2023婴幼儿辅食品牌的年度舆情报告分析（小鹿蓝蓝）上篇

《2023婴幼儿辅食

年度舆情报告》

小鹿蓝蓝（上篇）

导语：新思界产业研究中心《2021-2026年零辅食行业市场深度调研及投资前景预测分析报告》显示，现阶段我国婴幼儿零辅食市场规模已接近500亿元，未来行业规模将进一步扩大。不过，婴幼儿辅食行业繁荣的背后，食品安全、虚假宣传、同质化等问题也不容忽视。

在淘宝平台搜索“婴幼儿辅食”，销量TOP6的辅食品牌分别为：秋田满满、英氏、小鹿蓝蓝、爷爷的农场、宝宝馋了、窝小芽。

本期，灰度评测将继续以“小鹿蓝蓝”婴童品牌为例，对小鹿蓝蓝品牌2023年度的舆情进行深入分析：

小鹿蓝蓝隶属于三只松鼠股份有限公司旗下互联网婴童食品专业品牌。然而该品牌的食品问题一直被大众诟病。例如因为其代工厂生产不合格食品频繁被罚，陷入品牌信任危机；为小鹿蓝蓝宝宝谷物圈代工的公司也曾因为生产不符合食品安全标准的产品被罚……

《 小鹿蓝蓝 》

以下为小鹿蓝蓝2023年度舆情报道大盘点（上篇）：

文章一：与秋田满满比，小鹿蓝蓝的肉松更贵、蛋白质偏低，人工添加碳酸钙

来源：大食局

近年来，随着居民生活水平的提高、消费观念的改变以及三孩政策的放开，国民倡导科学孕育、健康育养，我国母婴行业正在进入黄金时代，而辅食作为其细分领域之一，市场发展潜力巨大。

当下，受教育程度更高的年轻一代父母群体拥有更加开放、多元化的消费观念，更加注重婴幼儿精细化养育，寻求更为便捷、安全的现代科学喂养方式，因此，各类辅食正逐步成为育儿家庭的刚需。他们不满足于让宝宝“吃饱”，更要宝宝吃得健康营养，对产品品质，包括供应链、原产地、营养成分等都提出了更高的要求。健康、营养、安全、无多余添加，是很多年轻父母们在挑选婴幼儿辅食时看重的因素。

在国内比较大牌的、销量比较高的肉松品牌是黄金香、方广、英氏、婴享、禾泱泱、贝因美、宝宝馋了、秋田满满、小鹿蓝蓝等。

小鹿蓝蓝宝宝肉松海苔80g在京东商城上售价69.9元。

其含有低钠盐、碳酸钙。

其蛋白质含量为41.6g/100g，钠含量达到了602mg/100g。

秋天满满海苔肉松同样在国内畅销，京东商城上80g售价49.9元。

从配料表可看出秋田满满海苔肉松不含盐、碳酸钙。

如今，越来越多的人意识到减盐的重要性，开始有意识地减少盐的摄入。就连常说“我吃过的盐比你吃过的米都多”的长辈，也都积极投身到“减盐”大军中。对于无盐无添加剂的肉松来说适合1岁以内小宝宝。

另外，婴幼儿每天都会食用婴幼儿配方奶粉或是母乳喂养，蛋白质、钙的补充相对充足，且选用的辅食本身也有蛋白质和钙，没有必要额外添加碳酸钙了。

蛋白质含量为16.8g/100g，钠含量为328mg/100g。

两款海苔肉松相比，秋田满满肉松海苔蛋白质、铁锌含量更高，小鹿蓝蓝肉松海苔钙、钠含量高，因为其加入了碳酸钙、食盐低钠盐。

由于婴幼儿日常都会食用母乳或婴幼儿配方奶粉，正常情况下，蛋白质、钙的摄入量都并不缺乏，且辅食本身也含有蛋白质、钙，所以辅食中没有必要通过人工的方式额外在产品中添加碳酸钙。

总体来说，秋田满满肉松海苔更优质，其价格相对更贵。消费者表示，秋田满满的肉松海苔，配料表干净，无任何添加剂，不含盐，成分安全很放心给宝宝食用。

文章二：食品安全问题频发，小鹿蓝蓝难为三只松鼠加分

来源：于见专栏

“有品类、无名牌”是很多行业的通病。而一些企业正是解决了某些行业的这个问题，就做成了一桩大生意，有“国民零食第一股”的三只松鼠便是其中之一。

前不久，三只松鼠股份有限公司（以下简称“三只松鼠”）发布的业绩报告显示，三只松鼠2023年前三季度营收为45.82亿元，较上年同期下降14%；净利为1.7亿元，较上年同期增长81.42%；扣非后净利为8557万元，较上年同期增长198.85%。

与三只松鼠业绩大盘下滑形成鲜明对比的是，今年第三季度，三只松鼠旗下宝宝零售品牌小鹿蓝蓝的收入，同比增长超70%。只是，三只松鼠对小鹿蓝蓝“避重就轻”的财报，并不意味着小鹿蓝蓝的业绩表现有多好。

相反，在此前三只松鼠发布2022年财报时，三只松鼠在财报中对“小鹿蓝蓝”业绩表现的措辞，也去掉了小鹿蓝蓝为宝宝零食细分品类Top1大单品的表述。由此可见，在外界看起来风生水起的小鹿蓝蓝，真实情况或许并不乐观。

究其原因，休闲零食赛道的市场早已是一片红海，留给三只松鼠的增长空间所剩无几。而即使是垂直到儿童休闲零食板块的小鹿蓝蓝，为其带来了一定的业绩增长，但是小鹿蓝蓝被三只松鼠“遗传”的基因尚在，因此市场也十分担忧，小鹿蓝蓝是否会“复刻”三只松鼠的命运？

食品安全频发，代工模式是硬伤

众所周知，国内休闲零食的消费，很大一部分来自儿童，加上真正的消费决策者是“掌管”家庭财务的宝妈，同样是消费力最为巨大的群体。因此，在行业有一个共识，那就是“儿童、女人的钱最好赚”。由此也导致了，三只松鼠以及旗下的品牌小鹿蓝蓝，瞄准的是一个红海赛道，竞争无比激烈。

例如，除了小鹿蓝蓝外，良品铺子的“小食仙”、百草味的“董安安小朋友”，同样是在2020年儿童零食行业标准逐渐落地后，逐渐冒出的新锐品牌。

据了解，三只松鼠的全品类是坚果品类、零食品类、儿童零辅食及功能营养品，而旗下婴童食品品牌小鹿蓝蓝正在成为三只松鼠的重要业绩支撑。

作为三只松鼠旗下的子品牌，小鹿蓝蓝可谓含着“金钥匙”出生。2020年6月上线，上线55天日销破百万；连续9个月拿下全网宝宝零食销量第一；成立2年全渠道营收突破6亿。而据三只松鼠最新财报披露，2023年第三季度小鹿蓝蓝的收入同比增长超70%。

