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红烧龙虾：龙虾炸4分钟 倒油放大蒜姜块洋葱大葱辣椒炒一会，放适量老酒蚝油鸡精味精盐白糖加点水煮6到7分钟

椒盐龙虾：龙虾炸至松脆大概8分钟 放油姜末大蒜鸡精味精盐海鲜味霸香粉翻抄一会

鸡汤：把鸡姜块鸡精黄酒盐味精放水煮 等有气了等18分钟
硕岁汤：把硕岁姜块鸡精黄酒盐味精放水煮 等有气了等5分钟
茄子：切条状放油里炸熟 大概1分半 放油姜大蒜等翻抄一会
红烧水产：等油沸了放水产 再放老酒少量水姜片大蒜蚝油鸡精味精盐白糖煮3分半
辣子鸡：生鸡块放酱油味精盐老酒把味道调好等1个小时，再放油里炸脆放油姜末大蒜鸡精味精盐海鲜味霸香粉翻抄一会