朋友们，你们有没有这种感觉？

一到夏天，厨房就像个蒸笼。油烟混着热气扑面而来，在里面待上十几分钟，做好一顿饭，脸上油光铮亮，汗水顺着额头往下淌，后背的衣服也湿透了。等辛辛苦苦把饭菜端上桌，自己早已没了胃口。

再过几天，15号就要入伏了，天气是一天比一天热，想想每天在厨房做三顿饭都受罪。但是又不能天天吃外卖、吃凉拌菜，于是我就琢磨出一个绝招——电饭煲焖饭。

不知是谁发明了电饭煲焖饭，真的是夏天做饭的福音。所有食材往电饭煲里一丢，放好调料，按下煮饭键，你就可以回空调屋躺着刷手机了。等时间到，打开盖子，米饭吸饱了肉汁和蔬菜的鲜甜，香气直往鼻子里钻，饭菜一锅出，肉嫩饭香，一锅搞定，真的太好吃了！

今天就把我家经常吃的4道懒人电饭煲焖饭分享给大家，做法简单，营养好吃，不用复杂的调料，也不需要什么厨艺，厨房小白也能零失败，每一道都是夏天救星，保证你吃完还想吃。下面一起来看看吧！

第一道：时蔬排骨焖饭

排骨焖饭是我家最爱吃的一道焖饭，排骨焖得骨肉分离，肉质嫩而不柴，排骨的油脂在焖煮的过程中慢慢渗进米饭里，吃起来香而不腻。搭配的时蔬可以根据自己的喜好去选择，比如胡萝卜、玉米、豌豆，蔬菜的清甜中和了排骨的油脂，让这道排骨焖饭吃起来鲜香不腻，我家每次做这个排骨焖饭，孩子都要吃一大碗。

第二道：菌菇鸡腿焖饭

这道菌菇鸡腿焖饭特别的“鲜”，鸡腿肉经过焖煮后嫩滑多汁，一点也不柴，还带着淡淡的酱香和胡椒粉的微辣，开胃又解馋。里面搭配的菌菇可以放自己喜欢吃的，菌菇吸收了鸡肉的汤汁，鸡肉吸收了菌菇的鲜香，两者味道互相融合，口感醇厚鲜香，百吃不厌。

第三道：腊肠土豆焖饭

如果你家还有过年剩下的腊肠，一定要试试这道腊肠土豆焖饭，香到让人无法抗拒。腊肠在焖煮过程中释放出油脂和咸香，肥瘦相间的腊肠片变得晶莹剔透不油腻，口感紧实，越嚼越香。土豆在焖煮后软糯绵密，吸收了腊肠的油脂和酱汁，一口下去既有自身的清甜，又带有腊肠的咸香。而且腊肠的油脂也会渗透到米饭里，让米饭吃起来香而不腻，比单纯的白米饭好吃多了。

第四道：土豆牛肉焖饭

牛肉选择牛腩或者牛腱子肉，焖煮后软烂又入味，不柴不塞牙。土豆是这道焖饭的重要食材，在焖煮过程中，土豆变得绵密沙糯，部分土豆泥融进了米饭里，让米饭更加顺滑香甜。牛肉和土豆相互交融，洋葱在焖煮后不再辛辣，只留下浓郁的底味。这道土豆牛肉焖饭，米香、肉香与土豆的绵香融合在一起，口感丰富、美味营养，吃起来解馋又不油腻，非常适合夏天。

夏天吃饭，不仅要补充营养，也要舒服省心。这4道电饭煲焖饭，肉嫩饭香，肉经过焖煮后比炒的更嫩，米饭吸收了肉汁和蔬菜的精华，每一口都充满鲜香，全家人都爱吃。

喜欢的朋友可以收藏起来试试哦！把自己从闷热的厨房解救出来！