只是，业绩高速增长之时，小鹿蓝蓝的发展隐忧仍在。例如，一直被消费者广为诟病的食品安排问题，就是悬在小鹿蓝蓝头顶的达摩克里斯之剑。

实际上，食品安全问题在三只松鼠这个品牌上，早已屡见不鲜。例如，2022年7月，一位怀孕的女性消费者反馈称，在吃了半包坚果后，才发现食品袋的脱氧剂泄漏，自己可能在不知情的情况下，误食了不少泄漏的化学物质。而背后的根本原因，显然是三只松鼠的品控出现问题。

而同年9月，骇人听闻的三只松鼠“油炸壁虎”事件，更是令人触目惊心。彼时，有消费者曝光了一则更严重的食品安全问题，称在三只松鼠某款坚果零食中，竟然吃出了一只“油炸壁虎”。因此该事件，三只松鼠也被送上了热搜，并在很长时间内，处于舆论的风口浪尖。

而小鹿蓝蓝这个品牌，同样因为其代工厂生产不合格食品频繁被罚，而陷入品牌信任危机。例如，此前有媒体报道称，2017年-2018年期间，小鹿蓝蓝溶豆产品的代工企业福建某食品有限公司，多次因违反其他不符合法律、法规或者食品安全标准的食品、食品添加剂、食品相关产品而被罚款。

另外，为小鹿蓝蓝宝宝谷物圈代工的天津开发区鑫盛食品有限公司津南分公司，也曾因为生产不符合食品安全标准的产品被罚。而据企查查显示，为小鹿蓝蓝婴儿面条、高钙磨牙棒饼干代工的鹤山市嘉士威食品有限公司，同样曾因生产生产过氧化值不达标的产品，没收违法所得，并罚款数万元。

很显然，小鹿蓝蓝食品安全事件频发，与其代工模式之下，品控问题难以自我掌控有关。遗憾的是，此类食品安全问题，从2017年到2022年五年多的时间，并没有明显的好转。而一个原本应该全新的品牌，也因为“继承”了三只松鼠的轻资产模式，而沦为了人们口诛笔伐的对象。

消费者投诉不断，休闲零食巨头跌下神坛

过去数年，借助淘系电商平台崛起的三只松鼠，在休闲零食赛道可谓春风得意、风生水起。很多互联网营销类的课程、讲座、图书甚至将三只松鼠作为经典案例来复盘。

诚然，三只松鼠在品牌定位、市场营销、产品思维等方面，抓住了互联网时代的红利，因此才能在市场的数轮博弈中，快速脱颖而出。

不过，“覆巢之下，岂有完卵”。当互联网时代的用户增量红利不再，三只松鼠也开始由盛及衰，而其过去存在模式短板、产品质量管控漏洞也随之出现。而就在不知不觉之间，三只松鼠的品牌口碑，正在从过去随处可见的“溢美之词”，变成了如今在社交媒体及各大投诉平台上，满屏的差评与投诉。

究其原因，上文所述的代工模式，或是始作俑者。例如，在黑猫投诉平台，关于小鹿蓝蓝产品变质、吃出异物、头发之类的投诉从未间断，甚至直到2023年9月中旬，仍有消费者投诉称，在蜂享家购买的小鹿蓝蓝鳕鱼肠出现胀气、漏气现象，消费者要求品牌方按照相关法律法规要求给予价款10倍赔偿却未得到解决。

也有消费者投诉称，在抖音平台购买小鹿蓝蓝的山楂棒食品，却发现已经长毛发霉，婴儿吃完了烂嘴，但是当向平台与商家发起退货申请时，二者却各种方式搪塞，甚至拒不承认，因此指消费者直指小鹿蓝蓝“没有良心”。

如此种种，不难看出，消费者对于小鹿蓝蓝的品牌信任度，正在大打折扣。而在这样的口碑危机之下，即使小鹿蓝蓝业绩持续增长，也不禁令人捏一把汗。

要知道，如今这个时代，宝宝在一个家庭之中堪称中心地位，一旦因为食品安全问题影响宝宝身体健康，也将会是任何消费者都是不能容忍的，由此也势必会影响小鹿蓝蓝品牌的长足发展。

三只松鼠自身难保，小鹿蓝蓝何枝可依？

作为小鹿蓝蓝的依靠，三只松鼠过去依靠将休闲零食产品品牌化的方式，扭转了行业“有品类、无品牌”的僵局。不过，通过三只松鼠的营收不断下滑的财务数据不难看出，在休闲零食行业“存量市场”到来时，以爆款产品获取互联网流量的打法，似乎已经逐渐不再奏效。

要知道，今年第三季度的业绩下滑并非首次，而是连续三年前三季度出现收入下滑的情形。此前财报显示，三只松鼠2020年前三季度、2021年前三季度、2022年前三季度的收入分别为72.32亿元、70.70亿元、53.33亿元，分别同比下滑7.70%、2.23%和24.57%。单看第三季度数据，三只松鼠甚至连续四年出现收入下滑的情况。数据显示，2020-2022年，三只松鼠第三季度的营收分别为19.79亿元、18亿元、12.1亿元 ，同比下降分别为10.16%、8.59%、32.63%。

在业绩下滑的同时，三只松鼠的股价也开始“跌跌不休”。截至11月23日收盘，公司股价为18.15元/股，距2020年5月创下的历史高点已跌去大半。至此，曾经的“网红股”也风光不再。

由此可见，作为小鹿蓝蓝的背后依靠，三只松鼠可谓已“自身难保”。而在小鹿蓝蓝“继承”了三只松鼠的代工模式基因后，也因为食品安全问题频繁遭到质疑。加上在休闲零食赛道，越来越多新锐品牌涌入，小鹿蓝蓝面临的竞争也不断加剧，更是为小鹿蓝蓝未来的命运增加了变数。

业内人士认为，三只松鼠近年的业绩下滑，与其过于依赖线上单一渠道有关。而随着以良品铺子为代表的品牌不断地蚕食线下的市场，三只松鼠的行业地位也越来越尴尬。而三只松鼠此前面临的困境，也在小鹿蓝蓝这个子品牌上面重演。

与此同时，三只松鼠以及小鹿蓝蓝过去的爆款引流模式，也逐渐面临休闲零食赛道产品更新速度快、迭代性强、产品创新不足、过于同质化等现实挑战。

更为致命的是，休闲零食行业本身门槛较低，三只松鼠即使推出“小鹿蓝蓝”，也并无较深产品护城河，而在其产品安全性不断受到质疑后，其仅剩的品牌优势也在逐渐丧失。

因此，也有网友对三只松鼠“孵化”出的子品牌小鹿蓝蓝等形成了这样的认知：被三只松鼠吹上天的“小鹿蓝蓝”，除了披上了“网红品牌”的外衣，还剩下什么？

实际上也是如此，在国内爆款模仿、复制十分常见之时，三只松鼠即使通过产品创新、品类创新，借助“小鹿蓝蓝”等品牌短时间获得了一些增长，恐怕很快会面临与三只松鼠全品类产品相同的困境。

结语

三只松鼠押宝小鹿蓝蓝，原本是借此进行品类创新、品牌转型，为企业寻找第二条增长曲线。但是十分讽刺的是，小鹿蓝蓝却在产品与营销、乃至代工生产方面，都走上了三只松鼠的老路。

