冬至“养心”最当时，三招教你预防心源性猝死

冬至，是我国农历中一个非常重要的节气，也是民间一个传统节日。随着冬至的到来，一年中最冷的“三九天”由此拉开序幕，这也是养生保健的大好时机和关键时期。

冬季也是心源性猝死的高发季节，冬至前后更是高危时段。如果这一节气没有养好“心”，不仅整个冬天容易生病，更可能给身体留下长期的隐患，增加心源性猝死的风险。

因此，冬至节气前后的养生保健建议大家尤其注意以下三个方面：

保证足量蔬菜和水果

饮食不均衡，尤其是蔬菜、水果摄入不足是心脑血管疾病高发的重要原因。

建议有心血管疾病的患者每天吃600g左右的蔬菜（深绿色蔬菜200g），300g左右的水果。

冬至过后，可以适量多吃一些时令蔬菜（白萝卜、土豆、大白菜、芥菜）、颜色靓丽的红色蔬菜（番茄、彩椒、紫甘蓝）和深绿色的蔬菜（菠菜、芹菜、西兰花、茼蒿）。

水果方面我推荐大家多吃一些苹果和柚子。

苹果可以补充人体足够的水溶性膳食纤维，降低心脏病的发病率，还可以减肥。

红葡萄柚富含番茄红素和花青素，能够预防心脏病、泌尿系统疾病和前列腺癌。

增加富含不饱和脂肪酸的食物

膳食中富含单不饱和脂肪酸和omega-3多不饱和脂肪酸的食物可以预防冠心病。

建议心脑血管疾病患者多吃一些富含单不饱和脂肪酸的橄榄油、山茶油和富含omega-3多不饱和脂肪酸的亚麻籽油、坚果、鱼虾肉，减少富含饱和脂肪和反式脂肪酸的食物，例如肥肉、油炸食物、午餐肉、火腿、腊肉、灌肠等。

我国中老年人很难保证亚麻籽油和鱼虾类食物的均衡摄入。

因此，在这里非常推荐心脑血管疾病患者每天吃一包混合坚果（10~25g）。

坚果是一类富含蛋白质、矿物质、膳食纤维等营养物质的食物，虽然油脂高，但是，坚果多以不饱和脂肪酸为主，因此有降低胆固醇、预防冠心病、稳定血糖的作用。

此外，坚果中还富含维生素E，因此对预防衰老也有显著作用。

冬至过后也是一年之中最冷的时候，适量吃坚果还有御寒、增强体质的作用。

增加高钾食物的摄入

高血压与心脑血管疾病密不可分，建议心脑血管疾病患者冬季饮食以高钾低钠饮食为主。保证钾每天摄入2000mg/d，食用盐5g/d（高血压患者食用盐最好控制在3g/d）。

桂圆、香蕉、葡萄干、海带、木耳、甘薯、大豆、芸豆、扁豆、豌豆、绿豆、小麦胚芽、螃蟹、比目鱼、金枪鱼、鳕鱼等，这些食物中普遍钾元素的含量高，适量摄入对人的心脏和肌肉功能有一定益处。

总之，预防心脑血管疾病要增加富含膳食纤维和矿物质的蔬菜、水果；降低富含饱和脂肪、胆固醇和反式脂肪酸的食物，增加富含omega-3多不饱和脂肪酸食物的摄入；保持高钾低钠饮食；少吃甜食、戒烟限酒等。

俗话说：“夏病冬治”，古人认为冬至进补，有平时的三倍之功。所以，一年之中进补的最佳时机，一定不要错过哦~