病从口入，民以食为天，人类要想在地球上生存离不开饮食，当然这也从侧面反映出一些疾病与我们不良的饮食习惯有很大的关系。随着生活水平的提高，在饮食方面有了更多的选择，但这样的饮食方式也给当代人带来了健康隐患。

如果在日常生活中不注重调整饮食结构，管不住嘴，就会增加患慢性病的几率，被各种疾病找上门了，“三高”就是当代社会常见的慢性代谢类疾病，而我国患三高的人数呈现逐年增长趋势，尤其是高血压，大部分年轻人也被高血压所困。

高血压是当代社会常见的慢性病，也是三高之一，一旦确诊之后就需要长期服用降压药来稳定血压水平，避免血压升高危害血管心脏健康，降低患高血压并发症的风险。

是药三分毒，经常服用降压药除了能控制人的血压之外，还会给肝脏带来一定的影响，增强排毒负担，因此高血压患者一定要在平时积极调整饮食结构，多吃些有利于降血压的食物，减轻药物给身体带来的负面影响，只有这样才能既可以维持血压稳定，又保护身体健康。

网络上流传着这样一种说法：吃大蒜导致血压持续升高，大蒜是高血压的发物，有的人却不认可这种说法，认为是大蒜是“养生神器”，那么到底哪一种说法才可信呢？如果你对这些问题比较好奇的话，不妨跟随医生了解一下。

高血压的“发物”是大蒜？

大蒜是生活常见的一类食物，几乎每个家庭的厨房中都能够见到它的摄影，不仅可以作为食材食用，还有很高的药用价值，属于“药食同源”的食材，被养生人士冠上了“养生神器”的称号。

大蒜中含有丰富的营养元素，入口辛辣，但是可以清除体内多余的氧自由基，提高机体代谢速率，大蒜中含有丰富的大蒜辣素和膳食纤维，可以促进肠胃道蠕动，减轻肝脏排毒负担，提高肝脏活性，将体内的代谢废物和代谢脂类物质尽快排出体外，从而维持身体健康和血液的运转能力，因此高血压患者是可以适量吃大蒜的，不过一定要控制好摄入量。

大蒜属于辛辣刺激的食物，一次性吃太多或经常吃会导致大脑交感神经处于兴奋状态，血压不稳，血压水平波动大，从而导致血压快速升高，因此血压偏高的人还是少吃大蒜为好。

医生：若想血压稳定，3种素食莫贪吃

1、腌制类蔬菜

很多老年人都喜欢吃腌制过的蔬菜，比如泡菜、酸菜、腌萝卜条等，非常的开胃下饭，蔬菜在腌制过程中加入了大量的食盐以及其他调味品，食盐中含有大量的钠离子，钠离子摄入过多便会加重肾脏运行负担，降低肾脏功能，对于高血压患者来说，如果每日摄入盐分超标，会影响血管健康，血压水平起伏大，从而不利于病情的恢复。

2、酒精类饮品

血压偏高的人需要早日远离酒精，严格忌口，最好不要喝酒，尤其是白酒，白酒中的酒精成分含量很高，进入人体后，在肝脏内影响内源性胆固醇的正常合成，胆固醇以及甘油三酯的浓度快速升高，从而诱发动脉粥样硬化、脑梗、心梗等严重的心脑血管疾病，还有可能引起心肌脂肪的沉淀，使心脏血流量增大，诱发高血压和冠心病给身体带来严重的负面影响。

3、鸡蛋

鸡蛋有着“全能营养品”之称，营养价值高，但高血压患者要少吃鸡蛋的蛋黄，因为蛋黄富含胆固醇，长期大量吃导致机体胆固醇水平升高，加速动脉粥样硬化的来临，导致血管受损和硬化，此外，对于高血压患者来说，很容易导致血管被堵塞，诱发脑梗塞。

吃哪些食物有利于降血压？

1、胡萝卜

如果你现在正在遭受高血压的困扰，那么可以常吃胡萝卜。胡萝卜中所特有的胡萝卜素事对身体健康大有帮助的一种营养素，对血压有很好的稳定作用，尤其是在预防高血压患者的靶细胞损伤过程中有起到了重要的作用。

2、冬瓜

我国中医指出，常吃冬瓜可有效的稳定血压水平，而且我国现代医学研究也经过了证实，冬瓜含钠量较低，是肾病、高血压患者的理想蔬菜，降血压的效果是非常显著的。

3、绿茶

高血压患者以及血压偏高的人可以在平时能喝绿茶，绿茶中的儿茶素对抑制血管紧缩和促进血液代谢具有帮助作用。除此之外，绿茶中含有的绿叶素以及纤维能够为身体补充相应的营养素，强化胰岛素的作用，将降压、降脂效果明显。

4、芹菜

芹菜是公认的具有降血压作用的蔬菜，适量吃些芹菜确实能够起到稳定人体血压水平的作用，这是因为芹菜中含有丰富的酸性降压成分，对血压有很好的抑制作用，使血管扩张，保持血液正常流通状态，对抗盐酸引起的血压升高反应，从而起到降血压的作用。

在临床医学中，对于妊娠性高血压、原发性高血压、更年期高血压有一定的效果，大家不妨多吃一些芹菜，或者是喝芹菜汁，对于维护心血管健康都是一种不错的选择。

5、海带

在生活中常见的海产品，含有丰富的碘元素以及其他微量元素，经常吃能够为人体及时补充碘元素，预防甲状腺疾病，有效降低血液中胆固醇含量，清理堆积在血管内壁的垃圾和毒素，同时加快机体对食物中钙的吸收利用。

不管是高血脂还是高血压患者，都可以吃海带，并不会给血液带来太多的油脂，同时还能够预防动脉粥样硬化，保持血管健康。

关于高血压的小知识，你学会了吗？你身边的朋友、家人是否有高血压患者呢？如果有的话，不妨把本篇文章转发给他们看一看，你在平时是如何稳定血压水平的呢？不妨在下方留言分享。