这也不得不令人担忧，“套壳”三只松鼠的小鹿蓝蓝，在三只松鼠已经自身难保之时，未来将何枝可依？但愿在增长之路上兜兜转转的三只松鼠，能从公司问题的症结开始，彻底解决源头问题、扭转局面，而不是妄想着通过押注小鹿蓝蓝等子品牌，却在所有“内核”都保持不变的前提下，简单地重新取一个品牌名字、进行产品细分、品类垂直，就能得到不一样的结果。

文章三：食品安全问题频发，小鹿蓝蓝难为三只松鼠加分

来源：胡说有理

都说孩子的钱好赚，连频频上质量黑榜靠代工起家三只松鼠也要大举赚宝宝的钱了。去年刚刚推出的小鹿蓝蓝，刚刚号称在618中战绩不俗，然而胡说有理发现，小鹿蓝蓝各个不同产品仍然四处代工，且多家代工厂都因食品安全问题被罚，就在前不久，小鹿蓝蓝婴儿果泥的代工厂就因生产销售不符合食品安全标准的食品被罚了20多万元。

1.推小鹿蓝蓝，进军婴童零食领域

尽管自身质量问题频发，但是三只松鼠还是在去年宣布进军对食品安全更为严苛的婴童食品领域。

三只松鼠认为，据前瞻产业研究院数据显示，2015-2019年期间我国母婴行业市场规模总体呈逐年增长态势，年均复合增长17%。2019年我国母婴行业市场规模为3.6万亿元，同比增长16.13%。据QYResearch发布的《2018年全球儿童零食市场研究报告》，从2019年到2023年，儿童零食市场将以10％到15％复合年增长率持续增长。根据艾媒咨询数据显示，2020年，在新冠疫情的冲击下，婴儿食品行业呈现逆势增长，线上渠道布局成发展关键。婴儿食品较同期增长35.2%，为2020年第一季度增长最快品类。

正是看中这些，在休闲零食市场进入存量竞争的当下，2020年6月19日，三只松鼠上线推出小鹿蓝蓝新的子品牌，从而进军婴童食品领域。

根据三只松鼠财报显示，小鹿蓝蓝2020年营收达到5494.93万元；而今年一季度全渠道营收7913万元，环比增长57.42%，连续7个月稳居全网宝宝零食销量冠军。

根据公开信息显示，作为首次参加618的新品牌，小鹿蓝蓝表现不俗，天猫618首日成交近400万，溶豆卖出超2万件，位居天猫宝宝零食类目TOP1;京东平台成交额同比增长超530%。

2.刚刚上质量黑榜，代工厂问题频发

行业内周知，作为靠代工起家的网红零食，三只松鼠的质量问题一直是备受关注。

就在前不久，国家市场监管总局发布“20批次食品抽检不合格情况的通告”显示，三只松鼠粉状的开口松子（160g/袋，2020/5/23），过氧化值超标了3倍多。

事后三只松鼠在其官微上也发布“致歉声明”，但该声明虽然表示“歉意”，但三只松鼠更强调的是，造成抽检不合格的原因是上级经销实际履行人运输过程中未按产品包装标示的要求存放。

其实，从2016年至今，三只松鼠多次因为食品安全问题被监管部门通报，涉及到甜蜜素过量以及霉菌超标。胡说有理发现，截至7月3日，在黑猫投诉[投诉入口]上对三只松鼠的投诉量高达931起，被投诉吃到虫子、头发等异物不胜枚举。

同样，三只松鼠推出的小鹿蓝蓝产品，也被投诉吃出了头发等异物；还有消费者今年1月购买的小鹿蓝蓝面条也吃出了异物，客服拒绝赔偿；譬如，有消费者5月投诉称，其在天猫商城小鹿蓝蓝旗舰店里购买的婴幼儿食品，4月6号打开磨牙棒发现里面卡着一根头发。

3.小鹿蓝蓝众多代工厂，问题频发被罚

胡说有理注意到，小鹿蓝蓝的产品也均为代工厂生产。

更可怕的是，胡说有理通过企查查查询发现，小鹿蓝蓝的这些代工厂中，很多都查出食品质量安全问题，从而被行政处罚。

以今年618期间三只松鼠号称卖得不错的小鹿蓝蓝溶豆产品为例，其代工厂为福建美一食品有限公司，该工厂2017年违反其他不符合法律、法规或者食品安全标准的食品、食品添加剂、食品相关产品罚款5万元，没收违法所得和非法财物0.012420万元；同样是2017年，福建美一生产经营无标签的预包装食品、食品添加剂或者标签、说明书不符合本法规定的食品、食品添加剂违法所得350元；罚款9850元；2018年，该工厂再次生产经营其他不符合法律、法规或者食品安全标准的食品、食品添加剂，被没收违法所得880元，罚款50000元。

小鹿蓝蓝宝宝谷物圈，代工厂是天津开发区鑫盛食品有限公司津南分公司，去年该工厂就因生产不符合食品安全标准的产品被罚没5243.82元。

小鹿蓝蓝婴儿面条、高钙磨牙棒饼干的代工企业鹤山市嘉士威食品有限公司，企查查显示，就在去年，该企业因生产生产过氧化值不达标的产品，没收违法所得828元；罚款5.5万元；同时没收不合格产品。

再看小鹿蓝蓝的宝宝虾片代工厂武汉旭中旭食品有限责任公司，就在2021年1月，因生产不合格食品，罚没款合计10009.46元。

还有小鹿蓝蓝婴儿果泥代工厂浙江黄罐果蔬有限公司，就在今年上半年，其因生产销售不合格食品，被罚款20.6112万元。

如上述小鹿蓝蓝的众多代工厂被查出问题举不胜举，再比如，小鹿蓝蓝有机核桃油代工厂辽宁晟麦实业股份有限公司曾被抽检有机食用油不合格；小鹿蓝蓝有机黄小米代工厂安徽燕之坊食品有限公司，曾被查出其生产的薏米红豆粉大肠菌群检测值超过国家标准近10倍；还有小鹿蓝蓝神鲜拌饭料代工厂大连三岛食品有限公司也曾被罚款5万元。

4.股东大额减持，三只松鼠股价重创

三只松鼠的产品食品质量问题频发，这与其轻资产的代工模式有很大关系。

“三只松鼠产业链不完整、过度依赖代工厂等进一步加剧其产品出现食安问题的风险”，食品行业分析师朱丹蓬就指出，“三只松鼠走的是代工模式，他们的代工厂多是小企业，质量检控等方面配置较低。此外，三只松鼠给到这些代工厂的费用相对较低，这也使得代工厂在食安上的投入较少，造成了三只松鼠的产品频频出现质量问题。”

如今，在婴幼儿食品上，三只松鼠仍然选择了这样一条代工的“危险之路”。胡说有理在小鹿蓝蓝天猫、京东官方旗舰店里发现，所有产品宣传页面看上去温馨活泼令人动心。然而，宝爸宝妈们，或许真的不清楚，这些包装漂亮的产品背后，竟然是有这么多罚单的代工厂加工出来！

