如果知道了奶类对我们的健康帮助有多大,还会有人不爱喝奶吗?

奶类是我们每天的食物中不可或缺的一种食材,对我们的健康非常重要。在营养学内被称为全营养食品。为什么给奶类这么高的名誉呢?因为奶类含有的营养素非常齐全,容易消化,可是我们身边很多伙伴都不爱喝奶,就是不知道奶类到底能给咱们的健康带来哪些帮助。奶类除了提供给我们优质的蛋白和钙,还有其他很多益处。

第一,奶类的脂肪与其他动物脂肪不一样:奶类中含有的共轭亚油酸、丁酸、醚脂等成分以及微量的类胡萝卜素等,都具有一定的抗癌作用。

共轭亚油酸就是奶类脂肪中的抗癌成分,是膳食中最重要的抗癌物之一,特别是对预防和抑制乳腺癌尤其有效。有研究发现,如果在幼年就经常摄入共轭亚油酸,就可以终身起到保护作用。

第二,奶类能提高免疫力:牛奶中还含有乳铁蛋白、真铁蛋白、溶菌酶、某些抗菌的脂类物质等,能抑制多种微生物的成分。它们都属于光谱抗菌物质,可以抵抗多种病菌。乳铁蛋白能增强人体免疫系统功能,牛奶中的酪蛋白可以提高人体的抵抗力。

第三,奶类能控制体重:有研究发现,热量摄入相同的人群中,钙摄入量高的人肥胖比例明显降低。这些钙主要是来自于乳制品。专家推测,乳制品中可能还存在其他有利于脂肪分解的物质。

第四,奶类能改善肠道功能,抗辐射,延缓衰老:酸奶中就含有大量的乳酸,这些有益菌的代谢产物,可以产生各种活性物质,每天喝一杯到两杯,坚持几个月,你就会发现消化吸收功能得到明显的改善,便秘和腹泻有效的缓解,胃胀腹胀渐渐的消失。

每天喝1到2杯,坚持几个月,你会发现消化吸收功能得到明显改善,便秘和腹泻有效缓解,胃胀腹胀渐渐消失,这是因为酸奶中的益生菌可以调整肠道菌群,抑制有害菌,促进消化吸收,改善肠道功能。

有些人开始喝牛奶,闹肚子,不愿意继续喝牛奶了。其实这些人可以先喝酸奶,渐渐的去适应奶制品。酸奶中含有促进矿物质吸收的乳酸,可以提高钙、铁、锌的消化吸收率。酸奶还有降低血清总胆固醇,减轻辐射损伤的保健作用。

养成喝奶好习惯是健康生活的开始。

如果知道了奶类对我们的健康帮助有多大,还会有人不爱喝奶吗?

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页面更新:2024-03-07

标签:乳酸   乳制品   肠道   酸奶   脂肪   蛋白   成分   物质   功能   共轭   健康

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