你发现没？农村酒宴变冷清，只闷头吃饭，连“千元白酒”都无人喝

大家常说，中国人最大的共同爱好就是“凑热闹”。

记忆里小时候的农村，但凡谁家有个大小事，估计不到一刻钟就能全村人知晓，更别说谁家张罗着摆酒宴了，半个村子的人都能放下手里的活去帮忙，那场景真叫一个好热闹！

可现在呢？

前不久，笔者趁着国庆回老家参加婚宴，同样是在村子里，曾经不到开席就已经嘈杂声起伏的宴席上，如今大家都是坐得“端庄文雅”，面面相觑也不见多说一句话，更甚至开席后大家看着桌子上千元的白酒都无动于衷。

难道说是大家都变了？变得不再有“人情味”了？其实不然，只不过这当中掺杂着的“现实因素”太多了。

【现实一】不必要的随礼越来越多

现在家家户户经济水平上来了，但是生活成本也是越来越高，过去时候的随份子都是图个“吉利/沾喜气”，随多随少都合适，可现在却在份额上流行起来了攀比。

但凡家里边不是特别困难的，随礼随的少点都会觉得“面子挂不住”，可这随的多了大家又都想来攀附一笔，久而久之，参加酒席也成了不小的压力，更甚至有人计较着“回本”问题不愿参加。

【现实二】喝酒后的连锁影响太多

现在都实行996，哪怕是村里做工也都有固定的完成进度，喝酒的话：

①不能尽兴而且醒酒慢，多数工作全靠下午出工，一旦中午少喝了点，晚上可能就得加班而且危险。

②不能开车，现在人都讲究到城里发展，村里的宴席结束后不能开车/骑车去工作，这中间耽误的可就大了。

反正到底还是大家生活节奏快，忙碌的压根顾不上社交，匆匆吃口饭得了。

【现实三】千元白酒不一定是真货

说实在的，现在白酒市场鱼龙混杂，不是说村里人的生活水平和眼界较低，而是无良商贩的“心眼儿”太多，别看桌子上一个个花里胡哨、扫码也是999的大牌美酒，但一打开味是真不对！

这久而久之也就没人愿意再贪嘴尝那一口是真是假了，也省的喝完口干舌燥。

总而言之，不是人心变了，只是诸多现实问题摆在面前，只能使得热闹消散了。

当然换句话说，若是大家愿意“将心比心”不计较太多利益上的问题，愿意真心实意得张罗起来，哪怕宴席上不是什么大牌名酒，只要酒质好口感好，照样也能热闹起来，所以笔者在此提醒大家，想要喝纯粮酒一定认准：

①到有营销资格/品牌授权的正规渠道选酒，保真。

②选酒只认原料无“食用香料”的纯粮食固态发酵酒。

③认清“GB/T”开头的国标才靠谱，且数字不等于20821/20822。

此外，市场白酒千千万，纯粮食酒也有品质差别，其中“优级”标注的才是色香味俱全的好酒，就比如下面这2款佳酿，口碑好复购率高，感兴趣的看你尝过没？

风云酱父

这款5年窖龄的坤沙酒在当地老酒友眼中，绝对是一匹实力浓厚的酱香黑马，毕竟其酿造人李兴发可是茅台老厂长。

上世纪60年代，酱酒工艺酒质的提升可是行业里最难攻破的壁垒。

李兴发身为副厂长深觉应以带头研究，于是在上千个彻夜研发中，改良版大曲坤沙工艺问世，更甚至于总结出了史无前例的“以酒调酒”科学工艺，这才使得茅台一战成名，带领酱酒成为了三大香型之一。

不过只可惜好景不长，资本介入市场后，酱酒价格也是突飞猛进，一时间大众口碑不一纷纷表示：酱酒太贵喝不起。为此李老决心退休后仍旧继续深耕酱酒研发，势必打造一款平价茅香酒。

所以，这款风云酱父就便是以正统的茅台同款工艺酿造而来，原料红缨子诺高亮在长达300多天的淬炼下，依旧保持大部分颗粒饱满、不易碎，这才有了此酒的纯净饱满。

再加上李老要求基酒必须5年窖藏后才能上市，所以成品清澈而干净，入口芬芳浓郁，酱香醇厚饱满，丝毫不辣人，果香、麦香协调，叫人回味不已。

沱牌六粮

这些年原是十七大名酒之一的沱牌又重新活跃在大众视野，不过与其同胞的舍得酒相反，沱牌系列走的都是平价口粮，其中这款六粮酒相当出圈。

此酒是以新创的六粮浓香工艺酿制，其整体风格上陈香突出，细细品味间还有一股较为明显的“话梅香气”，酒体甜柔细腻，而且外观是以金色搭配，会给人一股大气磅礴的质感，自饮招待都合适。