河北一酒席,亲朋冒雪吃席,凉菜成“硬菜”,那也要认真吃完

冬天来临,雪花飞舞,银装素裹本来是一场浪漫画面,然而,却有人要迎着风雪吃席。

近日,河北下起了雪。

很多人穿着厚棉衣,戴着帽子,坐雪地的桌子前,拿着筷子在认真的吃,没有人离开。

这让大家很惊讶。


这是农村的人情世故,亲戚朋友家里有事人必须到场,如果不吃,就会遭到村里人老人的流言蜚语。

从桌上的菜品,看起来是一场葬礼的席,很多人冒着风雪来帮忙。

这个席涉及人情世故,不是一口菜,一口酒的事,哪怕吃着冰疙瘩,也无语悄悄吃完。



这个席,不是为了吃而吃,这是为了捧场,为了人情世故,礼尚往来而吃。

白事没有空嘴走的,多少吃点再走。

也雪来的突然,没有来得及搭棚。

“钱财如粪土,仁义值千金”,就是说厚道的乡里乡亲,只要家里有事了,有人来帮忙,就会做很多桌子菜招待大家,只要来了就会管饭,不管穷富都会这样做。

同时,大家吃完席再走也是对主家尊重和礼数。


亲身全程参与,是对主家的尊重,更是自身做人的修为。

至于吃饭本身在其次,主打为主家添人气,亲身参与也是作给邻居看,村里有什么事,你都参与了,待到自家有事时,人家才会主动来,不然,谁也不会跑到你家去捧场,没人在乎那顿饭。


很多人说,那也得搭个棚子啊,这样吃的多冷。


据村里人说,这顿席,是把死者埋葬入土后帮忙的人回到主人家里吃的最后一顿饭。

天突然下雪也是没办法,主人家没有太多的房屋,吃完饭租赁的桌子板凳就该送回去了,哪还顾得上搭棚子。

村里有不明文规定,红事要叫人帮忙,白事不用叫大家自觉上,哪怕是冤家几年不说话,白事那一天都会主动去问候,帮忙。

这些人都是自愿主动来的,表示出对主家的诚意,吃饭的时候如果走了,也是对主家的不尊重。


上来的凉菜,那真的是名副其实的凉菜了。

雪一直下,桌上,菜都落了不少雪,凉菜成了“硬菜”冰渣子。

一个村民说,凉菜夹不动,热菜抢一口吃,硬咽一口白酒,到嗓子里都是凉的。

这样雪地里硬吃,真不是因为穷拿吃的当回事。不是觉得出了钱了不划算,吃了可以省下自己的一顿饭。

如果你一看下雪了,去了礼写上账就走了,那你跟主家的关系绝对“不铁”。

有人说了,吃这么冷的席,若是感冒了,还得花一两百治感冒,那可是赔了夫人又折兵。

那没有办法,这就是人情世故。

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页面更新:2024-04-23

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