质量问题频发，三只松鼠在资本市场也不会有什么好果子，2020年7月13日三只松鼠上市满一年，三只松鼠的第二、三大股东及其一致行动人在限售股解禁后连续大额减持，三只松鼠股价重创。今天（7月7日），三只松鼠收盘价43.99元，这一价格距三只松鼠2020年5月盘中最高曾达到的91.59元相比，已经直接是腰斩过半。

少！

也有不少消费者给胡说有理留言表示：“明星不是一直再推小鹿蓝蓝吗？刷视频有看到过，还不少”，“现在抖音、头条都是小鹿蓝蓝的广告，那些主播什么都不看的，只要拿钱拍就好”……

靠各种网络营销获取消费者的信任，然而在撕去其漂亮的外包装后，再看看其众多问题频出的代工厂，宝爸宝妈们，你还敢让自己的宝宝吃小鹿蓝蓝吗？

文章四：小鹿蓝蓝增长停滞，三只松鼠布局婴童恐如竹篮打水

来源：潮起网「于见专栏」

新零售行业流量见顶的压力之下，三只松鼠也有些扛不住了。近年，三只松鼠希望借助拓展线下渠道和发展小鹿蓝蓝来扭转颓势，不过实际情况也有些不尽如人意。

最明显的变化是，以前被三只松鼠视为战略重心的“小鹿蓝蓝”，已经在财报中被弱化，甚至因为业绩贡献较少，没有存在感。

2022年，小鹿蓝蓝实现营收4.91亿元，收入占比不足7%。作为公司的第二品牌，“小鹿蓝蓝”营收也有放缓迹象。过去一年小鹿蓝蓝不仅结束了此前的快速增长，较2021年还略降了0.01亿元。在此种情况下，小鹿蓝蓝也不再是三只松鼠口中的Top1大单品了。

令人唏嘘的是，上一年公司还如此介绍：“小鹿蓝蓝自上线以来保持高速增长，位居全网宝宝零食类目第一。持续打造香香米饼、鳕鱼肠、冻干奶酪块等10余款千万级宝宝零食细分类目TOP1大单品。”

实际上，相比三只松鼠的“养了个毛孩”、宠物食品“铁功基”、定制喜礼“喜小雀”三个子品牌几乎销声匿迹，小鹿蓝蓝算是一个幸运儿。只不过，时至今日，小鹿蓝蓝并没有扛起三只松鼠的业绩大梁。因此，恐怕小鹿蓝蓝也要令三只松鼠失望了。

三只松鼠光环褪色，小鹿蓝蓝毛将焉附？

众所周知，小鹿蓝蓝背后的三只松鼠，同时有着“国民零售第一股”、“网红坚果品牌”等多个亮眼光环，而其早年通过淘宝等电商渠道快速崛起、并成长为教科书级的商业模式。

不过，在移动互联网红利褪去后，“初代”网红品牌三只松鼠，正在失去曾经的魔力。暴露这些尴尬的，是其2022年公司财报。数据显示，报告期内，公司2022年营利双降：营收同比下滑25.35%，净利润同比下滑68.61%。值得一提的是，这也是三只松鼠近十年来首度营收、净利润双双大幅下滑。

据分析，三只松鼠净利润下滑，也可以归因于线上平台流量下滑以及毛利率下滑。2022年报数据显示，2022年订单均价增长12.29%，达到78.84元，使得毛利率减少，其中线上to C渠道毛利率从2021年同期的34.6%下降至33.45%。

正所谓：皮之不存，毛将焉附。要知道，作为三只松鼠2020年起决心重点打造的子品牌之一，小鹿蓝蓝原本承载着三只松鼠打造第二条增长曲线的历史使命。

例如，就在前不久，在某投资者关系平台上，有消费者提问：公司的铁功基速食产品是否已经停产？淘宝都搜索不到相关产品。三只松鼠董秘就公开回复表示：三只松鼠董秘目前公司子品牌主要聚焦小鹿蓝蓝的运营发展。

作为三只松鼠旗下的婴童零食品牌，小鹿蓝蓝无异于含着“金钥匙”出生，其甚至被业内人士调侃为：富二代。近年，小鹿蓝蓝上线后，其市场表现也可圈可点。据了解，小鹿蓝蓝自2020年6月开始上线，55天日销破百万；连续9个月拿下全网宝宝零食销量第一；成立2年全渠道营收突破6亿。

然而，快速增长后的小鹿蓝蓝，似乎很快就到达了业绩天花板，以至于其在三只松鼠财报中的分量，也从昔日的浓墨重彩，开始显得无足轻重。不增反降的营收，个位数的营收占比，都暴露出了其在三只松鼠大盘中的尴尬地位，以及小鹿蓝蓝难以扭转的营收规模困局。

据分析，小鹿蓝蓝的增长困局，一方面或许与其专注婴童食品长尾细分市场，且渠道限于线上过于单一有关。另一方面，随着入局玩家增多，行业集中度下降，竞争程度加剧。

例如，据太平洋证券统计数据，2021年上半年，零食行业市占率Top3分别为三只松鼠、百草味、良品铺子，CR3（业务规模前三所占的市场份额）为16.88%，同比下滑7.10 %，龙头市占率下降。

与此同时，亨氏、嘉宝、小皮等国际头部品牌、良品小食仙和童安安小朋友等国内品牌，都是小鹿蓝蓝不可忽视的竞争对手。由此，三只松鼠的压力给到了小鹿蓝蓝，小鹿蓝蓝却四面受敌。

食品安全问题频发，代工模式或成硬伤

如前文所述，三只松鼠业绩增长出现瓶颈后，小鹿蓝蓝的上线，成了三只松鼠的新希望。不过，小鹿蓝蓝延续了三只松鼠的产品代工模式，却令投资者及消费者十分担忧。

近年，三只松鼠质量问题频发，在各大投诉平台上“控诉”三只松鼠品质管理失控、产品安全问题的帖子随处可见。

以黑猫投诉平台为例，据不完全统计，截至5月31日，三只松鼠在黑猫投诉平台的投诉量多达2900余条，而大多数问题与产品质量、安全性等有关。

众所周知，虽然在一个家庭中，妇女和孩子的需求大、消费高，但是如今每个家庭的孩子，都看得非常金贵，成人食品的安全性，尚且让人难以接受，儿童食品的安全性，更是让消费者零容忍。不过，细数三只松鼠近5年来的食品安全危机，也并不少见。

所以令人担忧的是，同样采用代工模式发展的小鹿蓝蓝，是否会步三只松鼠的后尘。

据观察，三只松鼠虽然推出了子品牌战略，但是在战术落地上却是“一招鲜”，依然是强营销、弱产品。轻资产的商业模式，固然可以让三只松鼠随时“掉头”，但是潜藏的食品安全危机却一触即发。

据了解，小鹿蓝蓝诞生后，其食品安全问题并不比三只松鼠少。对于三只松鼠食品安全问题，人们印象最深刻的，应该是“油炸壁虎”事件了。

事件起因是，去年9月，有媒体报道称，有消费者曝光，在三只松鼠某款坚果零食中，竟然吃出了一只“油炸壁虎”，并且配上了令人触目惊人的“油炸壁虎”图片。而此前的2022年2月份，三只松鼠的供应商之一阿宽食品，就被爆其红油面皮中，吃出死老鼠的食品安全问题。

