老王喜欢喝酒，只要是商店或者超市当中售卖的酒，老王都喜欢买来回家尝一尝。

但他的妻子告诉他买酒也是要有门道的，如果说买到了劣质的酒精酒，那么就得不偿失了。

老王对此表示，想要买到纯粮食酒也非常的简单，只要自己购买那些价格较高的酒就可以了。

但他的妻子告诉他，酒精酒跟价格并没有任何的关联，瓶身之上有这5个数的都是酒精酒，看准再买才不吃亏……

一、什么是酒精酒？

很多男性朋友都酷爱喝酒，因为喝酒能够麻痹他们的神经，通过刺激神经的方式释放大量的多巴胺，让他们放下戒备畅所欲言。

在醉酒的状态下，他们的心情也会变得更加的愉悦。

所以一般在聚餐或者宴席的时候都会饮酒为乐，这样的社会文化自古有之。

同时就目前社会主流文化来看，酒类产品已经成为逢年过节必备的礼品之一，很多人都会通过赠送酒类产品来增进同亲友之间的情感。

因此酒类产品在现代社会也是广受人们欢迎的。

不过我们平日里在买酒的时候也要注意进行区分。

因为目前市面上的酒类产品种类驳杂，有一些酒可能并不是纯粮酿造的，而是所谓的酒精酒。

纯粮酿造的酒明显是更加健康的，因为其中并没有其他的添加剂，也不存在有劣质酒精勾兑的情况。

是以粮食作为主要原料，通过对粮食产品的加工糖化进而发酵，过滤，灭菌，最终形成可以直接饮用的粮食酒。

适量饮用纯粮酿造的酒，对于自己的身体是有一定好处的。

毕竟这些酒类产品都是纯粮酿造的，富含大量的营养元素，俗话说酒是粮食精，越喝越年轻，就是这个道理。

像是一些葡萄酒，由于添加了优质的水果，其中的营养元素会更加丰富，而且会起到软化血管的作用。

但如果说自己买到了酒精酒，可能就得不偿失了。

在我国建国初期，为了更好的节约粮食，同时满足人民群众的饮酒需求，市场上推出了一种新型的工艺白酒。

这种白酒基本不会采用粮食来进行酿造，而是用食用酒精再添加食用香精勾兑而成。

这样的酒精酒跟纯粮酿造的酒具有着较大的差别，绝不仅仅只是体现在酿造工艺的不同，在口感和风味方面也有很大的差别。

一般来说酒精酒的风味单一，而且口感较差，没有粮食酒那么的好喝，因此酒精酒在市面上的售价也比粮食酒更低。

更为值得我们注意的是，酒精酒并没有粮食酒那样的健康。

因为酒精酒当中添加了大量的食用香精和其他的添加剂，这些添加剂可能会造成人体的过敏反应，还可能产生无法逆转的损伤。

如果我们关注市场媒体新闻可以发现，这几年因为喝了酒精酒而出现死亡或是眼睛失明的案例也不在少数。

同时还有一些无良商家，在制作酒精酒的时候会采用一些劣质的酒精。

这些酒精完全不符合市场监管标准，如果喝了这类的酒精酒身体很有可能会产生极强的不良反应。

那么我们在买酒的时候究竟该怎样进行区分才能不踩坑，买到那些劣质酒精勾兑的酒精酒呢？

二、瓶上有“这5个数”都是酒精酒

大部分人在购买酒类产品的时候都会有一个误区，那就是认为购买那些大品牌，而且相对价格较高的酒就不会买到酒精酒了。

其实这样的想法是完全错误的，酒的质量跟价格并没有直接的关联，有些价格非常高的酒，也是劣质的酒精酒。

这些酒类产品主要都依靠品牌营销和炒作来提高价格，质量并没有那么的优异，溢价很大。

更何况一些大品牌的酒厂也会针对不同的需求生产一些酒精酒。

而且这些大品牌酒厂所生产的酒精，酒可能符合目前的市场监管标准，但其品质比起同等价位的粮食酒确实差了很多。

至于一些健康的粮食酒，其生产商绝对不会把心思花在营销之上，而是会钻研酿酒工艺以及原料质量的提升。

这样的粮食酒质量很高，但价格反而可能卖得更加便宜。

所以说想要清晰辨别酒精酒只以价格作为唯一的标准那么是绝对不够的，还需要采用其他的方式。

最为直接的就是要注意酒类产品瓶身上的标识。

目前市面上的所有酒类产品都会有对应的标签信息，这可以帮助我们来辨别酒的质量，也成为了分辨酒精酒的有效方法之一。

