骨质疏松跟「每天1杯咖啡无关」！医师曝真相：用3招可预防

不少人都有每天喝咖啡的习惯。（示意图／取自免费图库Pexels）

记者闵文昱／综合报导

越来越多人喜欢早上来杯咖啡，提神又能帮助消水肿，但天天这样喝又担心会导致骨质疏松等疾病。对此，花莲慈济医院骨科部副主任的叶光庭就表示，每天一杯咖啡，对骨质流失几乎没有影响，而要预防骨质疏松也很简单，「一般人只要做到三招，就有机会预防骨质疏松发生。」

花莲慈济医院17日下午发布新闻稿指出，人体的骨量在35岁就会开始走下坡，40岁到59岁是人一生中骨骼疾病风险升高最快的时期，50岁以后，平均1／3的女性、1／5的男性将遭遇一次骨折，其中最大的风险因子就是骨质疏松。

骨质疏松会导致骨头容易断裂。（示意图／资料照）

骨科叶光庭医师指出，要预防骨质疏松很简单，一般人只要做到三招，「顶天、立地、补充钙」，就有机会预防骨质疏松的发生，「顶天，就是适度晒太阳增加体内维生素D转化，是人体90％维生素D的来源，建议至少每周3次，每次15至30分钟。」

另外，「立地」则是透过负重运动增加骨密度。叶光庭医师建议，多从事具有对抗地心引力的负重运动，但如果有关节疼痛或退化问题的人，建议避免进行爬楼梯或弹跳等方式，并且小心发生跌倒或受伤的情况。最后，「补充钙」就是增加钙质食物摄取，平常饮食中增加像是牛奶、起司、豆腐、苋菜、黑芝麻等富含钙质的食物。

多摄取钙质，均衡饮食并保持适当体重。（示意图／取自免费图库Pixabay）

叶光庭医师透露，很多人都以为喝咖啡会导致骨质疏松，但是事实上许多实证研究都发现，每天喝一杯咖啡并不会造成大量的骨质流失，「不过每个人身体对咖啡因的耐受度有限，一般来说，成人一天可以喝1到3杯美式咖啡，喝过量可能会因为咖啡因摄取过多，造成心悸、恶心等症状。」

叶光庭医师提到，很多人也以为吃素的饮食习惯容易造成营养摄取不足，但是不论是素食或是荤食习惯者，重点都应该是要营养均衡，透过摄取富含钙质的食物以有效增加钙质的摄取。他也强调，要预防骨质疏松最重要的生活习惯，是要「规律运动，不吸烟，节制饮酒，避免熬夜。」