“一碗福州·我来了”直播带你购好物 边走边播逛市集 邂逅福州好咖啡

普鲁斯蓝咖啡创始人“熊猫”（右）与主播一起逛咖啡市集。

挂耳咖啡冲泡演示。

　　咖啡的风味千千万，但不必分头寻觅。这一次，“一碗福州·我来了”栏目组带你一站式打卡，品鉴福州各式好咖啡。

　　6日，2026福州大众咖啡消费季（晋安站）在晋安湖畔举办。摩天轮下，市集展位错落相连，咖啡香气四处漫溢。当天下午，“一碗福州·我来了”第十七期将直播间设于活动现场，主播探访流苏咖啡、7克咖啡学院、啡鱼咖啡、潜咖啡Lab、垦馥咖啡、友柴咖啡等10多家本土咖啡品牌，各品牌主理人参与直播，现场为大家解锁咖啡知识。

　　福建省咖啡业协会会长、普鲁斯蓝咖啡创始人“熊猫”应邀走进直播间。他带来3款普鲁斯蓝精品咖啡，并手把手教大家居家冲泡挂耳咖啡。

　　一城咖啡香 好物线上选

　　如今的福州，早已是一座咖啡之城，全市咖啡馆数量突破3300家。藏在三坊七巷宫巷26号沈葆桢故居里的流苏咖啡，便是其中颇具特色的一家。店名取自院内相传由沈葆桢亲手栽种的百年流苏树。流苏花又名四月雪，春日里满树莹白。这家咖啡店今年春天开业，将有福之州的杲杲春日与闽都文脉的悠悠福韵滴进咖啡，推出橄榄美式、茉莉花拿铁等在地文创特调，收获满满好评。

　　本期直播除了带网友云逛咖啡市集，还带来本土精品咖啡好物，主推品牌正是普鲁斯蓝。

　　普鲁斯蓝2017年落户福州，是福建省咖啡业协会会长单位。品牌秉持“品味、精准、包容”的理念，主打SOE单一产地浓缩咖啡、直火烘焙手冲豆以及小众精品咖啡，坚持输出当季新鲜风味。今年以来，普鲁斯蓝深度参与也门BestofYemen全球竞标评审、巴拿马BOP、多国COE、瑰夏村竞拍等国际杯测，并承办了中国咖啡冲煮大赛福州赛区、中国爱好者杯咖啡冲煮比赛、福建咖啡杯测赛等赛事。

　　本次直播间上架3款普鲁斯蓝高性价比咖啡，适配多种饮用场景——

　　卡法森林水洗瑰夏（100g/包）：埃塞俄比亚产，水洗浅烘，果酸干净明亮，是手冲爱好者首选；焦糖共和深烘意式拼配（500g/包）：专为意式机、奶咖调配，深烘自带焦糖与黄油香气，大容量包装可满足一月饮用；

　　严选精品挂耳咖啡（10包×3盒/套）：浅烘风味，一套共30包，便携易操作，适合办公室与出差出行。

　　挂耳咖啡冲泡方法为：撑开挂耳包架在杯口；沸水晾大概一分钟后，先少量注水浸湿咖啡粉，闷蒸20秒；分3次缓慢加水，水位不要漫过滤纸；滴滤完成取下挂耳包，即可饮用。

　　直播福利多 优惠叠加享

　　“一碗福州·我来了”是福州日报社旗下美食直播栏目，每期锁定一个区县、聚焦一类本土风物。前十六期，栏目探访过线面、鱼丸、肉燕、鱼露等闽味小吃，走过长乐滨海渔市，也寻过永泰山间山珍。本期，团队把镜头对准福州蓬勃发展的咖啡消费市场。

　　进入本期直播间的咖啡爱好者，可享多重福利叠加，性价比拉满。即便错过直播，进入“好物福州”小程序商城，依然可享特惠：

　　1.云闪付现场付款，满30元立减15元；

　　2.“福州有礼·闽式生活”小程序11月4日上午9点开抢1000份早鸟券，9.9元起，25元以内饮品任选；

　　3.低碳出行补贴：凭当日地铁横屿站、后屿站乘车记录，可兑换5元夜行代金券，可与其他优惠叠加；

　　4.外地游客专属福利：凭3日内抵榕高铁票、机票，免费领取一杯早鸟咖啡；

　　5.文旅配套福利同步上线：主办方发放总额1000万元的“惠聚榕城·寻福之旅”秋冬住宿消费券，市区住宿享9折，县域住宿低至8折。

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　　“一碗福州·我来了”每周五下午3时开播

　　作为福州日报社旗下的美食直播间，“一碗福州·我来了”以直播形式聚焦福州各地特色物产、美食。

　　直播间全链路由报社官方统筹运营，并建立了一套全流程选品审核体系，真正做到让消费者买得安心、吃得放心。

　　每周五下午3时，“一碗福州·我来了”准时开播。网友可关注“一碗福州”视频号，在直播间一键下单，抢购专属优惠。这些福利价，都是团队经过溯源走访，和商户协商争取来的。若错过直播，可前往“好物福州”小程序商城购买。但直播期间的价格是最优惠的，还是建议网友每周锁定直播时间，抓紧抢购。

　　如果你有好物想上直播间，可以私信“一碗福州”微信公众号联系我们。(朱丹华　一碗福州栏目组供图)