无独有偶，与小鹿蓝蓝合作的代工厂，也常常牵扯食品安全问题。例如2021年曾有媒体报道，小鹿蓝蓝溶豆系列产品的代工厂，福建美一食品有限公司曾在2017、2018年多次因违反安全法规遭到处罚。

甚至直到2023年3月初，仍有消费者投诉称，在小鹿蓝蓝的溶豆中吃出头发。尽管投诉真实性有待求证，但依旧值得警惕。都说互联网没有记忆，成人食品中出现一些奇奇怪怪的异物，或许时间久了，人们就忘记了。但是婴童食品一旦出现安全问题，恐怕就是冒天下之大不韪了。

线下渠道难救场，年入30亿目标或遥不可及

三只松鼠对小鹿蓝蓝寄予厚望，还体现在其营收目标制定上。据了解，2021年5月的一次投资者交流会中，三只松鼠透露为小鹿蓝蓝定下的目标是3-5年做到30亿的营收。

不过，如今离其所谓的5年计划结束，时间已经过半，其2022年的营收却不足5亿元，仅仅是其目标的六分之一。由此可见，三只松鼠当时野心勃勃的杀入母婴市场，也因此受挫不浅。

时势造英雄。早年三只松鼠的崛起，无疑与其诞生时的天时地利有关。彼时，国内头部电商平台淘宝处于流量红利期，三只松鼠也借势成为名噪一时的“淘品牌”。

据了解，2014年左右的巅峰时期，三只松鼠在天猫、京东等电商平台的销售额占比，高达总营收的90%，由此足见其对第三方电商平台的依赖程度之重。

不过，此一时彼一时，如今传统电商平台逐渐失逝，随着抖音、快手、视频号等直播电商的风口来临，互联网流量被各大平台瓜分，三只松鼠因此也自2019年开始，逐渐陨落。以2021年的数据举例，三只松鼠在天猫的销售额同比下降超过20%，在京东的销售同比下降超过10%。

三只松鼠业绩大起大落的同时，一些核心股东也开始有些心灰意冷，互联网上时常传来相关股东坚持套现的消息。

或许是为了挽救大股东和资本市场的信心，三只松鼠也没有坐以待毙，而是不断地调整其产品结构，试图通过发展垂直品类的子品牌，以及拓展线下渠道来挽救危局。

不过，如前文所述，其子品牌策略几乎折戟。除了三个子品牌已经没有存在感以外，小鹿蓝蓝也开始摇摇欲坠。因此，三只松鼠也押宝线下渠道，试图找到小鹿蓝蓝增长的突破口。

然而，事实证明，身上带着浓厚线上基因的三只松鼠，拓张线下渠道，只能锦上添花，对其业绩增长的贡献，可谓微不足道、而杯水车薪。其全新品牌小鹿蓝蓝不仅持续亏损，也因为食品安全问题而频现品牌危机。

至此，三只松鼠试图两条腿走路的新型发展策略，都因各种原因，而纷纷受阻。小鹿蓝蓝的命运，也因此三只松鼠过去的辉煌不再，而显得风雨飘摇。而此前三只松鼠为小鹿蓝蓝定下的年入30亿的目标，也显得有些遥不可及。

结语

众所周知，在三只松鼠成名前，坚果行业一直处于“有类无品”的混乱状态。消费单价、频率都非常高的产品，却因为没有品牌而显得非常分散，缺少领头羊。

三只松鼠的出现，弥补了这样的市场空白，并让休闲零食赛道的一些玩家也开了窍，开始结合新零售模式，将休闲零食的商业模式，玩出了新高度。

无奈的是，三只松鼠的模式，并非其专利，而且也存在天然的弊端。因此，三只松鼠不仅因此招来了无数的竞争对手，也难于将早年的流量优势在其子品牌身上复制。最终的结果人们也都看到了，当期赖以生存的第三方电商平台失势后，三只松鼠也随之从神探跌落。

无论如何，三只松鼠从无人知晓到妇孺皆知，从鼎盛阶段进入衰退时期的历程，虽然值得学习借鉴，却也令人唏嘘感叹。而三只松鼠一手打造的小鹿蓝蓝，既然无法复制三只松鼠的成功，也或将成为时代的“牺牲品”。如果说三只松鼠是赢在那个时代，那么，小鹿蓝蓝的未来，又命系何方？

文章五：三只松鼠的花式营销，做不出靠谱的儿童零食？

来源：澎湃

小鹿蓝蓝，众所周知，这个含着金汤匙诞生的“富二代”品牌，靠复制三只松鼠的模式，在一年内就成为了儿童零食赛道的头部品牌。

但品牌是品牌，食品是食品。号称“一站式科学喂养方案”的小鹿蓝蓝，真的把好了儿童食品安全这道关卡吗？

“主人，你好。我是专业贴心的婴童营养师蓝蓝。”“主人，育儿小能手蓝蓝在的哦。”这一对消费者的称呼，与多年前三只松鼠对其用户的称呼如出一辙。

只是如今的小鹿蓝蓝摇身一变：用一只小鹿的形象，以育儿助手的身份切入，再加上对添加剂、防腐剂做减法的大量营销，收获了一大批“妈妈”拥趸。但究其内核，依然没有跳出三只松鼠的那一套：代工厂贴牌加上全网多渠道的针对性营销，这种方式很老套，但显然很奏效。

只是，锌刻度在多方了解后发现，小鹿蓝蓝在多个平台受到了消费者的质疑，其合作工厂也有多家被曝出在生产经营中出现违规操作，至于能够为消费者提供的营养师也在客服与主播的口中含糊不清……

身处规模将突破3000亿元的儿童食品市场，背靠被誉为“国民零食第一股”的三只松鼠，小鹿蓝蓝似乎踩中了这个时代下的得分点。然而，当需要沉淀与匠心的儿童食品市场被快节奏的营销套路冲昏了头脑，那谁还会认真做产品呢？

发霉、有虫，全网第一儿童零食品控堪忧

“80后”妈妈沈若依在给自己3岁2两月的儿子选择零食时，曾经最看重的一点便是“0添加”。

在天猫与京东的儿童零食排行榜中，小鹿蓝蓝屡屡以全网销售第一的成绩出现在沈若依的视线内。不过因为购买儿童零食的经验丰富，沈若依发现小鹿蓝蓝的标价过高，明显不划算。

很快，沈若依等到了“199-100”的促销活动，接着选中了鲜虾片、夹心海苔、鳕鱼肠等多样小鹿蓝蓝的招牌产品。收到产品后，沈若依的第一观感是，从互联网时代走出来的品牌的确很会做包装。

但要说产品本身是否有宣传上的那么好，沈若依却在试吃之后产生了质疑。购买之初，沈若依看到小鹿蓝蓝宣传“一物一码一键质量溯源”，并且在产品详情页面中显示商品经过了当地市场监督管理局审核。

