关掉电商、取消外卖，街上就能热闹起来？一个开十年店主说了实话

前几天在小区门口，跟开五金店的老张聊天。他抽着烟，指着空荡荡的街说：

"要我说，就该把电商全关了，外卖也取消。你看这条街，还有人吗？"

我没接话。

说实话，这句话我听过不下二十遍。网上更是隔三差五就有人喊：电商不死，实体不活；外卖不停，饭馆全倒。

一开始我也觉得挺有道理。但你真把账算一遍，就会发现：这事根本不是那么回事。

一、先说个扎心的数字

2025年，全国网上零售额15.97万亿元，其中实物商品13.09万亿元，占社会消费品零售总额的26.1%。

什么概念？全国人每花出去4块钱，就有1块多是在网上花的。

这还只是钱。再看人

在平台注册的外卖骑手，大概1200万人；快递员300多万。整个靠平台吃饭的新就业群体超过8400万，占全国职工总数的21%。

换句话说，你办公室里5个人，差不多就有1个人的饭碗，是平台给的。

所以关掉电商、取消外卖，第一个出事的不是街边的店，是这1200万个骑手家庭。

而且你要搞清楚一件事：他们不是"抢了实体店生意的人"，他们本身就是实体经济的消费者。他们不赚钱了，谁去下馆子？谁去给孩子买衣服？

二、外卖取消了，人就会去店里吃饭吗？

这是这个说法里，最大的一个想当然。

给你看一组数据。复旦大学有个团队研究了4万多家餐饮商户的流水，发现外卖补贴大战打起来以后，

商家的总订单量涨了7%，但实际收到的钱反而降了4%，利润降了将近9%。

订单多了，钱反而少了。奇怪吧？

一点都不奇怪。

因为平台打价格战，30块钱一顿饭被砸到19块。老百姓一旦习惯了19块，你再想卖回30块，难了。

还有个更离谱的现象：有人坐在店里，掏出手机点这家店的外卖，因为外卖比堂食还便宜。

所以你看，把外卖取消了，消失的是什么？是那多出来的订单。堂食的价格，该被压住还是被压住。

人不会因为外卖没了就出门吃饭。人只会因为兜里没钱，或者觉得"不值"，才不出门吃饭。

三、实体店到底是怎么倒的？

我认识一个在二线城市开女装店的大姐，去年关的店。她跟我算过一笔账：

50平米的铺子，月租加水电网人工，一个月得做到23万营业额才不亏。摊到每天133单。

"我一天连80单都摸不到。"她说。

注意这23万里头，没有一分钱是电商收走的。房租是房东收的，工资是发给员工的，水电是交给公司的。

再看另一头：过去十年，各个城市拼命盖商业综合体、特色街区、社区底商。铺子盖得比人还多。

行业里公认，购物中心空置率在6%以内才健康，现在很多地方远超这个数。铺子太多，人就那么点，卖的东西还都差不多。一条街上八家奶茶店，装修一个样，谁活？

说句不好听的：就算明天把所有电商平台都关了，这批店照样得倒。

不是电商太强，是它们自己太多了，也太像了。

四、那为什么大家还是觉得"电商有罪"？

因为这个情绪，其实不是冲着电商来的。

去年有一份调研，问了两千多家餐饮老板：你利润下滑，到底怪谁？

71%的人说：怪客单价下降。

只有10%说怪原材料涨价，9%说怪客人少了，3%说怪房租。

看明白了吗？

真正把实体店逼到墙角的，是"卖不上价"。

而卖不上价这事，是近几年愈演愈烈的价格战打出来的。平台之间打架，烧的是自己的钱，疼的是商家的利润。

所以老板们骂的，表面上骂的是"电商抢我生意"，实际上想说的是"我被卷得活不下去了"。

这两个事必须分开看。

五、也不用太悲观

说点好消息。

2025年的行业监测数据显示，重点城市的购物中心空置率反而创了五年新低，商场日均客流还涨了5.3%。

为什么？因为活下来的那批想明白了：

跟线上拼标品价格是死路一条。

你得卖线上给不了的东西：现炒的那口锅气、理发的那把剪刀、修鞋摊的那双手、孩子能跑能闹的那块空地。

我楼下有个修鞋的大爷，干了二十年，去年还涨了价。为啥？因为这事，你网上下单解决不了。

说到底：烟火气从来不是"逛街买东西"，烟火气是"出门待一会儿"。

六、真想让街上热闹起来，该干什么？

第一，把"内卷"管住。

这其实已经在做了。从去年底到现在，监管部门已经多次约谈外卖平台，国务院相关部门也启动了外卖行业竞争状况调查评估。

方向是对的，要管的是平台打架的规则，不是把外卖这个赛道直接拆了。商家的定价权，得还给商家。

第二，别再拼命盖商场了。

铺子已经够多了，再盖就是把人都摊薄。空着的铺子改成社区食堂、托幼点、活动室，都比空着强。

第三，给线下松绑。

外摆、夜市、步行街，这些能造人气的，手续能简就简。一个夜市带火一条街，比发消费券管用得多。

第四，也是最根本的：让老百姓兜里有钱，也敢花钱。

街上有没有人，归根到底取决于这个。

最后

老张那天临走，跟我说了句实话：

"我知道关电商不现实。我就是觉得这街太冷清了。"

冷清是真的。

但让街静下来的，不是手机里那个购物车。是越来越薄的利润、越来越贵的铺面、和越来越不敢花的钱。

这三个问题解决了，不用关电商，人自己就上街了。

解决不了，关了电商，也是白搭。

你们那条街，现在还热闹吗？评论区聊聊。

#实体经济# #电商## #外卖## #烟火气## #就业##