建议经常吃这8样“叶酸菜”身体健康,好吃简单，大人小孩都爱吃

“妈妈，今天晚上吃什么？”小雨问着，眼睛闪烁着好奇的光芒。

我笑了笑，心里已经有了主意。“我们今晚来尝尝我最拿手的叶酸菜吧！”

“叶酸菜？是什么呀？”小雨好奇地问道。

“哈哈，叶酸菜是一道又好吃又营养的菜品，不仅大人爱吃，小朋友们也会喜欢的。”我用手指着菜篮子里的新鲜食材说道。

“听起来好有趣啊！能帮忙吗？”小雨的眼睛里闪烁着期待的光芒。

我笑着点点头，“当然可以啦！我们来动手做吧。”

首先，我们准备了新鲜的菠菜、韭菜、芹菜、苋菜、香菜、菜心、生菜和小白菜。这些都是富含叶酸的蔬菜，有利于我们的健康。

“妈妈，这些蔬菜都是叶酸菜吗？”小雨眼睛睁得圆圆的。

“嗯，对的！叶酸就是维生素B9，对我们的健康非常重要。”我耐心地解释着。

我们把蔬菜洗干净，然后将它们切成适合的大小。小雨拿起菜刀，小心翼翼地学着我切菜的动作。

“小心哦，刀要拿稳。”我温柔地提醒着。

小雨点点头，认真地继续着手上的工作。

接下来，我们将切好的蔬菜放入开水中焯一下，让它们保持脆嫩。

“妈妈，我觉得这些蔬菜颜色好漂亮！”小雨兴奋地说道。

“是啊，吃得多彩多姿，对身体好！”我笑着夸奖她的观察力。

焯好的蔬菜捞出来沥干水分，摆放在盘子里，色彩斑斓，让人垂涎欲滴。

最后，我们做了一道简单的调味汁，用生抽、醋、蒜末和香油调匀，淋在蔬菜上，让它们更加美味。

“妈妈，我们的叶酸菜做好啦！”小雨满脸笑容地说道。

我笑着看着她，心里充满了满足和幸福。“是啊，我们一起做的，一起享用。”

晚餐时，一桌丰盛的叶酸菜摆在了桌上，香气扑鼻，诱人异常。

“妈妈，我先尝尝！”小雨兴奋地夹起一片菠菜送入嘴中。

我也跟着品尝，清爽的蔬菜搭配上鲜美的调味汁，美味无比。

“好吃！我要多吃点！”小雨高兴地说道。

我笑了笑，心满意足地看着她，这份美食，不仅填饱了我们的胃，更加拉近了我们的距离。在家一起动手做菜，不仅是一种享受，更是一种幸福的体验。