拿到手的产品却有所不同，以鲜虾片为例，沈若依扫描包装上的二维码后进入了可提取质检报告的界面，按照提示输入生产年月日之后可以获取相应的质检报告。不过，这里拿到的报告属于出厂检验报告单，也就是由代工厂自检后盖章准许出货。

事实上，厂家自己提供的出厂检验报告单与国家或国家认可的第三方机构出示的质量检测报告不能一概而论，而这也正是沈若依所担心的地方。“小鹿蓝蓝没有自己的工厂，仅靠代工厂自己出示的检验单并不能够保证万无一失，但这却成为了一大营销方向，不得不说的确带有一定迷惑性。”沈若依对锌刻度提到。

沈若依的担忧并非胡思乱想，在多个平台上可以看到，小鹿蓝蓝的产品似乎不像自己宣传的那样干净又营养。

“包装写明了适合6个月以上婴幼儿米饼，拿给宝宝吃的时候非但没有入口即化，甚至还把宝宝卡住了。”育有一子的琪琪和其他宝妈讨论时发现，小鹿蓝蓝的米饼实际是个“危险品”，不少宝宝在吃这款米饼时都出现了无法化开，导致出现哽噎的情况。

在小红书、微博甚至小鹿蓝蓝电商旗舰店的追加评论中，还有很多宝妈发现了鳕鱼肠中发霉、在山楂棒棒糖中吃出头发、在海苔肉松里吃出虫子等情况。

消费者从小鹿蓝蓝产品中发现异物

无独有偶，锌刻度在黑猫投诉上通过搜索发现，有关于小鹿蓝蓝的投诉几乎全部与关于食品安全相关，其中也包含酸奶溶豆、婴儿面条、儿童磨牙棒等产品。

可见小鹿蓝蓝儿童零食存在质量安全问题也许并非偶然。

多家代工厂被罚，一切皆与品牌无关？

产品宣传与实物有所出入，这或许对于小鹿蓝蓝这样的互联网品牌来说，实属常规。归根到底，产品皆靠第三方代工厂提供的方式即便加强管控，却可能仍是鞭长莫及。

锌刻度曾向小鹿蓝蓝了解到，其目前合作的工厂是在三只松鼠拥有的合作工厂中进行了二次筛选以及产品、技术的磨合后达成合作的。然而，看似更为严苛的合作方式，事实上却并没有完全实现食品安全的万无一失。

锌刻度通过搜索发现，小鹿蓝蓝合作的多家代工厂都曾因违反中华人民共和国食品安全法而被相关机关予以处罚。

具体来说，为小鹿蓝蓝提供“宝宝鲜鲜虾片”代工的武汉旭中旭食品有限责任公司，在2021年1月25日被武汉市东西湖区市场监督管理局罚款10000元，并责令立即停止生产经营不合格产品，召回已经上市销售的食品，通过相关经营者和消费者，并记录停止经营和通知情况。

为小鹿蓝蓝提供“阳光草莓夹心海苔”代工的江苏鲜之源水产食品有限公司在2018年被如东县市场监督管理局罚款800元，事由为该工厂在网络销售即时海苔碎条碎片时，涉及疾病治疗功能的宣传，违反了《中华人民共和国食品安全法》第七十三条第一款及《中华人民共和国广告法》第十七条的规定。

为小鹿蓝蓝提供“好奇心冻干奶酪”代工的福建美一食品有限公司在2017年至2018年间多次被漳浦县市场监督管理局和漳浦县绥安市场监督管理所处罚。其中事由几乎为生产经营违反其他不符合法律、法规或者食品安全标准的食品、食品添加剂、食品相关产品。为小鹿蓝蓝“婴幼儿趣味果泥”的浙江黄罐果蔬有限公司同样在今年3月31日因生产销售其他不符合食品安全标准或者要求的食品，被台州市黄岩区市场监督管理局罚款206112元。

小鹿蓝蓝部分代工厂的处罚信息

而这些，仅仅是小鹿蓝蓝合作代工厂中的一部分，或许代工+品牌的方式在经过了三只松鼠的验证和升级之后，的确能够让小鹿蓝蓝迅速运用起来，但藏着该模式下的质量监管问题却仍然没有得以解决。

对于代工厂出现的问题，小鹿蓝蓝产品负责人曾对媒体做过回应，其称 “罚款记录发生在2020年的3-4月份，小鹿蓝蓝的品牌上线时间是2020年6月19号，小鹿蓝蓝的果泥也是在2020年的9月份之后才上线的，所以代工厂的处罚跟小鹿蓝蓝这个品牌没有直接关系。”

的确，代工厂受罚相关产品或许并非与小鹿蓝蓝有关，但这从一定程度上却反映了这些代工厂本身的质量水平。

除此之外，小鹿蓝蓝在宣传中，对为宝宝提供一站式的科学喂养方案十分卖力，其中包含一项重要的差异化竞争力——专业育婴师持证上岗。

宣传文案写到“主人，蓝蓝家的客服有专业的育婴师资质，持证上岗，一对一免费咨询。”为了验证这一点，锌刻度试着联系了小鹿蓝蓝的客服，当锌刻度提出想要咨询营养师一些问题时，客服并没有自证营养师身份，而是反复告知有问题的话可以向客服询问。

只是在多次询问之下，客服告知“主播就是营养师，可以关注一下小鹿蓝蓝的直播间。”随后，锌刻度在小鹿蓝蓝官方旗舰店的直播间询问主播是否是营养师，主播表示咨询营养师的话，需要问客服。

几番“踢皮球”之后，主播带着一丝局促和尴尬的神情说道“客服说我是营养师吗？那你把你的问题说说，看看我知不知道吧。”

沈若依在咨询过程中也遇到了类似的情况，“其实这些原本是期待以外的附加服务，但互联网品牌似乎总是喜欢营销过度，这样也挺让人反感的。”

营销套路层出不穷，谁还真心做食品？

被誉为“互联网休闲零食第一股”的三只松鼠，曾一度强势植入在各大电视剧、综艺节目中，这种代工+品牌的轻资产模式，在线上渠道的壮大和品牌营销的猛攻之下，很快就坐上了互联网休闲零食的头把交椅。可惜好景不长，三只松鼠2020年的年报显示其营业收入97.94亿元，同比下降3.72%，这也是上市以来出现的首次营收下滑。而在这之前的2019年，三只松鼠就连续在第三季度和第四季度中出现了净利润大幅下降的情况。

寻找第二增长极，是三只松鼠亟需解决的难题。因此，三只松鼠一口气推出了涉及方便速食、儿童零食、宠物食品和喜礼四个领域的子品牌，最终的结果显而易见，小鹿蓝蓝成了最终的赢家。

今年三月，三只松鼠公开回答提问时表示，“2021年在多品牌业务中，公司将重点聚焦小鹿蓝蓝品牌的发展，将婴童食品品类做大、做全，丰富现有的产品线，持续提升宝宝零辅食的上新速度，并扩充主食、调味、特色周边等新的品类。”

