“五一”漾濞云上村庄核桃宴指南，请查收！

五一别往人潮里扎！来漾濞云上村庄，赴一场核桃林下核桃宴的浪漫之约。

漾濞作为“中国核桃之乡”，对核桃的烹饪有着独特的见解和丰富的经验。云上村庄的核桃宴，更是将核桃的美味发挥到了极致，每一道菜都蕴含着当地人对核桃的热爱和对美食的执着追求。

必点招牌：

• 核桃蘸蜂蜜：彝家待客头道菜，现剥核桃仁裹上野生蜂蜜，香甜酥脆，一口入魂！

• 凉拌核桃花：春季限定！核桃花汆水去涩，拌入柠檬、紫洋葱，山野清香直击味蕾！

• 核桃烀土鸡：散养土鸡慢炖至脱骨，加入新鲜核桃仁续煮，汤鲜肉嫩，果仁粉糯！

• 核桃红枣茶：糖香、红枣香、核桃香交织，丝滑入喉，堪称“女士美容汤”！

踏入村庄，漫山核桃林似绿色海洋，百年古树撑起巨伞，阳光斑驳。核桃林下，美食登场。

微风轻拂，树影婆娑，与亲友围坐，谈天说地，惬意非常。五一，就来这开启难忘之旅！

本期来源 ：“漾濞文旅”微信公众号

本期编辑：杨秋燕

责任编辑：梅红玉

审 核：吉正红

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