肝不好的人不能吃羊肉？医生：若想养肝，4种素食建议拉黑

导语：肝脏是人体最大的消化器官，在消化方面承担着重要的角色，如果肝脏出现问题会让肝功能不断下降，人体的消化和代谢也会受到影响。

在患病期间饮食方面要格外注意，不要胡吃海喝，否则不利于病情的稳定。

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肝不好的人不能吃羊肉？

对于肝不好的人群尽量少碰羊肉。对于肝功能下降的人群主要表现为是黄疸含量升高，转氨酶上升，在中医上认为是肝火旺盛，或者是湿热内匀者居多引起的。

羊肉属于一种温补的食物，能够温补阳气，但是属于动火的食品。

尤其是患上肝炎，食用羊肉会加剧肝火旺盛的现象，导致湿热越来越严重，病情无法控制，所以最好不要吃。

若是肝功能慢慢恢复，炎症好转，如果属于气血不足，阳气亏虚的体质，可以将羊肉当成滋补的一种食物，但是也要控制好量，毕竟羊肉在中医上属于一种发物。

02医生：若想养肝，4种素食建议拉黑

韭菜

对于韭菜想必大家都清楚，韭菜中含有大量的纤维素，而且纤维素有益于人体健康，而且韭菜有多种做法，包包子，包饺子，以及韭菜炒鸡蛋等等，味道鲜美，而且能够提高肠胃的蠕动。

但是韭菜吃太多却有损肝脏健康，因为大量的粗纤维反而会加重肠胃的消化负担，影响到肝脏的代谢。

韭菜吃太多还会引起助火升阳，尤其是肝火旺盛的人群，更是一种伤害。

久泡的菌类

菌类食物种类多种多样，比如常见的银耳、木耳等等，而且这类食物有多种做法。

若是肝脏出现问题，对于这种菌类食物在制作过程中需要注意，尤其是浸泡时间，要求严格。

通常在食用前两个小时浸泡是比较合适的，若是浸泡时间太长，很容易形成黄曲霉毒素，会让肝脏遭到严重的损伤，而且这种毒素被列为一级致癌物，如果摄入量高出一毫克，肝癌很快就会向你招手。所以，肝不好的人千万不要忽略。

素鸡

平时总在路边常常会会看到一大群人排队购买麻辣素鸡吃，素鸡通过高温油炸或者盐卤出来口感吃起来和肉差不多，味道香。

对于这种制作的方式的素鸡不利于身体健康，素鸡属于素食，主要是黄豆制成的，但是通过油炸、盐卤后会让含盐量含油量成倍增加。

长期摄入，会让体内的盐分油量超标，肝脏负担越来越重，引发肝脏病变。

所以肝不好的人群也要尽量忌口。

腌菜

腌菜这种食物吃起来比较酸爽，而且保存时间长，深受大家的欢迎。但是腌菜中加入了不少盐分和调味剂，而且不建议长期使用。

腌菜中会形成大量的亚硝酸盐，进入体内，很容易转化成亚硝酸铵，具有一定的致癌性。

若长期吃会损伤肝组织，降低肝功能，诱发肝炎，导致肝脏受损，让肝病不断恶化。

03哪几类人不适合吃羊肉呢？

儿童

小孩子天生体质比较差，尤其是一些体质比较燥的孩子，不建议进补。特别是对于这种温热助阳的羊肉，不建议吃太多，可以吃上一两块。

特别是焖煮的羊肉还是涮羊肉片，对于儿童来讲要控制在50~100克。

高血压、经常烦闷的人

对于高血压以及烦闷人群，平时性格比较暴躁，因为一点小事就会乱发脾气，对于羊肉这类食物，也不建议吃太多。

尤其是存在肝阳旺盛，肝气郁结的现象，吃太多这种温补的食物，无法稳定病情。而且会引起血压的波动，诱发心血管疾病。