让孩子聪明健康的500样营养配餐一147牛奶松仁玉米饼

适合学龄前儿童（3到6岁）

3到6岁学龄前儿童饮食营养及配餐，请查询我往日的文章以供参考。

牛奶松仁玉米饼的制作方法

材料

松仁50克，鲜玉米粒150克，面粉100克，牛奶50克，食盐少许，花生油适量

制作方法

一、松仁和玉米粒分别洗净，沥干

二、面粉加适量水和牛奶调稀，放入玉米粒，松仁食盐拌匀，搅拌均匀

三、平底锅放油，用勺子舀适量调好的松仁玉米糊倒锅中，摊成圆饼，稍煎后翻面，待两面煎成金黄色成熟时出锅

儿童营养手记

玉米粒中丰富的镁是一种保护神经的重要营养物质，若孩子缺乏，就会出现紧张易怒，忧虑冲动，所以当孩子开始幼儿园生活并有这些表象时就要给他吃些含镁丰富的食物，以利脑部及心肺功能的健康

妈妈贴心话

镁以坚果，玉米，黄豆，绿色蔬菜中含量较多

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