86岁老中医，每天一碗稳心粥，养心护心，心脏健康，精气十足！

中国中医科学院广安门医院心内科专家周玉萍曾在《养生堂》节目时推荐了一个让她86岁还精神十足的“养心粥”，今天推荐给所有朋友们！

图片来源：网络电视截图

周玉萍，慈祥的周老已迈入86个春秋，然而，她的神采矍铄，思维仍然灵活。日复一日，她坚持着与大家分享护心知识的使命，每周更是挤出四个半天的时间进行出诊。养生之道在她那里，不仅仅是医者的责任，更是一种生活的态度。

她的养生心得，孕育着两大护心法则，是她在临床治病与日常生活中的座右铭。周老强调，护心至关重要，而她所坚持的这两大法则则如同养生之瑰宝，深深烙印在她的医学智慧中。

天天都会用一碗稳心粥，这成了周老的日常仪式。她将心脏比喻为身体的君主，主宰着神明、主持着血脉，这颗泵动的器官，像一个灵活的工匠，维系着全身血液的流通，为整个身体输送生命之源。因此，养心至关重要，唯有心功能健康，人体才能真正健康。

86岁心内科专家每天一碗养心粥

五十余年的心内科从业让周老对心脏有着独特的洞察与治疗方法。她的心脏护理秘方便是每日品尝一碗稳心粥，这碗平凡的粥里却饱含了她那两大护心法则的智慧。这碗粥，既能温暖心房，又能冷却心灵，更是一道美味可口的佳肴。

【食材】百合10-12克、银耳30克、带莲子心的莲子10粒、玄参3克、桂圆肉15克、甜叶菊2克

百合与银耳，阴柔清热；桂圆肉，滋养心气；莲子，调和心率；玄参，清热润阴；甜叶菊，香甜而不升血糖，甚至适合糖尿病患者。

【做法】100-150克大米加入以上的食材，熬制成粥，时间不超过30分钟。无论心脏是否不适，无论是否存在心脏问题，所有渴望养心护心之人，都可以借助这个食疗方恢复心脏的平稳律动。

特别提示：糖尿病患者可选择将桂圆肉替换为山萸肉，同样适用于这道滋养之粥。

周老的护心法则1——暖心

举例：杨叔叔，70岁，刚找到周老就诊时，心率最慢时不足30次/分钟（正常心率：60-100次/分钟），由于心动过缓出现了眼前发黑、心慌气短、手脚冰凉，常常需要穿得特别厚，这就是周老所说的“心不暖”了。

周老解析，许多与心脏有关的疾病，譬如心率过慢、部分冠心病心绞痛等，往往与“心不暖”紧密相联。从中医角度来看，“心不暖”常表现为心阳亏虚。

心阳亏虚的明显症状包括心慌心悸、心率缓慢，伴随着畏寒肢冷、气短乏力、纳差、大便溏稀、小便清长、口唇指甲紫绀、舌质淡暗、舌苔白滑等诸多表征。

阳气不足是中老年人心脏病的一个常见致病因素，伤及脾肾，表现为纳差、食欲不振。由于阳气不足导致气虚血瘀，患者可能出现口唇指甲紫绀，舌质淡暗等症状。

周老认为，对于这类患者，应采用暖心的方法进行调理和改善。她分享了一套临床常用、功效显著的暖心方。

1.周老临床常用暖心方

温阳补气： 人参、附子、桂枝、黄芪

强心安神： 煅龙骨、煅牡蛎

行气活血： 郁金、三七、丹参

此外，周老平时在家还会进行一个小动作，拍拍打打，这能达到暖心、护心、养心的效果。

2.周老日常用的暖心小动作

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将胳膊伸起来，从腋下顺着手少阴心经向下拍打，另一只手顺着手厥阴心包经拍打。根据个体情况，每天早、中、晚餐后半小时，每侧拍打10-20次。

这种简单的拍打动作被视为一种补法，平时随时可以进行，对于养心、护心都有着显著的益处。需要注意的是，拍打动作务必从上往下进行。这是一种简便而有效的心脏保健小动作，适用于平日健康护理。

周老的护心法则2——寒心

举例：李女士，20多年前因为血压高和心肌酶高到医院做冠脉造影，但堵塞并不严重，所以李女士并不当回事，结果有一次突然出现心慌心跳、坐立不安，到医院做24小时动态心电图，室性早搏8000多次（正常心率约为每日10万次左右），做完消融手术效果并不明显，照样心慌心跳，莫名其妙就会发脾气。

周老指出，许多涉及心脏的疾病，比如心率过快、心肌病、风心病、先心病等，往往与“心不寒”息息相关。而从中医的独特视角来看，“心不寒”实际上是气阴两虚的表现。

气阴两虚所引发的典型症状包括口干口苦、颧红、舌红瘦、少苔或无苔、脉细数、心悸心慌、心率快、气短乏力、自汗盗汗、五心潮热等。

对于这类患者，寻找寒心的方法进行调理和改善是至关重要的。在此，周老慷慨分享了她在临床实践中常用而效果显著的寒心方，同时也揭示了她日常生活中采用的寒心代茶饮。

1.周老的寒心方

补气养阴而不伤阳： 党参

益气养阴： 黄精

理气活血： 三七粉、甘松

安神： 琥珀

2.周老的日常寒心小茶饮

【药材】3克缬草、3克炒酸枣仁、2克莲子心

缬草有安神之效，对缓解心律失常有着显著帮助；炒酸枣仁则滋补肝血、养心安神；而莲子心则有助于调和心肾之间的交流。

【做法】将上述药材泡水制成代茶饮即可。

【禁忌】脾胃虚寒人群在使用时可选择去掉莲子心。

这一寒心方和日常饮品的配方，充分展现了周老的医学智慧，不仅注重于疾病的治疗，更着眼于心身的平衡与调和。这种对寒心的护理方式，也让我们从中汲取了珍贵的保健经验。

温馨提示：具体用药细则，请遵医嘱！