前几年，我们吃过最多的水果就是“苹果”，那时走街串巷，市面上售卖的多是不同种类的苹果，这是近几年水果的品种越来越多了，苹果逐渐被淹没在了市场。

相信很少人会将苹果煮熟了再吃吧！其实苹果不仅能直接食用，还可以煮熟再吃，苹果煮熟后再食用有很不错的益处和作用。下面我们一起来了解一下：

每天坚持吃一个煮熟的苹果，一段时间后，“三个甜头”悄然而至

1、降低胆固醇

通过吃苹果的方式，利用煮苹果的方法来降低自身的胆固醇含量，苹果当中的苹果素以及膳食纤维和某种降胆固醇的小分子含量、抗氧化性、在进入人体后，可经过血液的流通清理体内多余的脂肪堆积和残留的甘油三酯。

利用煮苹果的方式，来降低自身胆固醇含量，但大部分人觉得单纯煮苹果没有味道也没有口感，可以适当的加入一些作料：枸杞、红糖、红枣、来中和苹果的气味。。

2、提高睡眠质量

经常吃煮熟的苹果，还可提高睡眠质量，苹果当中含有：有糖类、有机酸、果胶、维生素A、维生素B、维生素C和膳食纤维。充分地进入人体后，在器官的作用下更快吸收苹果当中的营养成分。

苹果当中含有芬香成分，中醇类含量为92%，还有丰富的VC，可以补充人体所必需的成分，起到降血脂降血压的功效，对于失眠的人群来讲，有助于提高睡眠质量。

3、治疗便秘

体内肝火旺盛，出现上火现象，很容易诱发食物堆积粪便干燥，出现便秘的情况，不少人也会被便秘困扰着，若长期便秘的话，会影响着肠道的健康让，肠道的蠕动越来越慢。

通过吃苹果的方式达到治疗便秘的效果，苹果当中的膳食纤维成分以及维生素C，维生素B，维生素a可以减轻肠胃的负担，让肠胃更加的通顺。

哪几种人群，可以多吃煮熟的苹果？

第1种：牙口不好

牙齿出现脱落松动，敏感脆弱的情况，对于咀嚼功能也造成很大的危害，并且严重影响着进食情况。在进食时也会选择针对性的食物摄取，长期下来就会造成营养不良的情况发生。

对于牙口不好的人来讲：可以多吃煮熟的苹果，煮熟的苹果质地比较绵软并且软糯，吃起来也不会对牙齿造成一定的伤害，所以是十分合适的。

第2种：腹泻的人

长期腹泻的人，肠胃功能蠕动能力较差，并且对于食物的蠕动过程也会有所差异，肠道的能力有所下降，食物摄入在不正确就会出现腹泻的情况。

此外，如果是年龄较小的婴幼儿出现腹泻情况，家长可以根据孩子自身的体质吃一个煮熟的苹果，避免吃药物，减轻药物对孩子的伤害，同时又能缓解腹泻情况。

第3种：肠胃受损的人

肠胃受到损伤，整个人的肠胃就会出现大规模的异常变化，正常蠕动能力有所下降。这时我们可以通过食物养生法，来改善肠胃的情况也有所缓解肠胃受损的状况。

对于肠胃受损的人来说，吃苹果也有很多的好处，在煮熟后，苹果特别容易被人体以及肠道所吸收，也能减轻对肠胃的影响，及时地给人体补充所需要的营养物质。

正确煮苹果的方法：

1、先将苹果皮削掉，切成块备用。

2、准备一个砂锅，放入适量的水，把水烧开，倒入切好的苹果块。

3、随后盖上盖煮上3~4分钟，把火调至微火，最后放入30克左右的冰糖，焖煮10~15分钟。

4、打开锅盖，苹果出锅，趁热连苹果汤一块儿吃。

坚持吃煮熟的苹果，会影响肠胃健康吗？

首先苹果是生活中最常见的水果，含有的营养价值较高，苹果中含有大量的果胶，膳食纤维，维生素a维生素C。

苹果在煮熟后，苹果当中的营养成分会或多或少流失，但大部分的营养成分处于保留状态，长期吃煮熟的苹果对肠胃的健康会有影响吗？

《美国养生研究所》：苹果煮熟后所含的营养成分占76.3%，软糯成分占89.9%，被人体所摄取后，在体内易消化易吸收的成分占93.6%，并且有大部分成分会依附在肠胃表层形成保护膜。

坚持吃煮熟的苹果，可以促进肠胃的蠕动和消化，也能减轻肠胃的负担和影响能及时

针对于坚持吃煮熟的苹果会对肠胃健康造成影响吗？《美国养生研究所》对人体肠胃造成的影响约为13.4%，并不会完全，影响肠胃的蠕动和健康，能促进肠胃的消化吸收。

健康冷知识——女性坚持吃苹果会有哪些变化？

1、增强抗病能力：科学研究表明，71%的疾病都是发生在酸性体质的女性身上，而苹果是一种碱性食物，通过吃苹果可以帮助人体内过多的酸性物质中和增强女性的抗病能力。

2、预防心脏疾病：苹果又是一种含叶酸成分较多的水果，叶酸又是人体所需要的营养补充物，通过吃苹果可以帮助人体合成维生素B，有效预防心脏疾病的发生。

3、预防骨质疏松：苹果中含有大量的硼元素硼在一定程度上能增加人体血液中雌性激素的浓度，并促进激素分泌刺激其他有益化合物的合成，对于预防钙质流失有很大的好处，从而达到抑制骨质疏松的作用。

4、达到美容养颜：苹果作为一种高纤维低热量的水果食物，女性经常吃降低了热量的摄入，又可以达到美容养颜的功效，苹果当中的抗氧化剂可以使人体DNA免受氧化应激的损伤。#夏方养生指南#