以小鹿蓝蓝拿到的成绩来说，三只松鼠再造品牌的能力的确值得被认可。但这一切，却显得有些简单粗暴了，同样的供应链、同样的IP打造方式、同样的销售渠道……小鹿蓝蓝的每一步似乎都是在复制。

甚至是如今被诟病的产品质量问题，也同样来自于对代工厂的监管不力。“目前这种营销方式其实是有些畸形的，归根究底是因为这种方式挣钱更快。”某全球知名奶酪品牌的中国区市场部人员Lucilla对锌刻度谈到。

Lucilla所在的奶酪企业有着多年儿童食品的研发生产经验，她发现儿童零食赛道的竞争重心集中在原料和营销上。原料考验企业的研发技术，无法作假。她举例说道，其公司曾经推出过一款在全球范围内十分受欢迎的水果奶酪，但水果原料仅来自于海外的一间果园，后来随着这家果园的关闭，他们选择了下架这款产品，而非换一种替代品继续销售。

“传统食品企业对原料的选择是十分严苛的，每一种材料都需要花费很长时间在全球挑选，如果说原料出现了变动，无法再提供相同产品，那么我们是宁愿不要这部分销量也会保持品质。” Lucilla认为，这样的一种初心，互联网食品行业里已经看不到了。

与此同时，Lucilla发现国内儿童零食的核心宣传点在于有益于儿童成长的基本元素，包含少糖、少盐、膳食纤维、高蛋白、高钙、多种维生素、益生菌等概念。“整体上国内的互联网儿童零食企业还是在延续欧美国家产品研发成果和方向在做调整，真正意义上的引领和革新较少。”

换句话说，当前国内互联网儿童零食品牌在造IP、宣扬概念上一骑绝尘，但没有长时间的沉淀与积累，仅仅通过与代工厂合作的方式来做儿童产品，恐怕算不上真正用心。

再加上，新希望、金锣、健合等老牌食品厂家对儿童零食赛道的加码，谁能拿出具备严格审核标准、有利于儿童成长的食品，才有可能真正飞入百姓家。而当下抢流量、抢销量的方式于品牌的迅速崛起有利，但却与打造健康安全的儿童零食市场无益。如果儿童的胃仅仅被当做一座待采的金矿，守护神缺位的市场可能终将乱套。

文章六：小鹿蓝蓝难逃三只松鼠老路？挣不开的流量，食品安全问题不断！

来源：lite氢财经

编辑导语：近来流量为王的时代走向末路，而生于流量，被流量推至巅峰的三只松鼠，如今却也困于流量。外界传言三只松鼠在困境难出的情况下，推出小鹿蓝蓝等子品牌寻找第二增长线，借此摆脱流量桎梏。但小鹿蓝蓝真的能如期所愿吗？

据数据威提供的去年天猫双11预估成交额显示，小鹿蓝蓝以近870亿元的战绩名列宝宝零食品类排行榜第二名，据第一名宝宝馋了也仅差40万元左右。然而，即使小鹿蓝蓝销量位列榜单第二名，似乎也并未改善三只松鼠增收不增利的现状，并且其依托电商迅速起势的过程，也不由得引来业内人士猜测，依旧逃脱不开流量桎梏。

寄予厚望的第二增长曲线走不出流量老路？

在今年5月的一次投资者交流会中，三只松鼠透露为小鹿蓝蓝定下的目标是3-5年做到30亿的营收，显然是寄予了厚望。但是时隔一年，小鹿蓝蓝依旧亏损需要主品牌输血，

8月16日，三只松鼠发布半年报，报告期内，旗下婴童食品品牌小鹿蓝蓝创收2.01亿，亏损4849万元。尽管小鹿蓝蓝近两年的成长速度有目共睹，但经营路线的失策直接决定了品牌无法形成长久增长态势。

对于小鹿蓝蓝的亏损，三只松鼠解释称，报告期内主品牌“三只松鼠”持续聚焦坚果品类，以“利润产出”为战略导向；新品牌“小鹿蓝蓝”短期内以“规模份额”为导向。

小鹿蓝蓝经营模式强调以经营规模和市场占有率为导向，这就牺牲了短期品牌利润。小鹿蓝蓝从线上渠道，利用流量推广为切入点，经营模式更是照搬母公司三只松鼠跨品类经营模式。

但三只松鼠为了摆脱流量桎梏才推出的小鹿蓝蓝，却延用了三只松鼠一样的打法，同本复制下的路线真的能走出新的路吗？

有业内人士指出，“小鹿蓝蓝的推出实则是三只松鼠试图打破电商瓶颈的一个重要举措，但目前来看不排除是市场红利在加分。”

由流量推上高位的小鹿蓝蓝，最后是和三只松鼠如今面临被流量桎梏的局面殊途同归，还是斩破荆棘打开新局面，还有待我们继续观察。

目前的小鹿蓝蓝还处于赔本推广阶段，这个新品牌孵化费用太高。可见小鹿蓝蓝短时间内显然并不能为母品牌进行反向输血。但更为致命的是，母婴行业是朝阳行业，但是消费者对于品牌的信任度却是极低，这就要求企业或者品牌，一定要把好生产质量安全关。

与三只松鼠同病相怜，食品安全问题频出

仅短短两年时间，小鹿蓝蓝SKU就高达100多个，但代工+品牌的运作模式也让其和三只松鼠遇到同一个问题：无法做好品控。

三只松鼠有一个重大问题是，由于缺少自有工厂，坚果、烘焙类产品全部依靠外包，虽然代工能够更好的提高效率让三只松鼠迅速扩张，但也使得其不仅缺少自主生产的灵活性、产品质量无法实时把关，另还对成本把控没有绝对的话语权。

此外，由于在销售渠道上过分倚重第三方平台，也让三只松鼠的经营逻辑并不被市场看好。

与三只松鼠同病相怜的小鹿蓝蓝同样没有避免相同的问题。

目前来看，小鹿蓝蓝与三只松鼠一样采用代工模式。在供应链核心的研发、原材料采购、分装、仓储等环节由小鹿蓝蓝自己把控，非核心环节则外包给第三方工厂，包括部分原材料采购、加工、运输等环节。根据媒体消息，小鹿蓝蓝已合作了20多家代工厂。

全部采用代工的方式让暗藏的外部风险加大。其实，从2016年至今，三只松鼠多次因为食品安全问题被监管部门通报，涉及到甜蜜素过量以及霉菌超标。小鹿蓝蓝合作的多家代工厂也曾因产品不合格而遭到过处罚。

据悉，为小鹿蓝蓝代工的企业为福建美一食品有限公司，该工厂2017年违反其他不符合法律、法规或者食品安全标准的食品、食品添加剂、食品相关产品罚款5万元，没收违法所得和非法财物0.012420万元；同样是2017年，福建美一生产经营无标签的预包装食品、食品添加剂或者标签、说明书不符合本法规定的食品、食品添加剂违法所得350元；罚款9850元；2018年，该工厂再次生产经营其他不符合法律、法规或者食品安全标准的食品、食品添加剂，被没收违法所得880元，罚款50000元。

