欧洲游回暖，旅游专业人士“回巢”

潮新闻客户端 记者 陈棠棣

3月14日起，中国对瑞士、爱尔兰、匈牙利、奥地利、比利时、卢森堡六个国家持普通护照人员试行免签政策，这些国家持普通护照来华经商、旅游观光、探亲访友和过境不超过15天，可免签入境。

今年7月，四年一度的奥运会即将在巴黎举办，七八月份巴黎“一房难求”，将带火整个欧洲旅游业。有业内人士预测，随着出境游市场的不断放开和各种利好政策，今年欧洲出境游将迎来全面复苏。随着出境游需求的激增，对专业出境游从业人员的需求也在增加。那些去做了直播、买了农产品、开了咖啡馆、做了培训师的旅游人们，踏上了职场回程。

8国10日游已“往事随风”

欧洲团线上涨40%—50%

今年1月份开始，王昕陆续开始接到一些欧洲线以法国线为主定制小团的单子，这些客人借着奥运会契机，希望深度游玩法国。他们对旅游团游的品质要求较高，特别是在用餐和酒店方面。“以前欧洲线选用的是当地三星酒店，现在客人都要求至少四星酒店，还有些客人直接要求五星酒店，他们宁可多花钱，也要住好一点，注重体验感。” 欧洲游市场逐步复苏，但是产品形态和以前有了很大的差别。传统的走马观花式的欧洲团业务越来越少了，差异化竞争开始越来越明显，“现在主题定制游的需求越来越明显，大家对个性化的要求也越来越高。”

王昕告诉记者，疫情前欧洲发的四五十人的大团，现在欧洲线基本都的是25人的小团，甚至更少。加上疫情后欧洲当地人工成本、地接成本上涨，以及通货膨胀因素，现在欧洲线要比疫情前贵40%—50%左右。

王昕是曾是浙江万国国际旅行社副总经理，2006年大学本科英语毕业后就开始从事出境旅游， 2020年前，他一年差不多要做80个定制团业务，还做旅行社批发业务。

疫情之后，他的客户从旅行社同行转向了散客。目前他一个月可以至少接到五六单欧洲定制团业务，以暑期欧洲杯、奥运会和一些会展主题活动为主，价格普遍在人均3万以上，最好的时候可以收二十多个人。

在等待了三年后，他终于从一个“不务正业”的旅游人，重新回归到旅游的正轨上。

图源：视觉中国

卖过生鲜、开过咖啡馆

核心技能还是“做团”

今年41岁的王昕从事出境旅游行业已有18个年头，2020年疫情开始，伴随着越来越多的国际航班停航，无米可炊的王昕意识到，不能再盲目等待，需要转型。自己多年做旅游，有人脉资源，能卖旅游产品，应该也能卖其他产品，于是选择了生鲜行业。

很快，王昕发现了，做社区生鲜需要大量人力跑腿，自己人手不够；很多社区团购背后有资本支持，烧钱换流量，用低价成本来获取客流，自己资本也不够。

当时不少旅游从业者依靠自己的业务销售人脉转型，有人做了保险，有人做了二手房中介，有人做起了医美整形，还有人依靠过去的导游资源做起了代购。“这些行业没什么门槛，收入靠业务佣金和提成，但是只能维持生计，无法做长线在行业内立足。”王昕说。

2020年下半年，凭着敏锐的市场嗅觉，王昕发现，虽然疫情阻挡了人们长线游的步伐，但是周边游、亲子游却越来越火爆，大家在家里呆久了，走向大自然的愿望就越来越迫切。

“当时露营就慢慢火起来了，很多人开始热衷户外露营，这跟我的预判差不多，但是我不能去卖露营产品，我得找一个跟露营有联系的产品，我想到了咖啡。”

2022年4月，经过大半年的选址、设计、装修，招工等一系列筹备工作，王昕的双喜咖啡馆在近江地铁站附近开张，店里的主打产品是平均客单价为25元的手冲咖啡，周一至周五面向钱江新城的白领和附近居民，周末则主要服务露营或者企业团建。第一家店的选址是精心挑选过的。

“这个位置处于钱江新城和望江新城，可以辐射周边的白领、国企和外资企业，这些群体普遍比较年轻，对新鲜事物有好奇心，在做咖啡的同时，做一些企业周边游团建拓展和商务旅游。”利用这样的逻辑，2年时间里，他用“咖啡+”串联起了不少知名企业的团建活动，也让自己的旅游产品定制能力在疫情期间继续发挥竞争力。

半年后有合伙人找到王昕，希望合作开一家社区咖啡店。依靠第一家店的模式，第二家名为“半间浮生”的咖啡馆在浙一附近开张，目前他已经在城西银泰开出了第三家店，第四家大兜路店目前正在洽谈中。

