金华最受欢迎的10家老字号面馆

1、店名:吴源记面馆

地址:桂林街163号

营业时间:11:00-22:00

人气面:黄鳝丝牛肉面

评价:这是朋友推荐的一家老字号面馆,以前开在将军路上,后来才搬到这里的,说是从1997年就开了,至今已经有26年了。新店的店面还是挺大的,卫生环境也挺干净的,附近停车也很方便。老板比较热情,还给拿过来一份自己做的蒜蓉剁椒酱,味道还挺不错的。黄鳝丝牛肉面是他家的招牌,不加料的话30元一碗,牛肉和鳝丝给的都挺多的,牛肉不是生炒的,裹了生粉,吃起来口感比较嫩,鳝丝也很新鲜,处理的也很好,吃起来没有土腥味。汤底咸淡刚好,非常的香,面条吃起来稍微有点硬,不过是我喜欢的口感。

2、店名:宋记手工拉面

地址:禹王弄2号

营业时间:06:00-20:00

人气面:生炒牛肉面

评价:一家藏在小码头的老字号面馆,也开了有三十年了,老板已经是第二代了,饭点人很多,排队排了差不多有半个小时。店面不大,卫生还可以,算是干净的。生炒牛肉面是他家的招牌,汤面32元一碗,炒面35元一碗,看着价格还挺贵的,不过牛肉真的给的还算挺多的。听老板说,牛肉都是一大早去菜市场买的新鲜的,虽然是爆炒,但是吃起来一点也不柴个人感觉炒面更好吃一点,汤面稍微有点油,面条的粗细程度刚好,吃起来很筋道,总的来说是一家很不错的面馆,值得一尝。

3、店名:锦英面馆

地址:雅南一路雅畈综合市场东南侧约40米

营业时间:05:30-20:30

人气面:黄鳝牛肉面

评价:也是一家开了很多年的面馆了,位置很好找,店面不大,只有几张桌子,不过卫生环境还是可以的,很干净,服务态度也很好。黄鳝牛肉面算是他家的招牌之一,25元一碗,听朋友说几年前就是这个价格了,竟然一直也没涨价。面一端上来,汤底看着很浓郁,但是吃起来也没有那种油腻感,黄鳝感觉是先炸后炒的,吃着有一点点焦香的味道,牛肉是生炒的,吃着也挺嫩的,面条挺粗的,吃着很满足。

4、店名:三春面馆

地址:兰溪街金华商城二期6区

营业时间:08:00-20:00

人气面:牛肉炒面

评价:这家是刚好路过发现的,饭点人很多,基本上店里都坐满了,看装修感觉应该也开了很多年了。店面不大,但是干净亮堂。牛肉炒面看到菜单上标了星星,就点了一份,22元一份倒也不算贵。因为人很多,又是现炒的,点完单到吃上差不多要半个小时,面一端上来给我的第一感觉就是很家常,牛肉混着青菜炒的,不得不说还挺健康的,牛肉青菜差不多各一半,牛肉吃着很嫩,青菜刚好能中和炒面的油腻感,一碗吃的干干净净,吃的很舒服。

5、店名:冬冬牛杂面馆

地址:青春路345号(青春路与东市街交叉口)

营业时间:07:00-23:00

人气面:牛杂面

评价:本来是准备去吃项宅牛杂面的,朋友说他家不好吃,要带我去一家她常去的牛杂面馆。这是一家开在社区里的小店,店里座位不是很多,但是卫生很干净。我们差不多是一点左右到的,结果还是座无虚席,还好翻台很快,没等太久。店面分左右两边,左边是选牛杂的档口,想吃啥自己去挑,也可以只买牛杂带走,面条是12元一碗,选好牛杂以后一起付钱,切好以后拿去后厨烧。我们两碗牛杂加面加粉花了70多块钱,这也是我们切的牛肚牛肉比较多,我觉得性价比还是可以的。牛杂很新鲜,处理的也很好,没有什么异味,整个汤底很鲜美,个人感觉面比粉要好吃。

6、店名:竹静面馆

地址:中村路107号

营业时间:10:30-21:30

人气面:酱香仔排面

评价:一家始于2002年的老字号面馆,也是朋友从小吃到大的一家面馆,以前叫吃吃看,竹静面馆是后来改的名字,感觉还是以前那个店名比较接地气。店面很小,就四五张桌子,环境也一般,但是饭点人还是挺多的。因为牛肉吃的有点多了,就换了个酱香仔排尝一尝,也是他家的招牌,24元一份,排骨给了不少块,他家的炒面和汤面都是有西红柿的,我觉得这点还挺好的,口感和汤底上都会更丰富一点,排骨吃起来还行,入味不柴,汤底稍微有一点点油,整体还是不错的。

7、店名:朝华牛肉面

地址:双溪西路263号

营业时间:10:30-20:00

人气面:爆炒牛肉面

评价:也是一家开了挺多年的面馆了,朋友说附近一片好像都快拆迁了,不知道他家后面会搬去哪里。店面不大,店里的环境也一般,客流量还是挺多的,我们到的时候店里基本上都坐满了。他家的招牌看名字就知道了,价格21元-50元一份,看你要的牛肉量。他家的炒面选用的面条不是我喜欢的那种,偏软偏细,不过上面牛肉的色泽很吸引人,吃起来确实也很香,要是用的是那种手擀面就更好了。

8、店名:金刚面馆

地址:养砚街70号

营业时间:08:30-16:00;17:00-20:00

人气面:猪肝腰花炒面

评价:这家是住在附近刚好搜到了,店面不大,环境一般,饭点的人不是特别多,跟老板聊天才知道他家也开了不少年了。他家的招牌是牛肉和鸡肠,由于实在是吃了太多牛肉了,这次就点了个猪肝腰花面炒面,26元一份,老板去做的时候,我其实还有点后悔,没几人吃饭,担心会不好吃,结果出乎意料,一端上来闻着味道就感觉很香,腰花处理的很好,一点也不腥气,猪肝炒的也挺嫩的,给的分量很足,面条也是我喜欢的口感,真的很不错。

9、店名:青石井牛肉面

地址:聚仁路55号

营业时间:10:30-19:30

人气面:二两牛肉拉面

评价:听朋友说这是一家开了三十年左右的老店了,店面很小,房屋多少有点老旧,饭点的人还是挺多的,我们到的时候,基本上都坐满了。他家的面条分手擀面和拉面两种,拉面稍微粗一点,牛肉是按两来的,饭量小的话一两就差不多了,二两以上牛肉和面条是分开的,我们点了二两,连面一共是26元,价格还是挺实惠的。二两牛肉比我想象中的要多,听老板娘说她家的牛肉都是去了筋的,吃起来确实很嫩,炒的也入味,粗的拉面吃着也很筋道,不愧是开了三十多年的老店,属实是不错。

10、店名:八面来福

地址:丹溪路852号_856号麦当劳西边

营业时间:10:00-14:00;17:00-20:00

人气面:酸菜鱼面

评价:一家在金华算是家喻户晓的本土老面店,据说这家店还评过奖上过新闻。店门口看着其貌不扬的,没想到进去之后还是那种古香古色的装修,大红方桌,墙上挂着字帖书画,还有很多老物件,充满了江南气息,卫生也算是比较干净的。朋友给我推荐了他家的酸菜鱼面,25元一份,是用砂锅煮的,很大一份,鱼片给的还是挺多的,里面的配菜也很丰富,有豆芽、香菇、豆腐、青菜、番茄,鱼片吃着很嫩,也不腥气,应该是当天新鲜的,汤底微微有点辣,整体来说是好吃的。

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页面更新:2024-03-29

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