深圳家长自述娃每周吃一盒“银鳕鱼”,连吃4个月后,查出血汞异常!医院致电:已上报卫健委;有家长火速带娃去检查,结果两眼一黑

最近

一则新闻登上微博热搜

引发关注

一位宝妈为了给2岁宝宝补营养

连续8个月给宝宝吃“银鳕鱼”

结果孩子查出血汞异常

被临床诊断为汞中毒



看到新闻后

很多慌了神的深圳家长

带着孩子去检查

这一查,天塌了:



在评论区,也是直接炸开锅:

“我家冰箱还有银鳕鱼!”

“三文鱼还能继续给娃吃吗?”

“是不是所有深海鱼都不能碰了?”


对此

深圳市儿童医院发文

结论是:能吃!但要会挑、会吃!


其实

真正的问题不是“深海鱼能不能吃”

而是——

你给孩子吃的,到底是哪种鱼?

吃了多久?频率多高?

是不是只盯着一种猛吃?

▽


汞是怎么跑到深海鱼身上的?


深海鱼本身不会自己生产汞,问题出在食物链蓄积效应。


海洋环境里本身有微量汞,先被浮游生物吃掉;小鱼吃浮游生物,大鱼吃小鱼……甲基汞(危害最大的有机汞)就一层一层浓缩在鱼体内。


结果就是:处在食物链顶端的大型肉食性鱼类,体内甲基汞含量最高。


因此,像鲨鱼、剑鱼、大型金枪鱼、银鳕鱼,这些食物链顶端的“海洋霸总”,汞蓄积风险偏高。


而婴幼儿神经系统正在高速发育,体重轻、代谢能力弱,对甲基汞特别敏感。这就是为什么新闻里的2岁宝宝会“中招”。


来源:荔枝新闻


但要注意:不是所有深海鱼都有问题。


要避开的是“大型、长寿、肉食性”的鱼,不是所有海鱼。


低汞风险的选择其实不少:三文鱼、真鳕鱼、带鱼、沙丁鱼、黄花鱼、鲱鱼、鲭鱼、罗非鱼等。


“汞中毒”是啥?

“中招”了有什么表现?


“汞中毒”在临床上的定义是体内血汞升高,同时出现了相应的健康损害。


临床上,汞中毒分两种情况:


如果孩子有长期高汞饮食史(如长期吃银鳕鱼),同时孩子出现说不清缘由的行为、情绪或发育倒退,一定要及时找专科医生评估。


银鳕鱼≠真鳕鱼!

名字像,但完全不是一回事


这是家长最容易踩的坑。


真鳕鱼,通常指的是这三种,都属于低汞鱼:



市面上的银鳕鱼,通常是这两种,都属于高汞鱼:



新闻里宝宝吃的“银鳕鱼”,就是南极犬牙鱼,属于高汞风险的大型肉食性鱼。有专家提到,银鳕鱼平均甲基汞含量约为真鳕鱼的3倍。


所以,别被“银鳕鱼”三个字骗了。它不是“鳕鱼升级版”,更不是婴幼儿专用鱼。


有些家长会问:怎么才能买到货真价实的真鳕鱼呢?


记住,别看商品名,看配料表。


真鳕鱼也没那么神,

补“高DHA”三文鱼、带鱼更实在


很多宝妈花大价钱买真鳕鱼,是冲着“高DHA”去的。但真相有点扎心:


真鳕鱼蛋白质不错,但DHA一般。


大西洋鳕鱼每100g仅120mg DHA;而三文鱼有585mg,带鱼350~600mg。论补DHA,真鳕鱼性价比并不高。


所以,如果想同时补优质蛋白和DHA,三文鱼、带鱼是更实在的选择。


数据来源:美国农业部食物成分数据库及中国食物成分表


根据美国FDA/EPA的联合建议(2021版),小编整理了一份深海鱼食用清单:


还有,科学吃鱼记住这3条铁律——



什么情况要带娃去查血汞?


血汞不是常规体检项目。但如果有这几种情况,需要让医生评估:


没有以上情况、孩子吃喝睡眠发育正常,不用恐慌跑去抽血!


觉得有用的话

赶紧转给身边需要的人!


南方都市报(nddaily)、深圳大件事(nandusz)报道

整合:南都官微运营部

另据深圳市儿童医院

展开阅读全文

更新时间:2026-11-04

标签:育儿   家长   鳕鱼   深圳   自述   异常   医院   卫健   深海鱼   犬牙   大西洋   带鱼   剑鱼   甲基   孩子   婴幼儿   儿童医院

1 2 3 4 5

上滑加载更多 ↓
推荐阅读:
友情链接:
更多:

本站资料均由网友自行发布提供,仅用于学习交流。如有版权问题,请与我联系,QQ:4156828  

© CopyRight All Rights Reserved.
Powered By 61893.com 闽ICP备11008920号
闽公网安备35020302034844号

Top