用料
馄饨皮 | 20片(两人份) |
西红柿 | 1个 |
鸡蛋 | 1个 |
水 | 3万 |
菠菜 | 适量 |
葱花 | 适量 |
酱油 | 1大勺 |
十三香 | 小半勺 |
盐 | 1勺 |
味精或是鸡精 | 1勺 |
糖 | 半勺 |
做法
用料
牛奶 | 30克 |
低筋面粉 | 32克 |
鸡蛋(单个重55克以上,最好不要用土鸡蛋) | 2个 |
细砂糖 | 20克 |
做法
用料
面粉 | 500克 |
温水 | 400克 |
盐 | 5克 |
酵母 | 5克 |
做法
所有食材倒入盆中,搅拌均匀,盖上盖子密封醒发两倍大。醒发好后搅动排气,手上抹油防粘,揪一块面,然后团成圆形的面团。放入平底锅中,表面刷油锁住水分,两面金黄即可。
页面更新:2024-03-26
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