科普生活小知识

水溶性膳食纤维

水溶性膳食纤维会阻碍油脂吸收，不能多吃。水溶性膳食纤维是对肠道排便，胆固醇，减肥有帮助，因为它会吸水，会阻止胆固醇、脂肪、部分营养的吸收。

水溶性膳食纤维食物：燕麦、荞麦、海带、谷类、薯类等....

醋的好处

每天食一汤勺醋（不能多吃），可以减内脏脂肪，因为醋内有含有醋酸菌可提升免疫力，令血管年轻。不过不是每一种醋都含有溴酸酸的，有醋酸高的醋油黑醋、濁醋、意大利香醋。

钠

脸部水肿有可能是身体的钠高（盐分高），盐食多了会导致面会水肿，所以平时做饭时少放盐。不要吃加工食品（盐分高），平时可食钾质食物去水肿。

增加毛细血管的食物

荜拔香料，荜拔粉可以增加毛细血管令人更年轻，把荜拔粉加下米面汤食用，一曰標準量半茶匙（1克）每日不能过量食用。

调味香料

一般的香料都有毒性，过量摄取会中毒。

常用香料：迷迭香、肉桂、黄姜、八角、藏红花、肉豆蔻等...

肉豆蔻香料放过量好容易出现中毒，（不要超出4克）

只要是香料都有毒性（建议小食用）。

乳胶生果症候群

用完乳胶手套后食生果会引发敏感叫乳胶生果症候群。

乳胶与那种水果最容易导致过敏：香蕉、栗子、奇异果、牛油果、等...

乳胶手套不要经常用，因为有人对乳胶敏感后果会严重。

怎么知道自己对乳胶过敏：带完乳胶手套后手有痒，就是过敏。应该以后不要再带。如果一定要带胶手套工作，就买没有含粉的胶手套，因为含粉的胶手套更易过敏。

食物依赖运动过敏性休克

食完东西不能跑步，原因是食完野后运动会令身体吸收大量过敏原而病发敏感。

要做运动的话要食完东西4小时后再做运动。

最容易造成敏感的食物是：小麦、海产。

正常体温是36-37度

体温偏低会患癌症，血液循环不好，皮肤不好。

如何提升体温？

1.平时不要食冻的食物，因为冻嘢会降底体温。

2.腹部保暖好重要，提升体温，平时可以穿腰封保暖腹部。

3.食姜可以提高体温

4.平时冲凉时用花洒淋屁股中间的仙骨，淋30秒，能够提升体温。

5.可以用保暖贴贴在肝脏部位，保暖肝脏也能提升体温。

单鼻呼吸法

先左鼻吸气再右鼻呼气（为一次），然后接着右鼻吸气左鼻呼气。一共做5次。可调整自律神经，提高免疫力。

视网膜

视网膜脱落，要即刻做手术先可以好返。

视网膜脱落的症状，眼睛出现珍珠大小的黑点，要立即就医、做手术，如果唔系嘅话好快就会失明。

常见会导致视网膜脱落嘅原因，人老化、近视、碰撞。

破伤风疫苗

破伤风疫苗针一般医院急诊科都有得打，破伤风疫苗针有分便宜和贵的，便宜的是动物血清提取。

贵的是人体血清提取（是破伤风免疫球蛋白）400元左右，打贵的好。

以上内容供参考。