补充大脑功能的最佳食物

大脑是最早开始衰老的身体器官之一。专家发现，大脑衰老通常在 25 岁左右开始。

医学研究证明，从25岁开始，大脑的神经细胞会逐渐减少。

40岁到45岁以后，神经细胞的数量每天会减少1万个左右，会影响大脑的功能。

食物与大脑的健康息息相关，食物中的营养成分可以减缓大脑的衰老过程。

大量科学证据表明，浆果是对大脑最有益的食物之一，浆果可以帮助预防与年龄有关的记忆丧失和其他变化。

浆果含有大量的花青素，这是唯一可以穿过血脑屏障的天然抗氧化剂。花青素对提高智商、改善记忆力和减缓认知衰退非常有帮助。

浆果富含类黄酮，这是一种强大的抗氧化剂。黄酮类化合物具有神经保护活性，可抑制氧化应激并保护神经细胞免受自由基损伤。

许多健康专家将浆果称为“健脑食品” 。每周吃几把浆果可以有效减缓大脑的衰老过程。

浆果类水果有很多，如葡萄、猕猴桃、树莓、醋栗、越橘、果桑、无花果、石榴、杨桃、人心果、番木瓜、番石榴、蒲桃、蓝莓、西番莲等。