成都九里堤北路社区关工委“童享友好世界点亮儿童未来”食育活动

11月18日，四川省成都市金牛区九里堤街道九里堤北路社区关工委联合成都知食社区营造促进中心开展社区食育生态共建系列活动-用食物看世界。

活动首先由知食的指导老师开场，随后，来自妮妮环球食育的豆豆老师首先通过一张图片向参与的儿童介绍了法国的地理位置和国旗，以及独具特色的法国元素，埃菲尔铁塔、红酒、香水......

接下来，豆豆老师通过音乐，带领儿童开启了法国之旅。第一站，巴黎博物馆，博物馆里既有神秘的蒙娜丽莎，又有残缺美的维纳斯和胜利女神。在接下来的旅程中，参与的儿童继续跟随音乐走进法国，去往更多著名建筑，324米高的埃菲尔铁塔，2300个房间的凡尔赛宫，狂欢节日-柠檬节，风筝节等。

最后就到了本次活动的重头戏，制作法国的美食-可丽饼，可丽饼代表了独有的法国文化，它和法式面包一样普及,深受人们的喜爱。所有小朋友一起跟着豆豆老师和志愿者制作美味的可丽饼。刷油，加蛋液，翻面，很快饼皮完成，香甜口味的放上香蕉、草莓、无花果、淋上奶油，咸鲜口味的放上鸡蛋、火腿、小番茄，撒上一点黑胡椒，至此美味可口的法国小吃可丽饼就做好了。小朋友们一个接一个完成属于自己的可丽饼，有的与现场的父母品尝，有的带回家同家人一起分享，食育活动在欢笑和不舍中圆满结束。

本次食育活动，带领儿童通过食物开拓眼界，用食物认识世界，增加儿童的国际化认知，让儿童感受感受世界饮食文化的魅力，在家门口共同庆祝这一为儿童而设立的全球行动日的到来。

陈孝明 廖文艳 图文