿叶具有止血作用，用于治疗咯血、便血、出血和吐血；研究发现，柿子和柿叶对降低血压、利尿、抗炎和止血有积极作用。

2.润肺化痰、生口水、解渴：柿子有助于降低血压、软化血管、增加冠状动脉流量、激活血液循环、消炎和改善心血管功能。

3.解酒：柿子能促进血液中乙醇的氧化，帮助身体排出酒精，减少酒精对身体的损害

柿子的营养价值

柿子具有很高的营养价值。富含蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白质、胡萝卜素、维生素C、瓜氨酸、碘、钙等，矿物质含量超过苹果、梨、桃等水果。柿子不仅营养丰富，而且具有很高的药用价值。柿子富含膳食纤维，具有良好的润肠排便作用；柿子性寒，具有清热、润肺、生涎、止渴、止咳、化痰等功效。此外，饮用煮熟的柿叶可以促进身体新陈代谢，降低血压