首先我们要观察瓶身标签之上的产品类别。

目前市面上所售卖的白酒类产品大多都是浓香型白酒或者是酱香型白酒。

这些白酒产品大多都是纯粮酿造的，不会存在酒精酒的情况。

当然这也不是绝对的，为了更好的进行区分，还是要看瓶身之上的5个数字，也就是产品的标准号。

任何一款酒类产品在瓶身标签最下方都会有产品标准号，一般是以GB/T打头，随后加上五个数字。

市场监管部门为了区分这些产品的标准，会对产品标准号进行严格的控制。

所有酒精酒无论是以液态方法酿造的白酒，还是以固态液法工艺所酿造的白酒，只要是酒精酒，那么它的产品标准号必定是20821或者是20822。

记好这两个数字就可以避免买到劣质的酒精酒。

至于其他的产品标号并不用去深究，这些白酒产品基本都是纯粮食酒，我们在购买的时候也不会踩坑。

除去看产品标号之外，通过香气和口感来进行区分也是可以的，当然这就需要饮酒者有一定的品评经验和专业知识。

在上文当中也有所提及，酒精酒的香气风味单一，闻起来可能刺激性更强。

如果直接喝下去的话，这些酒精酒也没有粮食酒特有的那种风味，适口性较差。

三、怎样喝酒才最健康

最后再来说一说怎样才能做到健康饮酒，一方面就是饮酒一定要适量，千万不能够过量饮酒或者是酗酒。

每天适当饮用一些酒，对于自己的身体确实是有好处的，保证合理的酒精摄入量，可以促进身体的血液循环，愉悦身心，促进睡眠。

根据酒类产品以及原料的不同喝酒甚至还可以起到益气温阳补肾或者是疏通经络的效果。

但是过量饮酒的话自然会给身体带来极大的损害。

不仅会损伤自己的心脏，导致酒精性心肌炎的发生，而且还会刺激到自己的大脑肝脏，胃等器官，引发多种多样的疾病。

那么每天究竟喝多少酒合适呢？

对于成年男性来说，一天摄入的酒精含量只要不超过25克就是合理的，这相当于750毫升的啤酒，或者是250毫升的葡萄酒。

如果说是高度数的白酒，那么一天最佳饮用量为50毫升。

而对于成年的女性来说，理论上每日合理的酒精摄入量要比男性低上20个百分点左右。

这也是因为相对于男性而言，女性会更容易受到酒精的影响，而且女性大多都有乙醛脱氢酶的缺陷，所以才不能喝太多酒。

当然这样的标准也只适用于大部分人，有小部分人的体质特殊，机体对于酒精的分解能力较差不能够喝太多的酒。

这些人要多加注意，平日不要以大众标准，作为自己饮酒的标准，要尽量少喝一些，不要贪杯。

除去饮酒的量之外，在喝酒的时候也不要逞强好胜，过快饮酒。

加快自己饮酒的频率，会更容易对自己的身体产生刺激，增加自己身体对酒精分解的负担。

最为主要的是饮酒的时候自己的血压会快速的提高，如果一下子喝太多的酒，那么很有可能会有血管爆裂的风险。

至于最后一个方面，就是在饮酒之前一定要吃些食物，切忌空腹饮酒。

因为酒精对于胃部黏膜有极强的刺激性，空腹饮酒，胃部会大量吸收酒精，损伤胃黏膜，从而导致一些胃病的产生。

在饮酒之前一定要吃一些豆类蛋类等富含蛋白质的食物，并且保证摄入新鲜蔬菜，这样才可以延缓酒精的吸收，防止胃黏膜损伤。

小结

饮酒虽好但切记不能贪杯，适量饮酒，健康饮酒才不会对身体产生过大的负担、造成损害。

同时在购买酒类产品的时候，也一定要看清瓶身标签之上的产品标号。

仔细区分自己购买的酒究竟是酒精酒还是粮食酒，千万不要买错了，吃亏上当。

不过随着时间的推移想必这一点已经不用担心了，目前我们国家针对于九类产品已经出台了新的规定。

未来的白酒行业也将会迎来大改革，今后的白酒原料当中不得含有任何的添加剂，必须是以纯粮酿造。

像是那些添加其他原料的白酒，只能叫做配制酒。

这样就可以完全规避消费者买到那些劣质酒精勾兑的酒精酒了。

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