从餐厅老板到咖啡经销商——四川小伙张仁全的非洲创业记

在肯尼亚的中国青年创业者很多，四川成都人张仁全便是其中一位。

先前供职于国企的张仁全有在坦桑尼亚、肯尼亚的驻外经历。后来，热爱美食的他辞职创业，在肯尼亚开起了餐厅。2020年以来，当地餐饮业受到新冠肺炎疫情的严重冲击，张仁全又将目光投向了出口贸易。

肯尼亚作为东非经济龙头拥有很多竞争力强的出口商品，是全球主要的咖啡、茶叶生产基地之一。张仁全萌生了将肯尼亚的农产品出口到中国的想法。“国内年轻人对咖啡的喜爱程度越来越高，咖啡有市场。”张仁全选择了咖啡，并成立了进出口公司。

对于即将到来的第四届中国国际进口博览会，张仁全表示他的公司将要参展。他说：“我现在的梦想是在非洲各国都有自己的餐饮连锁店，然后就是坚持做咖啡贸易。”

2020年中肯贸易逆势增长7.2%。对于未来，张仁全雄心勃勃。

7月10日，张仁全在肯尼亚内罗毕的餐厅内为顾客制作咖啡。 新华社记者 龙雷 摄

4月29日，张仁全（左）在肯尼亚内罗毕的餐厅里与员工交流。 新华社记者 龙雷 摄

6月3日，张仁全在肯尼亚鲁依鲁的咖啡农场考察时拍摄短视频。 新华社记者 龙雷 摄

4月29日，在肯尼亚内罗毕，张仁全（右）将外卖的菜品交给送餐的骑手。 新华社记者 龙雷 摄

7月10日，张仁全（左二）在肯尼亚内罗毕的餐厅内为顾客服务。 新华社记者 龙雷 摄

5月26日，在肯尼亚内罗毕，张仁全发货前为打包好的咖啡贴上标签。 新华社记者 龙雷 摄

4月29日，张仁全（左）在肯尼亚内罗毕的餐厅里与员工讨论咖啡的品质。 新华社记者 龙雷 摄