不管多有钱，春节这四种食物千万别买回家，内行人：白给都不要

在即将迎来春节的喜庆时刻，年货的购物潮涌动着每一个家庭。超市里琳琅满目的年货品种让人眼花缭乱，然而，在欢快的购物氛围中，我们也应当保持警觉，因为有四种年货潜伏着潜在的安全隐患。本文将深入探讨这四种年货的真相，揭示它们潜在的危害。

1. 干果的香甜与危险交织

春节桌上的干果，仿佛是岁月的味道，然而，这香甜背后却可能隐藏着危险。巴旦木、碧根果等干果，表面光滑香气四溢，但这香气往往是油分的产物。坚果油脂含量高达40%-50%，虽然令口感更佳，但对于想要保持身材的人来说，却可能成为“口中的罪人”。

更为复杂的是，为了追求外观完美，商家有可能对坚果进行过漂白处理，而长时间存放的坚果容易受到霉菌的侵害。购买干果时，消费者应该留意外表，避免购得带有霉斑和异味的产品，以免引发食物中毒等不适症状。

2. 进口水果：外表光鲜的背后

进口水果因其良好的外观和品质常常吸引消费者的眼球，但这并非表面光鲜就意味着安全。为了提高外观吸引力，有些商家可能在水果表面添加食用蜡。虽然这种蜡是被允许的添加剂，但一些不法商家也许会使用非食用的工业蜡，其中的成分可能对人体健康构成威胁。

因此，在购买时，消费者应该尽量选择当季或当地的水果，用纸巾擦拭表面，避免食用添加过多蜡的水果。这样，我们才能更加安心地享受水果的美味。

3. 海鲜：新鲜才是关键

春节时节，海鲜成为餐桌上的“宠儿”，但在选择购买时仍需慎重。冷冻海鲜和新鲜海鲜虽然在口感上有所区别，但在营养价值上基本相同。购买时，最好选择新鲜活虾，以避免因长时间冷冻而导致营养流失。

对于冷冻海鲜，要留意其保存时间，以免购得变质产品。由于超市和商店的海鲜柜台中常常摆放着长时间未售出的冷冻皮皮虾，因此，我们在购买时应该注意新鲜度，避免食用变质的海鲜，以免带来健康隐患。

4. 肉沫：未知的源头带来的潜在风险

超市里现成的肉沫或肉丝看似方便，然而，其中潜伏的风险却不容忽视。有些商家为了提高销售量，可能在肉沫中掺杂不新鲜的肉或未自然开口的坚果，这无疑给消费者的健康带来了隐患。

购买时，最好选择整块肉，回家自行加工。这样可以更好地确保肉的质量和来源。对于不明肉源和未知加工程序，我们难以保证食品的质量和安全性。

在新年即将来临之际，保持警觉，对待这四种年货要有一份慎重。超市和商店的商品繁多，但我们必须细心谨慎地挑选，以免购得对身体健康有潜在危害的食品。在挑选时，多方比较，选择最优质的产品，祝愿大家在新的一年里身体健康，幸福美满！