小鹿蓝蓝宝宝谷物圈，为其代工的企业是天津开发区鑫盛食品有限公司津南分公司，去年该工厂也因生产不符合食品安全标准的产品被罚。

同时，为小鹿蓝蓝婴儿面条、高钙磨牙棒饼干代工的企业则是鹤山市嘉士威食品有限公司，企查查显示，就在去年，该企业因生产生产过氧化值不达标的产品，没收违法所得，并罚款5.5万元；同时没收不合格产品。

在2021年上半为小鹿蓝蓝提供“宝宝鲜鲜虾片”代工的武汉旭中旭食品有限责任公司生产经营不合格产品被罚。婴儿果泥的代工厂，即浙江黄罐果蔬有限公司，，因生产销售不合格食品，被罚款20余万元。

而这些，仅仅是小鹿蓝蓝合作代工厂中的一部分，在黑猫投诉官网也有消费者投诉买到的产品里发现异物。

黑猫投诉官网

或许代工+品牌的方式在经过了三只松鼠的验证和升级之后，的确能够让小鹿蓝蓝迅速成长运作起来，但藏在该模式下的质量监管问题却仍然没有得以解决。

有趣的是，三只松鼠在一季报中号称小鹿蓝蓝的产品获得了“最佳产品表现奖”等。然而，据相关媒体透露，行业内一些所谓的奖项其实是一些个人民营机构发的，有的甚至交钱就给奖，根本不具任何权威性。

文章七：宝妈注意：三只松鼠又上黑榜，旗下婴童食品小鹿蓝蓝慎重给娃吃！

来源：胡说有理

因食品安全问题被监管部门多次通报的三只松鼠，再次上了黑榜！

更值得注意的是，三只松鼠自去年开始还进军婴童食品产业，从三只松鼠2021年一季报看，其依靠代工生产的小鹿蓝蓝呈现销售不错的状态。但是胡说有理要说的是，三只松鼠频频上黑榜，旗下小鹿蓝蓝也是频频被投诉吃出毛发等异物，宝妈们是不是更应慎重给自己的娃娃选购？

1.开口松子过氧化值超标

近日，国家市场监管总局发布“20批次食品抽检不合格情况的通告”显示，重庆家乐福商业有限公司成都分店销售的、标称安徽省芜湖市三只松鼠股份有限公司分装的开口松子（160g/袋，2020/5/23），过氧化值（以脂肪计）检测值为2.2g/100g。而《食品安全国家标准 坚果与籽类食品》（GB 19300—2014）中规定，熟制坚果与籽类食品（除葵花籽外）中过氧化值（以脂肪计）的最大限量值为0.5g/100g。也就是说超标了3倍多。

市场监管总局表示：过氧化值是油脂酸败的早期指标，主要反映油脂被氧化的程度。食用过氧化值超标的食品一般不会对人体健康造成损害，但长期食用过氧化值严重超标的食品可能导致肠胃不适、腹泻等。饼干、坚果与籽类食品中过氧化值（以脂肪计）检测值超标的原因，可能是产品用油已经变质，也可能是原料中的脂肪已经被氧化，还可能与产品在储运过程中环境条件控制不当等有关。

2.声明称责任在于经销商

据媒体公开报道，三只松鼠方面回应称，此次事件是经销商运输环节未按包装标示要求存放所致，公司将加强流通环节质量管理，全面强化产品全供应链质量风险管控，避免类似事件再次发生。

5月10日，三只松鼠在其官微上也发布“致歉声明”。声明中三只松鼠虽然表示“歉意”，并“愿意承担相应责任并做出积极有效的整改”，但三只松鼠强调的是，造成抽检不合格的原因是上级经销实际履行人运输过程中未按产品包装标示的要求存放。

然后三只松鼠表示：不论何种原因，作为品牌企业，公司对该起事件的发生负有不可推卸的责任。

随后，冗长的声明中三只松鼠就是强调自己在食品安全上做了以及即将做的举措。

然而，这并非三只松鼠第一次出现食品质量问题。

3.食品安全问题频发

据不完全统计，从2016年至今，三只松鼠多次因为食品安全问题被监管部门通报，涉及到甜蜜素过量以及霉菌超标。

2016年2月，三只松鼠的奶油味瓜子被曝出使用甜蜜素过量，甜蜜素含量实际检出值6.7克每千克，高于规定的6.0克每千克。2017年8月，国家食品药品监督管理总局通报，“三只松鼠”旗下开心果被检测出霉菌超标，其检出值为70 CFU/g，超出国家标准1.8倍。由于生产不符合食品安全标准的食品、未按规定对采购的食品原料进行检验，三只松鼠召回了相关产品，并被有关部门处以5万元的行政处罚。

2020年，三只松鼠还卷入“食品致癌物超标”的漩涡。2020年10月，深圳市消委会对15款国内外知名品牌薯片进行比较试验，并发布报告显示：其中，盐津铺子薯惑焙烤薯片醇香原味、三只松鼠原味脆薯和董小姐轻食薯片清怡原味3款薯片的丙烯酰胺（2A类致癌物）含量超过了2000μg/kg，而欧盟制定的基准水平值为750μg/kg。

胡说有理还注意到，截至2021年5月10日，在黑猫投诉平台，对三只松鼠的投诉量达874条。其中，4-5月投诉最多的就是在三只松鼠中吃到各种“异物”，包括虫子、虫卵、塑料、钢丝和不明物体等。

4.代工婴童食品依然频被投诉

要知道，三只松鼠问题频发，最根本的原因就是其轻资产的代工模式，多而分散的代工厂很难监管到位。

“三只松鼠产业链不完整、过度依赖代工厂等进一步加剧其产品出现食安问题的风险”，食品行业分析师朱丹蓬指出，“三只松鼠走的是代工模式，他们的代工厂多是小企业，质量检控等方面配置较低。此外，三只松鼠给到这些代工厂的费用相对较低，这也使得代工厂在食安上的投入较少，造成了三只松鼠的产品频频出现质量问题。”

就是这样一个质量问题不断的企业，竟然还要以同样贴牌代工方式进军对食品安全有更严苛要求的婴童食品市场了。

此前胡说有理也有报道，因为在三只松鼠看来，其认为这是潜力巨大的市场，并于2020年6月19日上线的婴童食品品牌小鹿蓝蓝，去年该品牌营收就达到5494.93万元。三只松鼠还表示，截至去年底，小鹿蓝蓝吸引新用户达百万人次。

三只松鼠2021年一季报称：公司在新品牌方面重点聚焦小鹿蓝蓝发展，一季度全渠道营收7913万元，环比增长57.42%，连续7个月稳居全网宝宝零食销量冠军。

小鹿蓝蓝销售上涨，但是在黑猫投诉平台上被投诉吃出头发等“异物”的事情也是频发。

有意思的是，三只松鼠在一季报中还号称小鹿蓝蓝的产品获得了“最佳产品表现奖”等。然而，知情人士透露，行业内一些所谓的奖项其实是一些个人民营机构发的，有的甚至交钱就给奖，根本不具任何权威性。

下一期灰度将继续为读者带来“小鹿蓝蓝”2023婴幼儿辅食年度舆情报告中篇，敬请关注！