图源：视觉中国

去年8月份团队出境游全面放开，王昕认为出境旅游的转折机会来了，至少在国家层面有了政策支持。不过由于三年时间，外部环境发生了太多变化，他判断欧洲游市场恢复得比较慢。一方面受签证的制约，另一方面人员储备、业务培训、提前销售、线路计划需要提前半年的时间准备。他开始重新找当地旅游大巴车公司，寻找当地优秀的旅游接待人员，重新匹配当地酒店资源，拿优惠订房价格，跟航空公司切位，把线路框架迅速搭建起来。当时他判断，欧洲旅游大概要到2024年过完年才能真正复苏。

今年过年后，他陆续接到了一些定制游单子，比如5月去英国切尔西看花展的商务团，暑期去英国自驾结伴出游的家庭小团。“有个好消息，这个月才过半，已经接了三个定制团了，今年市场肯定比去年要乐观，现在我准备把大部分精力放到旅游上来。”

从做咖啡馆老板为主业，旅游为副业，到现在慢慢把旅游成为正业，咖啡成为副业，王昕说自己等这一天等了三年。

出境旅游定制游趋势明显

有资源的旅游人才最稀缺

由于这几年停摆太久，所有旅游资源重建和市场恢复还需要缓冲。比如国内飞欧洲的航班稀少、专业导游人才缺失、当地的酒店和餐饮成本大幅度上涨，欧洲游并没有像东南亚旅游复苏的那么快，但是定制旅游的趋势越来越明显。

“疫情之后，旅游的赛道已经换道重生，产品转型升级和游客出行需求发生了变化，从业者需要匹配客人的需求，输出更加高品质的产品。”王昕说，定制游对旅游从业人士的资源匹配要求比较高，上游资源比如航空公司、当地酒店、导游、租车服务等，下游到当地景点、百货公司、展会公司、地方旅游局、商务局等等都需要有人脉。”

王昕曾接到一个足球定制团，想买小组预选赛最后一轮比赛，“那场比赛非常难买，谁赢了谁就能进最后的决赛。当时好几个旅行社都在抢着接这个团，谁能买到票，谁就能拿下这个团。”王昕当时是半夜找到了欧洲杯的官网，找到了那场比赛。“我记得我进入这个网站的时候还是蛮兴奋的，但是找场次的时候，心扑通扑通地跳个不停，因为万一买错了场次，等于一个月都白干了！等到票买好，天亮了，单子也总算拿下了。”

西班牙足球场 图源：视觉中国

还有一个团从意大利米兰到西班牙巴塞罗那，两地隔了差不多1000公里左右，普通旅行社只用大巴车，要开一天一夜。坐飞机只要2个小时，而且欧洲内陆航班票价也很便宜。王昕从网站上找了一家欧洲的航空公司，当时剩余座位已经不多了，但是他们要买50张票，网站上没办法买。他抱着试试看的心态给对方发了一封邮件，说明需求，没想到最后对方回了邮件，并要求他把信用卡号码和卡背面后三位发过去。“如果是一般的人肯定不敢回，因为万一是第三方’钓鱼’网站就麻烦了，不过我们因为经常操作，找的航空公司的官网，最后还是很顺利买到了50张机票。”

这些靠的都是多年积累的经验和渠道，也是开始复苏的出境游产品操作最需要的东西。

根据他多年的欧洲游操作经验，他判断目前杭州的欧洲游市场大概恢复到了之前的20%——30%左右，不过上个月杭州已经恢复法国、荷兰签证，这些都是市场利好消息，估计过了暑期，欧洲游市场将会迎来一波好的行情，今年下半年欧洲市场会全面复苏。“2025年春节是一个很重要的节点，如果市场乐观，明年欧洲游航班会增开，有可能会恢复到疫情前的规模。”

希腊桑托林 图源：视觉中国

杭州另一家旅行社的出境游负责人告诉记者，疫情三年旅行社流失的人才太多，去年开始出境业务开始慢慢回归，业务开始慢慢多了起来，但普遍存在服务质量跟不上的问题。旅游是迭代产品，疫情之后已经从原来的走马观花型，转变到深度体验游，这对从业人员的专业能力和市场应变能力要求比较高，比如对线路的开发能力，对线路的采购能力，小语种语言的沟通能力等等，这些都是新入手的旅游从业者在短时间内无法掌握的技能。有资深经验、有资源的旅游人才目前市场上最稀缺。

杭州光大国际旅游有限公司副总王溢告诉记者，疫情前公司做出境游产品的大概有七八十个人，三年疫情大概走了90%的人，去年开始这些人陆续开始回归，目前人员扩充到四五十人左右。

浙江省中国旅行社集团的出境负责人透露，这个行业收入不高，新手因为收入也不太容易沉下心来，相比之下，有资源的旅游人才能拿下各种高端定制游单子，从而拿到相对高的薪水。不少旅行社老总表示，疫情期间投奔其他行业的旅游人，如果在出境游方面有资深从业经验，他们将优先“回收”。

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