买回来的板栗先用清水洗净，然后再用刀将板栗的上头上划上十字，准备一口平底锅，放入板栗，记住口要朝上哟，放入两勺白砂糖，一勺蜂蜜，量可以根据个人的喜好，再放入一勺食用油，加入开水，漫过板栗即可，大火烧开，再转小火熬至水干，这时香甜美味的板栗就已经大功告成了。