年龄越大，越要少吃肉吗？医生建议：这3种肉，50岁后不妨多吃点

对于上了年纪的人来说，越来越注重养生，清淡饮食是他们一直秉持的养生理念，很多人平时都不敢吃肉，怕吃了导致胆固醇高、血脂高，尤其是已经有三高或四高的人，可能就更不敢吃了。

但很多人或许想错了，肉中含有素食中没有的营养物质，对于提升免疫力和抵抗力也是有好处的，而上了年纪免疫力下降，所以适当吃肉很重要，吃对了则有益于身体健康。

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为什么年龄越大越要多吃肉呢？

日本的一位医学权威曾写过一本书，叫作《50岁之后，别再粗茶淡饭》，他主要的目的是为了提醒人们，注重营养的均衡。

对中老年人而言，五谷杂粮以及蔬菜中的营养物质是有限的，像铁、以及部分氨基酸、脂肪等人体必需的物质植物提供得非常有限。

长期吃素就会导致人体出现缺铁性贫血以及各种维生素缺乏，所以吃肉是很有必要的。

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老年人不吃肉，会给身体带来哪些不良影响？

〖营养结构失调〗

每种食物都能为身体带来营养，不管是肉类还是蔬菜都是如此，如果我们只吃素不吃肉，就容易使营养结构失衡，也容易让身体出现问题。

〖降低抵抗力〗

长时间不吃肉部分人抵抗力会变得薄弱，免疫能力降低疾病容易出现。

而要保养身体的人饮食需要恰当，肉类食物中含有人体需要的氨基酸、矿物质，微量元素以及蛋白质，营养获取后可以激活体内的免疫细胞功能，达到增强抵抗力的作用。

〖患上胆结石〗

长期食素会导致身体人体脂肪摄入不够，很多人都是觉得人体脂肪不利于健康，其实不是的！

脂肪是身体必不可少的营养物质，摄入不够或者摄入过多一样会对健康导致威胁，会导致胆液中的碳水化合物成分提升，胆液越来越浓稠，长久以往，结晶出固态物质，最后产生胆结石。

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医生建议：3种肉，50岁后不妨多吃点

1、鱼肉

鱼肉是肉类中公认的佳品，是兼顾营养价值和味道的优质蛋白补充来源，对于上了岁数的老年朋友来说，日常可以常吃一些鱼肉。

因为鱼肉中含有优质的蛋白质，且脂肪含量极低，食用后易被消化，同时鱼肉中富含丰富的DHA和脂肪酸，前者对我们的大脑智力发育有好处，老年人食用后可以帮助延缓记忆力的衰退，同时降低老年痴呆的几率。

2、牛肉

现实生活中可能很多年轻人非常爱吃牛肉，像牛肉这种肉类吃起来不仅有嚼劲，口感也不错，而且牛肉营养价值非常高。

不光是年轻人，中老年人更适合吃牛肉，因为中老年人的身体功能相对比较差，适当吃牛肉能起到强身健体的效果，关键一点是牛肉的热量相对较低，一般不会给中老年人身体健康造成严重影响。

老人心血管功能较差，可能会形成贫血或者其他的症状，而牛肉当中的血红素跟铁元素含量较高，坚持吃牛肉有助于促进血液循环，减轻心血管负担。

3、虾肉

虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，老人使用能起到保护心血管系统的作用，同时还可以减少血液中的胆固醇含量，对预防动脉硬化有不错的效果，适当食用还有利于预防高血压及心肌梗死。

老年人经常吃虾皮，能起到预防骨质疏松的作用，在生活中适当吃虾皮，还能起到改善食欲和增强体质的作用。#健康有知识#